完顏仲德擔心什麼，就來什麼。
蒙古軍齊集投石機到達蔡州城西城，使用投石機猛轟西城的城門樓
無論是宋軍還是蒙古軍，都在執行著聯合作戰指揮小組會議上通過的“削頭計劃”！
聯合作戰指揮小組是孟珙提出來的，卻是孟之祥的主意，在他以前的世界，見識過什麼各部門協調會、多部門聯合發文等等，如果不成立這個小組，大家自行其是，互相扯皮在所難免，成立了這個聯合作戰指揮小組，兩軍將領互相溝通，很有好處。
人員組成自然是兩軍統帥孟珙和塔察兒為組長，組員包括了江海、劉全、肖乃台、張柔等，因頭腦靈活，孟之祥也得到了一個位置。
這不，他就獻上一策，即兩軍使用投石機摧毀蔡州城所有的城門樓，這樣的好處是，城門樓矗立在城牆上，有多層高度，屬于立體防御設施，摧毀它們，可以減弱金軍的防御力量。
更重要一點，當金軍看到城門樓被摧毀了，他們的士氣就會受到很大的打擊，對兩軍破城更有好處。
無論是宋軍還是蒙古軍，都實施了這個計劃，甚至因宋軍的投石機力量不足，蒙古軍還派出投石機部隊協助攻擊，表現出兩軍同盟作戰的合作精神。
北城的城門樓和馬面牆上的城門樓都被摧毀了，接著輪到了西城的城門樓和馬面牆上的城門樓，先是馬面牆的城門樓被擊毀，然後投石機瞄準著西城的城門樓，拋射出無數石塊和引火物，還發射火箭助攻，整座城門樓都落在了漫天的石火攻擊中，果然，沒過多久，這座城門樓就被點著了火---磚木結構無法支撐，引發熊熊大火，再遇到石塊撞擊，轟然倒塌。
一時間，煙塵彌漫，木屑橫飛，慘叫聲此起彼伏，附近的守軍陷入了混亂。
趁此機會，數千蒙古軍吶喊而來，意圖奪城，他們除使用了雲梯、長梯攀登上城之外，還用鐵錐釘入城牆土壁縫隙中，一路釘到頂，準備攀爬奪城。
密密麻麻的人群覆蓋住城牆，都在往上爬，蔡州西城守將是殿前都點檢兀林苔胡土，見勢不妙，干脆開了城門，率軍殺出城外！
“殺啊！”頓時吶喊聲響徹雲霄，雙方展開了血戰！
沖出來的都是金軍的精銳部隊，他們揮動刀槍，立即將蒙古軍殺倒了一大片。
然而，負責攻擊西門的肖乃台眉頭都不皺一下，一揮手，新的部隊涌上前去，然後被金軍殺倒。
再來一批，死多少人都不足惜，因為他們是簽軍！
金軍雖勇，然而兵力太少，當他們殺倒了一片又一片的簽軍後，他們也不可避免地付出血的代價。
城池西面塵霧蔽天，黃塵之中的戰馬、士卒如同騰雲駕霧一般，散發出陣陣可怖的血色。
即使是城下血戰，金軍沒到達的地方，簽軍依舊在登城攻擊，弩炮、石彈在空中亂飛，木頭摩擦的“嘰咕聲”、“砰砰”的撞擊聲，弓箭嘯聲不絕于耳，和人們的叫喊夾雜在一起，城牆上下一片嘈雜喧囂。
在城牆上指揮作戰完顏仲德看到城外成片倒下的將士們，他無力地閉上了眼楮，二串濁淚流下。
驀然，他睜開眼楮，吩咐道︰“揮旗，讓蔡八兒上！”
蔡八兒是忠孝軍元帥，他率領五百多忠孝軍的部隊投入作戰，殺出城外，試圖利用他們勝人一籌的戰斗力，將簽軍擊退。
但簽軍實在太多了，隨著蒙古軍後陣號角“嗚嗚……”地吹響，各部陸續開始緩緩向前移動，黑壓壓一片，各方陣象潮水一般緩慢地向前蔓延，直逼西門，在城下更加熱鬧起來了。
直打到日落時分，蒙古軍退去，暫時後撤休整，那里的戰斗才平息。
此時四處城門的城門樓都被宋軍和蒙古軍擊毀了，看到光禿禿的城牆上一座座廢墟，讓城內金軍充滿了陣陣悲戚。
接下來二天，蒙古軍不斷攻擊，輪番猛攻西面，這回，他們動用了正軍。
來自史天澤的五千漢軍，裝備精良，訓練有素，在下午時分投入戰斗。
他們是生力軍，戰斗力又強，僅用了短短半個小時，就佔領了西城牆，升起了蒙古戰旗和“史”字旗。
雖然金軍竭盡全力，但無法打退漢軍。
然而，當他們想向縱深發展時，才發現不能前突。
經驗豐富的完顏仲德已經預計城牆失守，因此他讓軍兵在西城內側用木柵貼近建築物，修築了一圈新城，前方還挖掘了深深的壕溝。
並且，在西城牆與南城牆、北城牆的接合部，金軍也修起了高高的城牆，據高而下，阻止蒙古軍轉攻南城牆和北城牆。
漢軍無法突入城內和向兩翼發展，只好先在城頭塔建一些防御工事以抵擋來襲的箭矢與投石。
古代攻城時，城牆失守後，往往難有巷戰，即守軍敗了就敗了，往往呈崩潰之勢。
蒙古軍主將塔察兒根據經驗，認為蔡州城守軍有可能不戰自潰，就下令各部隊不要冒進，觀望一下。
就這樣，蒙古軍沒有速攻，讓金軍抓緊時機，在臨時城牆內外又添築了不少堡樓和柵欄，街道到處修建堡壘。
因此攻破了城牆並不等于攻下了蔡州城，它已經成為城中之城，里面布滿了新的堡壘，每一座的堡壘都是一座小型的單獨的軍事要塞，每前進一步就得付出血的代價！
由于地形有利，從西城牆下來的蒙古軍去攻擊時死傷極多，缺乏經驗的簽軍陣亡數量之多達到了一個令肖乃台都震驚的程度，他雖然不把簽軍的命當命，但這樣死下去，他擔心會達到簽軍死光光，正軍不夠填的地步。
所以肖乃台沒有認為塔察兒下令不得速攻的命令不妥，他只有等，守住城西的突破口，等宋軍的突破，兩軍夾擊金軍。
而此時的宋軍，也打得有聲有色。
……
戰後就塔察兒下令緩攻的事情，有的蒙古貴族控告了塔察兒說他手軟，塔察兒說了“困獸猶斗”的解釋，並且認為應該與宋軍一起進攻，否則金軍主要的攻擊力都會落在蒙古軍的身上，那蒙古軍將招致重大的損失。
最終，蒙古大汗窩闊台支持塔察兒的解釋。