<div id="tet_c">“你這樣,什麼時候才能贏的過裴狗啊,今天給我多切一個時辰的菜。”
陳錚的聲音在耳邊響起,言若夢含淚揮刀。
陳錚則是靠在太師椅上又抱怨起來。
“你說說你,怎麼身為太子側妃居然連大比決賽都沒能進,你要是進了決賽,還有那裴狗什麼事?現在好了,人家天香樓的菜每七天都有一道要送進皇宮,這京城其他的酒樓可都開不下去咯!”
言若夢頭大,這人當她是泥捏的,沒有氣性還是怎麼說?
“你是覺得我進了決賽就能拿第一?那天裴易多逆天,你又不是沒看到,我就算想炫技,我炫的過嗎?”
“以你腦子里的奇思妙想,你會抵不過,就算廚藝差了,但是我相信你肯定有招。”陳錚正坐起來,打量了言若夢一番。
這些日子,他也嘗過不少言若夢奇思妙想下的菜式,更加讓他堅信了,這人就是那個能夠勝過裴易的不可多得的天才。
只是,可惜了。
陳錚發出一聲重重嘆息。
言若夢停下揮刀的動作,回頭看著他,“又咋了?”
“假日時日你于廚藝一道上定是能勝過裴易的,就是可惜不是眼下,時間太短了。”
言若夢怎麼不知道,自己跟裴易的差距,就算最近她也覺得自己的刀工突飛猛進,可人家苦練十幾年不是鬧著玩的。
“怕什麼,輸了之後,要承擔後果的是我,又不是你。”
在陳錚答應教她練刀工的當天就已經知道了言若夢在皇後那里惹下的禍事。
眼下對她的話,只是回以沉默。
日子就這麼日復日下去,不多時就到了言若夢和裴易約定比賽的日子。
因著這場比試是在皇後的示意下進行,評審的三人便只有皇後,唐霓裳和唐禹川。
比賽地點則是定在了梅棠別莊,此地是唐霓裳名下的莊子,莊子因冬開寒梅,春盛海棠而得名。
眼下八月中的時節,莊子里只立著綠意盎然的樹群。
唐霓裳看著言若夢一臉憂心忡忡的模樣,拉著她的手走到一旁神秘兮兮的說。
“皇嫂莫要憂心,這場比賽你贏定了,我跟皇兄肯定都會投你的,到時候母後一個人的票怎麼比得過我跟皇兄的兩票呢?”
“咳咳。”唐禹川也點頭小聲道,“我也會投給你的。”
良玉也跟著一邊附和,“就是主子,別擔心,您的手藝一點不比裴廚差。”
“那我謝謝你了。”言若夢哭笑不得,他們怎麼就對作弊這種事如此駕輕就熟?
幾人說說笑笑把言若夢送到了主院子,這早就在唐禹川的示意下修建了兩個灶台和烤爐。
裴易跟他帶來的一個幫手也早就到了此地,看到幾人,還恭敬的行禮。
言若夢心里卻不是滋味,今日這場比賽顯然不公平,就算她贏了,也覺得心中有虧。
不過她從裴易臉上看不到什麼失落的神色,好像他只是一個沒有感情的做飯機器。
皇後一早到了別莊主屋廳內,由常姑姑陪同。
今日做菜的時辰也是六個小時,言若夢還是決定出其不意,做一道惠靈頓牛排。
時間開始,她就在案板上和面,融化黃油,加入其中。
裴易嗅到那抹奶香濃郁的味道,向言若夢的方向投去一抹飽含深意的目光。
原來這就是黃油?
只一眼,裴易就大概知道了這東西的原料,不過他這次並不打算將其復刻。
“生火,起鍋。”
在裴易的吩咐下,幫廚熟練的生火,用油潤了鍋。
隨後言若夢就看到裴易往鍋里倒入醬油,水,花雕,花椒大蔥等作料,然後用三根木條在鍋上支起一個架子,架子正中央懸掛著一只雞。
他要做醬油雞?
醬油雖然推行才月余,卻因其味鮮香,已制作,價格低廉,得以推行開,甚至已經出了一系列醬油菜系,這道醬油雞便是其中之一。
言若夢難以想象,往日里每做一道菜都大費周章的裴易,怎麼今天會做這麼尋常的菜。
正當他疑惑時,裴易又另尋一只雞,菜刀在掌中一旋就將雞腿部和翅下的肉片,放上蒸鍋。
言若夢眉頭微蹙,他要做的不是醬油雞,而是鳳育九雛。
看到這里,言若夢也不敢怠慢低頭繼續自己的面團,待面團制成酥皮備用。
言若夢才拿起香菇切丁,香菇入鍋,再加入鵝肝,洋蔥,葡萄酒等調拌。
一時間酒的香味加上香菇的鮮味在院中彌散。
裴易臉上都露出一絲緊張。
往日里他做菜時,便好像天地間只剩他一人,無人能爭得一分光,然而今日,他居然嗅到了來自別人鍋里的香味,這種被奪走光彩的滋味,讓他感到恐懼。
時間流逝,兩人各自投入精力,都是需要耗費時間的大菜,誰也不敢怠慢。
時辰一道,兩邊的菜各自成盤。
裴易那邊是一尊栩栩如生的鳳凰,其九羽由不同的九種雞制成,集九色九味與一體,叫尋常人望而生畏。
言若夢這邊從烤爐里端出被酥皮包裹住的惠靈頓牛排,長刀切開的瞬間,鮮紅的汁水流出,香菇,鵝肝,葡萄酒和牛肉的香味融合為一體,叫人垂涎欲滴。
兩人一起將菜呈進主屋,皇後一看到裴易手上的鳳凰雕像便驚喜的仰頭去看。
常姑姑也明白皇後的心思,笑著沖裴易招手。
“不知裴廚今日做的又是什麼菜,竟如此精湛。”
裴易將盤子放下才安靜答話。
“此菜名為鳳育九雛,乃是失傳已久的菜譜,需尋遍天南海北九味菜品方才完成,而這道菜乃是草民一個月前才補全完全。”
听到菜的名字時,皇後已經完全淪陷了,更別說這菜出自裴易的手,無論品相,味道都是一絕,皇後嘗過之後自然是好的沒話說。
對言若夢,她則遲遲沒發話,唐霓裳和唐禹川便都一臉緊張的看著言若夢。
“母後,還有皇嫂的菜,你忘記了?”唐霓裳一著急,便顧不得場合,跑到了言若夢身邊,主動拿起筷子夾起一塊已經切好的牛排放入口中。
“嗯~”唐霓裳神色悠然的細細品嘗起來,“好香好嫩的牛肉,母後你快嘗嘗。”(www.101novel.com)