人生如戲,

面包,羊肉和椰子

類別︰玄幻魔法 作者︰夜雨听音 本章︰面包,羊肉和椰子

    我有一個小熊的面包機,買了好多年了,用過……嗯,應該五六次(哈哈哈),大家有買了一直高頻率用的嗎?怕是和豆漿機差不多!

    昨天晚上我終于下定決心要來做一個香噴噴軟乎乎的甜蜜的大面包!

    我什麼都準備好了!

    我有一個可以精確到克的電子稱!

    我有超級好的安琪黃油!真正的動物黃油,牛油!

    我有一大瓶的酵母粉,那是母上大人平時做饅頭用的,裝在一個喝完了的密煉川貝枇杷膏的瓶子里!

    我還有好大一袋蔓越莓,那是我早年開奶粉店做糖後余下來的,是貨真價實的好果哺,這多年過去,一點味兒都沒有變,酸酸甜甜的。我還偷偷抓了一捧母上大人的養生枸杞。色澤鮮紅,味道純正,地道寧夏產!

    另外我早就從網上買了一大袋五公斤裝的高筋東北得利面粉。比到本地超市去買要便宜多了哈哈哈!

    然後鹽巴白糖這些都有。奶粉也有新近買的最好的,叫什麼,認養一頭牛!

    純淨水也有啊,珍茗金龍水,泡茶最好喝!

    (我可不可以找個公眾號發發,收點兒品牌廣告費嘻嘻嘻)

    萬事俱備,只欠東風!

    我卷起袖子就開干啊。

    面粉用料最多,所以我先稱面粉,2個人量稱了250克。然後倒進面包機的桶桶里。

    然後切黃油,沒有解凍,硬邦邦切不動啊。叫上男人來切,果然大力,一刀下去28克,本來只要25克,算了,勉強了。

    打了一個雞蛋在里面,酵母4克,然後鹽巴2克,多了一點,稱了22克,白糖50克,好大三勺才湊到重量。

    全部呼拉倒下去。

    再來10克奶粉,然後把蔓越莓枸杞什麼的都給放進去,加水。

    通了電源,面包機開始吭哧吭哧工作。我蹲下來饒有興味地看著。它將一整堆面粉和各種料混來混去用力地攪,前面攪得相當困難,後來面粉成團團了,它就攪和得輕松了,不過我覺得水的配比我可能沒有掌握好,感覺這個面團不是那種光溜溜的……也許是料加多了?還是時間沒到?

    我有些疑惑,抓著腦勺想。因為記得之前看到過,面團和得圓溜溜光團團的,它轉得飛快,簡直要在面包機里飛起來呢!

    為了彌補,我加了點兒水進去,就是那種洗干淨手以後不停地用手灑一些水進去……

    加完了水以後,我看它轉得更輕松了,只是這個面團……越看越不太對勁……好像有點兒粘,過粘了……難道是水加多了……

    想了想,我又去找了點面粉來,然後,蹲在面包機的旁邊,認認真真的繼續彌補我的過失……

    我不停地灑干面粉進去,用手抓著灑進去,一點一點兒加……

    面包機繼續認真又盡職地轉啊轉……

    我覺得現在面團看起來順眼多了……

    然後我就去睡覺了。做甜面包的話面包機要工作3個小時呢。

    睡在床上都聞得到好香甜的味道。彌漫著充滿著整個客廳。

    這個面包肯定很好吃啊。我美滋滋地想。

    晚上十一點多我听見面包機滴滴地響,宣告它的工作已經完成。我迷迷糊糊起床去拔電,瞄了一眼面包機的窗子,怎麼好像是它們在一起的一個?不應該膨大很多嗎?還是250克的就是這樣?

