盛世華唐

0099 醋酸鈣和封裝

類別︰歷史穿越 作者︰步兵長 本章︰0099 醋酸鈣和封裝

    “依荷依蓮,你們去實驗室把火爐升起來,再把銀器金器清洗一下晾干。”

    陳景恪一番吩咐,大家紛紛動了起來。

    馮保拿出大鐵鍋把捏碎的雞蛋殼放進去翻炒。

    草兒屬于看熱鬧不嫌事兒大,踮著腳伸著小腦袋往鍋力瞅,很是奇怪為啥炒雞蛋殼。

    怕她不小心倒在爐子上燙傷,陳景恪搬了一張椅子讓她站在上面,自己在一邊護著。https://

    雞蛋殼是之前收集的,頗費了一番手腳,放在鍋里炒是為了殺死上面可能攜帶的細菌病菌微生物之類的。

    蒙安把藥碾子搬過來放好,一鍋炒好之後就放進去碾碎。

    草兒又被碾藥吸引,從椅子上跳下來蹲在一邊看的津津有味。

    蒙安逗弄道︰“等會碾碎了給你吃好不好?”

    草兒有些猶豫,求助的問陳景恪道︰“師父,雞蛋殼能吃嗎?”

    陳景恪笑道︰“別听他瞎說,哪有吃雞蛋殼的。”

    草兒扮了個鬼臉,道︰“安叔最壞,蛋殼都給你吃。”

    童言童語,惹的眾人都大笑起來。

    小孩子睡的早,看了一會兒她就開始打哈欠,陳景恪就讓老何家的帶她去休息了。

    大家加快動作沒多久就把蛋殼初步加工完成。

    留下老何掃尾,陳景恪就帶著蒙安、馮保來到實驗室。

    說是實驗室,其實就是一間很空曠的房子。里面擺放著幾張長條桌子,一面牆上擺著幾個物品櫃。

    條件太簡陋他也沒辦法,只能這樣湊合著用。

    依荷依蓮姐妹倆已經把實驗室的火爐升起,房子也打掃了一遍。

    今天他要做的就是醋酸鈣,前面已經說過用醋酸和雞蛋殼進行化學反應,就會生成醋酸鈣。

    而醋酸鈣則是前世各種鈣劑里最主要的成分,是補鈣最常用的產品。

    醋酸是之前早就做好的,把醋放在0-16°的氣溫下醋酸就會冷凝,過濾後可得到冰醋酸。

    滿滿的一大罐子足足五斤重,可是花了他很大一番功夫才提取出來的。

    一般食用醋的醋酸含量只有百分之三到百分之五,加上提純過程中的各種損耗,用了將近三百斤醋才獲得這一罐。

    裝醋酸的罐子是銀質的,包括各種反應器皿也全是金銀制作。

    之所以用這兩種材質,不是陳景恪奢侈,而是它們都屬于不活潑金屬,自然條件下不會和醋酸發生反應。

    平時清洗黃金首飾,要麼使用火燒,要麼就用醋酸洗。

    如果有玻璃就好了,這東西才是各種化學溶液的最佳器皿。

    制作醋酸鈣的過程非常簡單,把醋酸傾倒在金盆里,再往里添加蛋殼粉,然後不停攪拌使兩者充分混合。

    隨著攪拌,有大量氣體和水生成。

    蒙安和馮保之前和陳景恪一起做過許多實驗,對此早就習以為常。

    這會兒也是他們在操作,一人往里面添加蛋殼粉一人攪拌,配合的非常好。

    依蓮依荷兩姐妹則非常的驚訝,想不明白為什麼會這樣,更不明白這麼做的目的。

    陳景恪就簡單的給她們解釋道︰“人的骨骼生長需要一種叫鈣的東西,蛋殼里就含有鈣。”

    “只是人無法直接消化蛋殼,把它放在醋酸里,鈣就會融入到里面……我們再吃這種醋就可以吸收鈣了。”

    “補充鈣,可以讓人生長的更高骨頭也更結實,身體就更加強壯。”

    兩姐妹都一臉懵懂,什麼蛋殼融入醋里面可以補鈣什麼的,對她們來說太深奧了。

    不過她們有一套屬于自己的理解思路,這不就是一種藥材的加工方法嗎。

    就好像有些藥材有毒,需要先經過幾道工序加工去除毒性才行。

    雞蛋殼也是一種藥材,只是沒辦法直接使用,需要用醋泡一泡才行。

    就是這麼簡單。

    至于為什麼用醋泡一泡就能用了,她們並不感興趣,也沒有深入了解的打算。

    對此陳景恪也不禁暗嘆,就這種態度,想研究理科簡直就是不可能啊。

    隨著時間的推進,再添加蛋殼粉生成的氣泡就越來越少,這也意味著醋酸消耗的差不多了。

    沒多久,任憑蒙安如何攪拌,容器里的蛋殼粉都幾乎不見減少。

    陳景恪用手指沾了一點溶液放在嘴里嘗了嘗,又酸又澀確實是醋酸鈣的味道。

    之後就是最後一道程序,反復過濾去除雞蛋殼殘留的雜質,獲得較為純正的醋酸鈣溶液。

    把這一切做完就是最後的封裝了,把醋酸鈣分裝在十�罐子里,加熱到八九十度趁熱封口。

    當年拿破侖為了解決軍糧腐壞變質問題,在全國進行懸賞尋找保存食物的方法。

    有人嘗試把做熟的食物裝在罐子里,加熱到八九十度趁熱封口,果然可以保持長期不腐壞。

    于是這個人就獲得了高額的懸賞,這種保存食物的方法也被拿破侖軍隊普遍使用。

    而這種方法加工出來的食物有一個很響亮的名字,罐頭。

    科學研究發現,八十多度的高溫就足以殺死大多數常見細菌。

    然後再密封罐體不讓食物接觸外界細菌,短期內就不會腐壞。

    後來這種密封方式被推廣到了方方面面。

    陳景恪選擇用這種方式封裝醋酸鈣,是因為他這一次加工的數量有點多,短期吃不完。

    普通方法保存容易出現變質等問題,分裝密封保存就沒有這方面的擔憂了。

    使用的時候就打開一罐,短期內吃完不會變質。

    把這一切做完天色已經很晚,簡單的打掃了一下實驗室,大家就各自回去休息了。

    陳景恪並沒有直接睡,躺在床上仔細回想在皇宮里發生的一切。

    皇帝的表現很正常,沒有什麼可說的。主要是長樂公主的行為,他越想就越是覺得不對。

    為什麼要讓他給李明達寫詩?

    男人給女人寫詩,這種事情並不少。

    也不全是為了表達愛慕之情,有些是單純欣賞美貌,有些是贊美事跡,有些是歌頌氣節。

    可是李麗質的這個要求提的太突兀,完全沒有任何預兆,且沒有道理。

    姐姐對別的男人說,你送一首詩給我妹妹吧,這怎麼想都不正常。

    可他又實在想不到李麗質有什麼別的目的。

    撮合自己和她妹妹?別想了還是洗洗睡吧,那可是嫡公主。

    仔細回想認識以來她的一言一行,也沒有發現任何異常。

    最終也只能歸于自己胡思亂想,或許人家就是心血來潮呢。

    困意襲來,他不知不覺陷入了夢鄉。

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