江畔酒店的盛況依舊在持續，雖然大獎都被抽的差不多了，但魚湯的名聲也趁機打了出去。
人都是社會性動物，都喜歡扎堆。
江安市幾乎所有豪門權貴，都把餐飲類的消費點定在了江畔酒店。
本來就沒多少人關注的平心菜館，現在真稱的上是門可羅雀了。
夜幕降臨，在飯店關門之前，陳平驅車趕到了店里。
看到這一天下來收入的三千多塊錢，陳平掃了一眼神色忐忑的眾員工，淡然道︰“大伙都辛苦了。”
“雖然最近店里遇到了些困難，但大伙都願意堅守崗位，我陳平也不會虧待誰。”
“這三千多塊錢是少了點，你們也別嫌棄，都當獎金分了吧。”
他現在是財大氣粗。
雖然江安市這邊的店生意不好，但寧東那邊的店，再加上養殖場的收入，讓他一點都感覺不到財政緊張。
最近店里在江安市招的新員工跑了好幾個，留下的幾乎都是從寧東帶來的骨干。
不管是新人還是老人，能在這種情況下還和飯館同舟共濟，不離不棄，陳平都不想虧待他們。
白瑩瑩又是感動，又是憋屈。
她是第一次當店長，就把飯館搞砸了。
“阿平哥，都是我的錯，我沒有把這個店長當好。”
“你不讓我卷鋪蓋滾蛋，我都心滿意足了，這錢，我不能要！”
白瑩瑩此言一出，其余的員工也都表達了不想要錢的想法。
陳平微笑道︰“你們當中有不少人都是跟著我白手起家的，什麼坎坷沒經歷過，就對我這麼沒信心？”
“都把收錢收著吧，我已經讓你們許總買了好多家店鋪。”
“等咱們分店都開起來，生意馬上就會有好轉！”
員工們面面相覷，他們一點都高興不起來。
這可不是寧東，宋家不是閆家，江畔大酒店的規模，更非盛海酒店可比。
而且形勢這麼惡劣，光靠開新店有什麼用？只能是越來越賠呀！
見員工們還有話要說的樣子，陳平擺手道︰“我意已決，你們不用勸了。”
“這陣子飯店生意這麼差，開著也沒意思，正好到周末了，你們先休息兩天。”
“等下個禮拜所有分店都開起來，有你們忙的時候。”
許心怡還要留下做賬。
員工們懷著忐忑不安的心情，離開了飯店。
但他們離開之後，並沒有散去，而是聚在一起討論了起來。
“老板太樂觀了，現在咱們一個店都要完蛋了，再開一百家店有啥用？”
“我……我有點擔心，你們說老板突然給咱放假，是不是要把咱都扔在這兒，市里的店都不要了？”
“還真有可能，如果是這樣的話，咱們想回寧東老店都不成了，那邊的人手已經夠了。”
白瑩瑩忍不住站了出來︰“你們的良心都被狗吃了嗎？”
“阿平哥什麼時候虧待過你們？他說有辦法，我就相信他一定有辦法讓飯館起死回生！”
老廚師長也站在了白瑩瑩這邊︰“店長說的沒錯。”
“咱跟了老板這麼長時間，老板啥時候虧待過咱們？”
“反正老子是跟老板干到底了，就算被他賣了我也認！”
白瑩瑩和廚師長這麼一說，剛才那些心思不安的人，全都愧疚的低下了頭。
眾員工討論了許久，除了又有兩個新招的員工選擇退出之外，其余人都堅定了跟陳平干下去的信念。
可大家心里還是不踏實。
陳平到底怎麼才能讓飯館重新火起來呢？眾人腦瓜子都嗡嗡的，也沒想出個道道來。
此時此刻，陳平卻沒有絲毫擔心的模樣。
他正從車里拎出來兩條魚，走進了店里。
許心怡揉著眉心說道︰“你也想搞魚湯？”
“我告訴你，你要是也要和宋耀星一樣，搞那些歪門邪道的，我絕不同意！”
陳平把兩條魚提起來︰“這可不是普通的魚，就算不添加藥，做出來的味道，和暖宮驅寒的效果都被江畔酒店的強百倍！”
許心怡盯著兩條魚看了半天，還用伸手摸了摸︰“這魚真有你說的那麼神？你哪兒來的信心？”
陳平呵呵一笑︰“因為這兩條魚是我親手釣上來的啊！”
許心怡翻了個眼白︰“你有病吧？這時候還有閑心給我開玩笑！”
飯店還搞成了這樣子，陳平還沒心沒肺的，讓她心情更加糟糕了幾分。
她起身要走，陳平一把拽住了她。
“等等，你先別輕易下定論。”
“我去後廚把這兩條魚給你做了，你嘗完了再說。”
“給我個面子，就當嘗嘗我的手藝了！”
許心怡無奈的坐了回去︰“你快點去吧。”
陳平進了後廚不久，雷佳嵐就風風火火的闖了進來，坐在了許心怡身邊。
“親愛的，你還沒下班呢！”
許心怡從冰櫃里拿出一瓶飲料遞給了雷佳嵐︰“我待會就走，你跑過來干什麼？”
雷佳嵐沒有接飲料︰“今天晚上我帶隊值勤。”
“這玩意不喝，這兩天我大姨媽來了，肚子不舒服。”
“你給我弄點熱水。”
許心怡又給她倒了熱水，陪著她閑聊。
沒過多大一會，後廚就飄來了一股濃郁的馨香味兒。
雷佳嵐抽了抽鼻子︰“啥味道這麼香？”
許心怡看了一眼後廚的方向︰“陳平做魚呢。”
雷佳嵐不爽道︰“好啊，我說你咋沒下班呢，原來是要跟那個小白臉一起吃夜宵啊！”
陳平並不知道前面有人怨念深重，他做好了一碗魚湯，一個清蒸魚，就端著菜離開了後廚。
到了前面，看到雷佳嵐，陳平眉頭微皺︰“你怎麼來了？”
雷佳嵐冷哼一聲︰“我為啥就不能來？你以為我是來蹭飯的？誰稀罕你做的東西！”
倆人八字犯沖，陳平也懶得搭理她，把菜放在桌子上。
“心怡，你嘗嘗這魚的味道怎麼樣，我幾乎沒怎麼放佐料，原滋原味的。”
雷佳嵐撇撇嘴︰“還說沒放佐料，你騙鬼呢？”
這兩道菜的魚香味兒太濃了，搞得她直流口水。
她很想吃，但嘴上是絕對不會服軟的。
許心怡接過陳平遞來的勺子，先舀了一勺魚湯，送進了嘴里。
剎那間，她就瞪圓了眼楮，要不是嘴里還含著魚湯，她非得驚呼出聲不可。
“鮮！”字，就是“魚”和“羊”組成的。
這口魚湯，更是把這個“鮮”字演繹到了極致。
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