    我迷迷糊糊地想。然後還聞到我熬的羊肉湯的濃香味兒。

    我一直體內寒濕重。所以老是會困頓,臉上還長斑。據說要喝羊肉湯會溫補,而且我覺得的確有效。周六我在家用砂鍋煲了近五十分鐘,很是好吃啊。而且早上起來就神清氣爽,沒有那種懶懶地不想起來的問題了。

    穿上懶床啊,有時候呢,其實也是因為體內濕氣重,尤其如今四五月,外界氣候本來就水濕重,梅雨紛紛,雨氣連綿,更是脾虛困頓,所以,並不見得是你想偷懶,而是你的身體它在求救哦!

    關于煮肉呢,我是牢牢記住了這樣一句話羊肉蘿卜牛肉茶,豬肉要爛放山楂。這可是我無意中得知的大廚師的做菜秘訣哦!你也可以把它記下來,煮肉的時候如法泡制,包管軟爛爽口,入口即化,營養到位!

    不過晚上熬的羊肉我放的椰子肉,沒有用砂鍋在火上煮,而是用的電紫砂鍋。聞著很是甜香,不知道最後熬出來會不會也很美味呢?

    話說這個椰子肉,也是超級搞笑。

    外面菜市場有搭蓬了賣水果的。綠色的椰子,攤主說是現摘的嫩椰子,十塊錢一個,很沉很沉。娃想喝椰子水,于是我們買了一個。買了以後就準備抱著走了。攤主連忙叫住我們你們那個椰子拿來我給你們開呀,不然拿回去你喝不到的!

    然後攤主極熟練地用刀劈了椰子頭部,然後插上吸管。

    回到家以後喝起來椰子水甜甜的有點點酸,很是清爽。

    我喝的第一口(不厚道的笑),然後我告訴娃,我喝到一小坨肉,軟軟的!

    娃沒有喝到,她研究了一下,告訴我,那應該是管子插下去的地方那小片肉被我給吸到啦!

    然後喝完了椰子水我們決定把這個綠色的椰子劈開,這樣可以吃白白軟軟的椰肉。

    可是!

    我拿出了菜刀和帶鋸齒的刀,還有水果刀和剪刀。

    然後娃,我,我媽,我們齊齊上陣,嗯,男人加班去了。沒在,所以少了一個主要戰斗力。

    那個椰子,我現在才知道它的結構!原來是千百萬如茅草一般的縴維縷,千百萬根啊千千萬根啊千萬萬根,又緊密又結實,用小鋸刀鋸吧,又綿又軟,用大菜刀砍吧,紋絲不動!

    我試了一會,直接放棄了。我媽不放棄啊,在廚房使勁而用蠻力,折騰了十來分鐘,亂七八糟削了些下來。

    娃建議直接在廚房的地上摔一摔。

    其實人是有直覺的。

    我也覺得這種怕是要直接摔。但這麼重的東西摔地上樓下怕以為我們家在造反。所以堅決不能摔。

    然後娃就去查度娘。找到一個視頻,果然說海南的朋友告訴她的,怎麼開椰子,就是一個字——摔!

    然後視頻果然就是在門外大大力地摔!

    于是我們果斷制止了我媽的費力操作。

    然後抱著這個傷痕累累的椰子到樓下,我們跳舞的小廣場。

    然後,舉起這個有點兒蓬松的椰子,高高地舉過頭頂,深吸一口氣!

    然後,大吼一聲!

     !

    用力砸下去!

    這個椰了就會發出沉悶的響聲,然後滾到椅子底下去,滾到旁邊人的腳下去。

    娃在旁邊已經笑得前仰後合樂不可吱了。

    我們兩輪流砸,砸得這個椰子到處亂滾,大約砸了七八下,這個椰子是真的很結實啊。外面那層千絲萬縷的縴維結構牢牢護著內里的木質殼子。砸了七八下,外面的縴維衣被剝得亂亂的後,終于听到了悶響聲,那個木殼子終于裂開了,露出了雪白香甜的椰肉。

    我們嘻嘻哈哈地湊近了看,旁邊椅子上坐著的老太太說,砸成這樣可以啦,再砸椰肉要被弄髒了。

    于是拿回家去,用勺子把肉掏出來,感覺還是像木質的。

    然後我也感嘆大自然的奇妙,這麼厚厚結實的外衣的包裹著,難怪這個椰子會從那麼高的椰子樹上掉下來能毫發無損,而且還可以在海上漂兩三個月都漚不爛了。實在是太結實了!

