重回1982小漁村

第1617章 工資翻倍

類別︰都市言情 作者︰一杯冰檸檬水 本章︰第1617章 工資翻倍

    “這塊頭夠大,竟然還是幼魚嗎?都快200斤了!”

    “這要是長大,都不知道得有多大?”

    “听說小鬼子很喜歡吃這魚,尤其是這個藍鰭的,也不知道好吃在哪里……”

    葉耀東听到這話笑著說︰“這麼大只,也不算幼魚的,一開始看著還以為就一米多,這個這麼大,算是半成魚了。挑一只大的拿給廚師處理,中午吃生魚片,然後來一部分炖湯,交給廚師看看都怎麼做比較好,這麼大的魚,多幾種煮法看看哪種好吃,大家也跟著嘗個鮮。”

    “啊,真的?有口福了!”

    “哈哈,早就跟你說了,老板大方的很,在船上吃啥都行,管夠。”

    “這個魚這麼貴,一條估計都得好千過萬塊,就這麼吃了?”

    他繼續道︰“在海上別的保證不了,魚還怕吃不起嗎?吃,不用替我心疼,後面還有不知道多少包的貨,多的是。接下去還有的辛苦,今天剛好吃頓好的開干。”

    “好,大家有口福了。”

    “這麼貴的魚,這輩子還沒吃過,那鬼子怎麼這麼有錢。”

    這時候是小鬼子的黃金時期,工資都幾千幾萬一個月,國內幾十幾百……

    “等會兒收上來看看金槍魚能有多少,等回去了給大家都發個大紅包,沾沾喜氣!”

    “哇∼”

    “啊!還有紅包?”

    “我了個乖乖,連吃帶拿?我操,太爽了∼”

    “啊哈哈哈,還有紅包啊?”

    “我們老板大方的很,以往有捕到稀奇的,他高興了就會給大家發紅包,我以前沾過一回光!”

    “何止是發紅包啊?我們曾經都還跟著老板上過報紙,受過政府的表彰,政府都還獎勵我們500塊錢,媽的,爽死了。”

    “對,听說了,哎呀,當時都嫉妒死了,可惜了沒有份,也不知道以後有沒有機會。”

    “哈哈,這得看命啊……”

    氣氛起來了,大家都聊得熱火朝天,都激動死了。

    連吃帶拿,太爽了。

    而且工資也不低,關鍵是年底都還多發一個月工資,過年還帶薪,現在捕到大貨還有額外的紅包。

    想都不敢想,竟然還有這麼好的事給他們踫上了,掉進福窩了,一群並不了解的退伍兵們都激動極了。

    在部隊補貼一個月多才幾十塊錢,在這兒一樣是在船上,竟然翻了10倍,待遇還更高。

    一個個都在心里開始感謝領導,感謝黨,感謝組織,感謝老板了。

    大家手腳麻溜的分揀的分揀,放血的放血。

    也沒有特意挑揀,葉耀東說是這麼說,大家可不會還真的特意去挑一條最大的拿去吃。

    這麼大的魚,上來都還沒死透,殺的時候,魚尾拍打處理台砰砰響。

    等處理完第一條抬過來的藍鰭金槍魚,大家就直接抬去給廚師安排。

    “這個半成魚這麼大,成魚估計得翻一倍,能有個4米,大幾百斤吧?”

    “肯定的。”

    “啥時候能捕撈到就好了。”

    “那你多拜一拜……”

    大家閑聊著處理著貨,一包貨剛放下來,就有專門的人緊接著將集魚袋網囊放回海里,等漁網里的貨又流通到底部的集魚袋里頭,就又吊上來一包。

    這一包貨照舊還是先卸到卸漁區,然後才輸送到分揀台。

    “看又有藍鰭金槍魚。”

    “那個長鰭金槍魚個頭好小……”

