<div id="tet_c">啄紙鳶的鳥兒越聚越多,沒幾下,紙鳶斷線,從高空飄飄搖搖落到了一處田間。
唐胤嘟起的唇一扁,淚水就堆積在了眼眶里。
“娘,我的紙鳶。”
小孩委屈的聲音,讓言若夢的心被揪了一下。
“別急,我去給你找回來,先讓阿三陪你玩。”
站在草場邊上的阿三听到這話,就自覺的走了過來。
言若夢把唐禹川拉到一邊,小聲道,“你快帶路。”
唐禹川只笑不語,反手抓住言若夢的手,就帶著人往紙鳶掉落的方向走去。
兩人走了一會,就看到地里有幾個莊稼人在驅趕麻雀,見到唐禹川跟言若夢,一個農戶便揮動手上的竹竿邊朝二人走來。
“主子們,今日怎麼過來了?”
“可看到一個紙鳶落到這附近?”唐禹川問道。
走上前的農戶往身後看了一眼,後面就有人從一堆草垛後拿起紙鳶走過來。
“還以為是別地方飄過來的,不想是主子們的,只是這紙鳶也被雀鳥啄壞了。”
言若夢為唐胤感到無奈的同時接過紙鳶,“沒事,回頭再買一個就成,你說是吧。”
言若夢扭頭看向唐禹川,缺見他神情嚴肅的盯著還在驅趕麻雀的農戶。
“怎麼這個時節還有這麼多的雀鳥?”
“主子有所不知,小的是專門負責種子的,眼下已經都了秋收的時候,往後就沒事做,我就想著育些種子,這兩天種子出了嫩芽枝,我便將之般出來曬太陽,誰知被雀鳥惦記上了,日日都要來偷吃。”農戶說著重重嘆了口氣。
言若夢對莊稼人的辛苦感到同情,古代科技不發達,不像現代,還有大棚,不需要特意搬出來曬,還能躲開這些鳥的覬覦。
想到這,言若夢呆愣了一下,反應過來後的她抓住唐禹川的手袖,躍躍欲試道,“我能去看看他們育的種子嗎?”
唐禹川沒答話,只是看向農戶。
農戶點頭,“主子想看自認是可以,請這邊來。”
言若夢心情頓時轉晴,這不就相當于現代的大棚蔬菜嗎?他們能在冬天吃到菜心,靠的就是這個技術。
現在雖說技術不允許,沒有大範圍種植,但是只要有一點,就足夠她完成這次的作業。
從田里走了幾步就到了一個農戶家里,農戶指著一處茅草屋道,“那里頭就是小的育種的地方,里頭都是泥污,不如讓我搬出來給主子們看?”
“不用,我自己去看。”言若夢懷揣著雀躍先一步朝茅草屋走去。
農戶在後頭有些為難的看向唐禹川。
“不必憂心,我們自己去看就行,你跟著一起來說說,都育了哪些種。”
唐禹川也跟了上去,農戶在後頭,恭敬的答著話。
“就是些基本的稻谷,豆子,番薯,還有些小菜,小菜還育的多些,想著過幾日如了冬,能讓主子們也嘗個鮮。”
言若夢听到還有菜,眼楮都冒光了,巡視一周後,終于在一個角落發現了一片漲勢喜人的菜苗。
這些菜苗也不算太小,掐幾顆便能做成一盤菜。
“這菜苗可以賣給我一些嗎?”言若夢興沖沖的指著角落里的一片綠色向農戶問道。
農戶有些驚嚇,結結巴巴的道,“主子既然想吃,我…小的肯定是自願獻上的,怎麼能說賣?”
唐禹川輕笑一聲,有幾分打趣言若夢的意思道,“不礙事,她樂意給,你就收著。”
言若夢不悅的叉腰,“你的地盤,肯定是你出錢,怎麼這點菜苗錢還要惦記我的?”
唐禹川無奈的笑笑,給了農戶一錠銀子,又讓農戶去拿個框來給言若夢摘菜苗。
言若夢也不貪多,摘了七八顆就收了,臨走前還對農戶囑托道。
“剩下的,你且好生照料著,我臨走前再來找你要一些。”
有了這些菜苗,言若夢就開始發揮了自己的奇思妙想,開始做她的海鮮開水白菜。
先將生蠔,蛤蜊,海參加入花雕熬煮成湯,然後將雞肉糜剁碎放入湯中進行二次熬煮。
這樣原先湯中的沉澱物就全被雞肉糜吸收,用紗布過濾就能得到開水一般的清湯。
最後就是用湯燙熟的菜心,切成蓮花樣擺盤,澆上清湯,由菜心擺成的蓮花就這樣盛開了。
良玉跟唐胤看著,拍手叫好。
“娘,你好厲害。”
言若夢嗅到海鮮的鮮甜和菜心的清新融為一體的香味,就知道她成功了。
她一臉傲然的看著唐禹川,“快過來嘗嘗。”
唐禹川拿著筷子夾起一片“花瓣”放入口中。
“不錯,口感是菜心的柔嫩,味道確實海鮮的香甜,難怪是裴廚的招牌菜之一。”
如此奢華的菜色,確實將裴易的風格貫徹的到底。
言若夢听著唐禹川的話,心頭不舒服起來,不過她嘗過這道開水白菜後,就沒了那些煩惱。
“這菜肯定能讓人眼前一亮,仍由那裴易對食物的了解多深也不可能超越。”
完成作業後,言若夢帶著唐胤痛痛快快玩了兩天。
整個莊子,遍布二人的足跡,早上上山抓鳥,下午下河撈魚,晚上溫泉池邊烤肉趴。
唐胤都玩的不想去上學了,走前抱著言若夢的大腿苦苦哀求,最後還是在唐禹川的厲色下,他才歇了這個心思。
回到京城,還是下午,言若夢到頭就睡。
原因無他,她得凌晨起來把湯熬上,明日一早就要把菜送到天香樓去。
這些海鮮都是這些天讓張知府快馬加鞭從涼州送過來的,絕對比皇宮里的還新鮮。
早上八點的樣子,言若夢就帶著良玉和錦諾前往天香樓。
良玉和錦諾手里各自拎了兩個食盒,加上言若夢手上的那份,總共五道。
可以讓天香樓的四個老饕客和裴易都嘗一次。
天香樓里,掌櫃老遠看到言若夢又來了,忙叫兩個小二站在自己身邊壯膽。
言若夢走進店里,就率先把自己手上的食盒放在掌櫃面前,“把你們裴廚叫來,我把你們的招牌菜送來了。”
掌櫃仍對那天的事心有余悸,“裴,裴廚在樓上雅間,讓小二送過去便是。”
言若夢覺得掌櫃有些奇怪,卻又說不上來,“還有後面這些,勞煩你送去幾桌客人那,讓他們品嘗,點評。”(www.101novel.com)