    我建議大家也去買一個椰子來,喝完水以後,拿去樓下砸呀,真的超級解壓的!

    嗯,扯老遠了(笑瘋了……)

    繼續說面包呀。今天早上我把椰肉羊肉湯盛好,一點兒都沒有羊肉的腥味,但也不是很甜……

    然後我把面包倒出來,果然硬邦邦沉甸甸的一大個甜饅頭!

    我就發了個朋友圈本來我是想做一個又大又酥軟的甜面包,但我們都知道通常世界是不以人的意志為轉移的。所以這個面團按他自己的意願變成了一個又大又硬邦的甜饅頭!

    結果得到意料中的朋友們快樂的奚落……

    因為他們都很會做面包!他們告訴我,我放配料的順序錯了!應該是把雞蛋鹽糖等放在四個角,好了以後鋪面粉,最後上面放酵母,這樣,才不會影響酵母的活性,最後攪出來的才是一團好面!

    所以,原來做什麼都是有細微之處的學問的!!!

    下次我能做出一個成功的面包嗎?

    雖然我做面包不太在行,可是我天生的嗓子卻是一個不可以忽視的優勢。我是這麼想的,既然上天給了我一個好嗓子,那我就為大家讀書。于是最近我錄了好多喜馬拉雅的語音,可能更新多吧,漲粉也漲得好夸張,一天能漲四十多個。就那麼幾天全加起來好像漲了一百兩百多了。但奇怪的是!雖然漲粉了,關注的多了,我的訂閱卻並沒有增加多少。因為喜歡一個題材,一般會訂閱麼。通常我就很少關注別人,除非他的全部內容我都喜歡。不然我只訂閱專輯。所以我暗搓搓地想,這些是不是假粉呀……可是為什麼會漲假粉呢?我又不賺錢……音頻全是免費的……

    雖然也有些人加了關注,然後問要不要配音,話說我又好奇怪,這些加配音的人,都問有沒有微博,說用微博聯系,如果要聯系,不應該是qq或者微信嗎?為什麼是微博?怎麼會這麼這麼奇怪呀?所以我一律不理,裝做不知道微博是什麼的樣子。現在往深里想,也許這些都是國際騙子?用的國際微博好行騙?那大家也要注意警惕微博詐騙喲!

    然後有一天突然一下子就有6個取關,我又摸著鼻子灰溜溜地想,看來不是假粉,不然怎麼能掉粉掉得這麼厲害!

    我昨天和去貼車膜的精一門門店,和店員吵了一架。當時我留了個心眼,全程錄了音。

    為什麼吵架呢……說來話長,暫且不表……

    我只是又想起一句話來,之前咱們常講老話說,退一步海闊天空,忍一時風平浪靜對吧。

    但是對多數女性朋友,在理智還保持著的情況下,要記得還有這樣一句話退一步乳腺增生,忍一時卵巢囊腫!

    就是說,有事在心頭,該說得說,該表達得表達,別悶著哦!

    後來回家後我听了一下錄音,我覺得我的聲音還是挺有特色,就是那種,嗯,特別像無辜的惹人同情的小白花的聲音。我要不要寫一個小說,主角是一個听起來看起來特別無辜特別讓人同情的純潔的小白花,但其實她就是後面最可怕最深沉的大背景大魔頭!想一想演繹起來可能會特別爽哈哈哈。

    都說到這兒了,我還是透露一下吧,我的喜馬拉雅的名字叫,九久的溫馨時空,看了我的文字,你還可以去听听我的聲音呀!保準不會讓你失望的!

    。(www.101novel.com

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