    藍鰭金槍魚的特征非常明顯,背部是深藍色或黑色,第一背鰭是黃色或藍色,第二背鰭是紅褐色。

    尾鰭像一輪彎月,尾柄兩側各有1大2小的隆起脊。

    長鰭金槍魚相對苗條一些,更何況這個也不是成魚,也算是半成魚,但這個體型就小了一倍了,就只有一米左右,單只也就四五十斤。

    它的第一背鰭是深黃色,第二背鰭是淺黃色,背部也是深藍色,但腹部是銀白色的。

    兩種金槍魚一眼就能辨認出來。

    但是有藍鰭金槍魚在前面,誰還看長鰭金槍魚?大家注意力都在藍鰭金槍魚上面,就盯著這條魚清點了。

    等處理好也是歸類放好,然後才抬到冷凍室。

    馬鮫魚也需要放血,處理的工人都分工分類。

    那尖利的分魚刀精準剖開馬鮫魚的魚鰓蓋,刀刃劃過魚腹的“嗤啦“聲與魚血噴濺聲交織,鉤出內髒,到時候混合著甲板血水,從台面活門墜入底艙原料池。

    到時候要跟那些小魚一起進行螺旋絞殺,後面還要蒸煮,壓榨。

    他這船上現在加工流水線都有了後,連內髒都利用起來,絕不浪費一點,變廢為寶。

    就是現在的魚粉加工設備也簡陋,都是半機械化處理,全程都需要人工。

    而魚粉加工的過程中,那味道別提多銷魂了,蛋白質水解產生的三甲胺氣體能穿透艙壁。

    也就是在海上,氣味散的快,但是到時候對甲板上的工人也是一種折磨,畢竟是不停的生產。

    所以他才在出發前準備了一些醫用口罩,可以擋風又能捂著鼻子,擋一點氣味。

    不過這會一個個都不當回事,沒誰戴著口罩,等會兒開工就知道魚粉加工的銷魂氣味了。

    這要是在陸地上加工,能飄出十里地,祖宗十八代都能被人問候幾百遍。

    想到這里他又叮囑了一下,“晚一點啟動加工魚粉時,記得戴上口罩,不然那氣味有的你們受的。”

    “就發的那口罩?不知道放哪了,等會再找找。”

    “很臭嗎?海上這麼寬廣,有味道一會就散掉了。”

    “對啊,海風這麼大,應該也不會有啥味道,有也直接被吹沒了。”

    呵呵,提醒了,不信等會兒有的他們受了。

    葉耀東在甲板上指揮坐鎮,就看著一包包貨被吊起來,然後又放下來。

    一直到一個多小時後,吊到最後一包,他們才數清楚,在27包左右,最後一包沒有很滿。

    葉耀東滿意極了,這一網就拖了兩小時。

    這條船對比遠洋號的優勢在于船上帶加工,還有倉儲容量大,捕撈的量其實是差不多的。

    這種大型漁船最重要的其實就是倉儲儲備,倉儲量大才能在海上待得更久。

    “老板,數過了,藍鰭金槍魚半成魚有175只,長鰭金槍有253只,還混進來了一些炮彈魚,炮彈魚也有100多只。”

    過來報信的工人滿臉喜色,興奮的一直咧著嘴笑。

    葉耀東眼楮一亮,“還不錯。”

    “那個藍鰭金槍魚一只都有在一兩米左右,大的有200斤,小的也有100多斤。長鰭金槍魚就小了,就三四十斤,大的五六十斤。”

    他想在心里默算了一下,卻有點算不出來,準備等會上駕駛艙,拿計算器按一下。

    “馬鮫魚呢?”

    “馬鮫魚在20噸多點,魚也差不多在二三十噸左右,就是太小只了,顯得數量特別多。”

    這個他能估算的出來,這一網差不多一網在十幾萬斤左右。

    “這個收獲可以,才兩小時。”

    當時他是瞅準了黃金探測點沖進去的,就是為了針對那些金槍魚,魚數量沒那麼多才是正常的。

    估計後面他們幾條船,馬鮫魚跟魚數量應該會很多,金槍魚應該數量就少了。

    第二網在報數前,就已經緩緩的放下去了。

    他站著甲板上看著大伙處理,就是為了知道數據,順便指揮下網,同時也能鍛煉船長獨當一面的能力,不能什麼都指望他,現在都開始作業了。

    而在清點完數量後,他拿著望遠鏡看著附近海面,也發現了有漁網正在起網了。

    他打算過一個小時後再問一下他們的收獲。

    “賺大了,要是以往,那些小魚肯定直接丟回海里了,現在連小魚,連內髒都能直接加工,一點都沒浪費。”

    “嗯,忙去吧。”

    葉耀東原本想著直接上舵樓的,但是想著上面有船長操控,這會兒正在作業,也不會有啥事,只要朝檢測到的魚群追去就行。

    他琢磨著去看一下魚粉加工情況,畢竟他也是第一回接觸在海上加工的漁船。

    當他準備往底艙走去時,有工人看到,立馬攔住他。

    “老板,你要去看魚粉加工嗎?”

    “對。”

    “太臭了,別去吧。”

    “那就很臭了?甲板沒聞到。”

    “底艙門關緊緊的,還沒咋飄出來,後面就不知道了,反正里頭巨臭。大家一開始沒戴口罩,後面趕緊去找,這會比剛剛更臭了。”

    “沒事,我戴著口罩。”

    早晚都得聞的,他也不可能都不去看。

    葉耀東推開底艙的鐵門時,一股混合著焦糊味與濃郁魚腥味氣浪,燻著他直接後退半步。

    嘔,真的好臭。

    而他剛打開底艙門,一股濃郁的氣息也飄出來給甲板上的大伙兒聞到了。

    甲板上正在忙活的工人們都皺起了眉頭,聳著鼻子,朝氣味來源看去。

    “這就是魚粉加工的味道嗎?太臭了。”

    “難怪要叫我們戴口罩。”

    “還好剛剛看他們戴上口罩,我也去把口罩帶上,還能擋一下冷風。”

    “這下子不能摘了,臭死人……”

    葉耀東走進去後就先關上艙門,他從原料區先巡視過去。

    池中浸泡著成片的新鮮魚與一大堆處理過的內髒混合著血水,池中還摸冒著氣泡,看著有點惡心。

    這要是在驚悚片里頭,里頭泡的就該是……

    這時,他的膠靴踩碎池邊一只膨脹如乒乓球的魚鰾,爆裂聲裹挾惡臭濺濕褲管。

    他趕緊蹭了一下鞋底,還好穿著雨鞋雨褲,趕緊又快走幾步朝蒸煮區走去。

    司爐工老王是他特意找過來的技術工,正赤裸上身操作,蒸汽的水泡在他後背連成水珠,大冷天的,他剛一進來也熱的想脫掉外套。

    “怎麼樣,干的還行嗎?”

    “行,怎麼不行,干慣了的,更何況今天第1天,到處都還干干淨淨的,現在味道也不大。”

    這還叫不大?

    附近的工人腦袋都冒著冒號了。

    葉耀東點點頭,看了一下又走過壓榨區。

    這里的味道實在太大了,他也沒多停留,直接又去看了一下干燥筒。

    這會已經有一點魚粉烤出來了。

    筒體因高溫扭曲成不規則橢圓,葉耀東抓起一把剛出爐的魚粉,指尖傳來余溫,他細細的在手中揉捻。

    在干燥桶邊上干活的工人也是滿頭大汗,拿著鏟子翻動著魚粉。

    他抹了一把汗,說道︰“剛烘出來的第1批魚粉,我也不懂質量,老板你看一下。你要沒過來,等會我也得弄一盆上去給你看一下。”

    “听說這魚粉質量跟價格差很大,質量差的幾百塊,質量好的幾千塊,你看一下咱們這第1批出來的魚粉質量好不好?”

    魚粉好不好也基本都是看蛋白質含量,船上無法檢測蛋白含量,但是他懂這個。

    有幾個簡單的檢驗法判斷品質的。

    第1個是,用手指搓揉魚粉,沒有顆粒感;第2個是用聞的,應該有焦香味;第3個是直接撒入海水,緩慢沉降,三個都能達到才是好魚粉。

    不然,要是劣質的魚粉喂牲畜,容易引發牲畜瘟疫,比如雞瘟。

    他用手指揉捏了一下,沒有絲毫顆粒感,而且放在鼻尖聞了一下,不同于剛剛走過來的臭味,這個成品聞著是有點焦香味的。

    工人問話的時候,他心里已經有底了。

    “質量不錯,我教你判斷一下。”

    他把那三種判斷方法簡單的交給這工人,魚粉產出,管干燥筒的工人得率先要懂得分辨。

    “明白了,下次一爐出來,我自己就先判斷一下。”

    “先給我接一小桶出去。”

    “好。”

    葉耀東拎著小半桶的魚粉趕緊從底倉出去,這里頭的味道簡直窒息。

    等他站上甲板,他摘掉口罩,猛的大呼了幾口氣,這才感覺舒服了。

    而底艙門關上的一瞬間也隔絕了一部分氣味,這也是才剛開始生產的原因,後面想隔絕都隔絕不了,氣味會越來越重,而且也有排氣管。

    “老板,你這提著就是加工出來的魚粉?這麼快就有產出了?”

    “就一點點。”

    “養豬養雞場是不是都吃這個飼料啊?”

    “好像是……”

    葉耀東把小半桶的魚粉往海里倒,然後觀察沉水情況。

    這個倒是緩緩一點一點的沉下去,然後滿過最上一層,並不是一下子就沉下去,又或者是懸而不沉。

    水里上層的一些小魚也被這些魚粉吸引過來,陸陸續續冒頭吞食的。

    他看的也信心大增,他這魚粉價格應該也不會差。

    基本都是以新鮮魚還有一些小雜魚為原料,內髒只有一部分,這個內髒對牲畜來說也是有好處。

    有時候一些沒有磨碎的魚牙魚骨之類的也會影響魚粉的價格,更有一些喪良心的還會差一些鋸木粉進去,又或者是腐壞的魚類制作的魚粉,這些都是劣質魚粉。

    他這種算優質的了,估計都能拿去出口了。

    這麼一想,他內心又有一些火熱,是不是又得成立一家魚粉公司?專門出口內銷漁粉啊?

    等過些天找機會運送貨物回去,到時候讓嚴主管給招聘一下,看看有沒有懂外貿的人才。

    年後倒是招了幾個管理的人,去魔都的時候,造船廠的張主任也給他介紹了幾個,就是人家不願意來舟市,只願意呆魔都。

    當時他還挺遺憾的,現在他琢磨著,也可以在魔都開一家負責銷售的分公司麼?

    不過這會兒在海上,也只能想想。

    “這倒進海里干嘛?”

    他解釋道︰“看一下魚粉質量如何,現在看來挺好的,保持住。”

    “那能賣上好價錢了?”

    “應該可以,等過兩天返程時,帶回去檢測一下,看看能賣多少錢一噸。”

    他大概知道,小型的魚大概四五噸能出一噸的魚粉,體型稍大一點的雜魚,大概三四噸出一噸魚粉。

    總的平均來說,4噸左右能出一噸吧。

    這一網二十幾噸的魚外加一些雜魚,應該能出個六七噸左右。

    如果三四千一噸,那些雜貨跟內髒加工出來的,都能賣2萬來塊了?

    臥槽!

    葉耀東想了一下心里都有點小激動。

    魚粉這生意好啊,適合他在船上搞。

    又不會污染陸地上的環境,又不會影響居民。

    葉耀東將桶隨便交給一個工人,讓他放好,自己也上去駕駛艙了。

    在甲板上忙活了幾個小時,他也有點累,正好回去駕駛艙休息一下,順便問一下其他漁船的捕撈情況。

    船長好一會沒在甲板上看到他的身影,這會看他終于上來了,心也安了一些。

    第一次獨立操作這麼大的船下網,總是有些忐忑不安的。

    “東子,你可終于上來了,你剛去哪了?甲板上沒看到人。”

    “去底倉看了一下魚粉的生產線。”

    “咋樣?我還是第一次听說船上可以生產加工的。”

    “不錯,生產出來的魚粉質量上乘,回去應該可以賣個好價錢。”

    “這一網應該能賺不少吧?”

    “計算器給我一下。”

    葉耀東接過計算器,按掉消聲鍵, 里啪啦一陣按,眼楮都直了,那滿屏一串的零,他都快不知道怎麼數了。

    “個十百千萬十萬百萬……”

    “老板?”

    葉耀東趕緊捂著計算器,不讓他看!

    他沒有算馬鮫魚跟那些預估的魚粉,就單單只算金槍魚。

    光那100多只藍鰭金槍魚預計就能賣280多萬!

    長鰭金槍魚是專門做魚罐頭的,雖然個頭小,價格跟藍鰭金槍魚差好幾倍,但有200多只,也值20多萬。

    炮彈魚對比這兩種就不值啥錢了,還不如捕上來的那些大馬鮫魚,他不算這些,只算金槍魚就值300多萬!

    這一網發財了,真的抵得上去年捕一年的魚了?

    我操!

    之前收鮮船一船貨拉回去也才值十幾萬!

    那還是好幾條船,一天下來攢的貨,而這會是一網,也就拖了兩小時就收上來了。

    還得是大貨才有驚喜,他看著計算器,嘴巴張著都不知道要說啥。

    “老板?”

    他趕緊回過神來,收起臉上的笑容,關掉按鈕。

    “呵呵呵……”船長也不介意他捂著,只是笑呵呵的看著,“看樣子這一網賺不少了。”

    葉耀東笑著拍拍他的肩膀,“這個月工資加倍!”

    船長眼楮一亮,興奮的趕緊嘴巴朝著操作台上的話筒,沖甲板喊道︰“老板說了,這個月大家工資加倍!”

    甲板上的工人們立即歡呼。

    前面只說了發紅包,可沒說工資加倍,這可比紅包大多了!

    船長見甲板上大家的歡呼,又笑著補充了一下,“多一個月工資當紅包了!”

    葉耀東也很高興的坐下,“其他漁船的收獲剛剛有沒有匯報了?”

    “有,跟我們收獲差不多,就是他們金槍魚少了一點,馬鮫魚也少了一些,其他的鯧魚啊,小黃魚啊,蝦蟹之類的會多一點,總噸數大差不差。”

    “有多少金槍魚?”

    “另外7條船合起來,藍鰭金槍魚大概在七八十條左右,長鰭金槍魚在120多條。”

    “不錯了,可以。”

    葉耀東又拿起計算器,按下消聲鍵,悄悄摸摸的又給自己算了一下。

    草,又值個100多萬!

    他驚喜非常,這一波魚群給他收獲了500萬,抵得上去年賺的一半了。

    不過今年加工廠的產值肯定也不可同日而語。

    媽呀,還得是深海有機會,今天遇上的還是半成魚,還不只是成魚。

    但是有這個規模已經很牛逼了,一般藍鰭金槍魚魚群同時活動會在50頭以上,這種幾百頭的規模算是大群了。

    發財了。

    “通知一下其他漁船,這個月工資同樣翻倍。”

    船長笑著說︰“不如你說,大家肯定更高興。”

    “差不了多少,反正我也只通知各個船的船老大,工人啥反應我又不知道。”

    雖然這麼說,葉耀東還是站起來拿起對講機。

    “呼叫呼叫,其他七條漁船請回應。”

    “收到。”

    “處理好捕獲的金槍魚,不能造成任何一條損失,這個月船上的所有人基礎工資翻倍!”

    “啊,真的,收到!”

    “收到,立馬通知所有船員!”

    “太振奮了,這通知下去。”

    船老大們個個都驚喜了,然後都亢奮了。

    葉耀東也很高興,“嗯,通知下去,大家都高興一下,接下去繼續努力。”

    “收到。”

    ps:拖拖拉拉,還是得凌晨才能更得出來,碼字時我就沒看後台了,回復不及時。

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