清朝普通佃農每年收入9兩銀子，每月平均7錢5厘，自耕農和地主的收入是普通佃農的10倍。
清朝的打工一族月工資在200文到1800文之間，以月工資1兩銀者居多。
如此，十文基本不算多貴，在這富饒之地，甚至算便宜了。
張清伊是估算過的，所以賣完今天，之後麻婆豆腐就打算不賣了。
成為珍品，這樣才能坑那些達官貴人的錢。
如果想用強，那可能得先找好墓地才行，畢竟她又不收尸。
一開始，別人是抱著試一試的態度排隊的。
到後來，排的人多了，就吸引其他人也來排隊。
第一個排隊的是一個老人，看起來應該是平民。
“老板，這真的不要什麼條件嗎？”
“真的就只要十文錢嗎？”
說實話，老人心里有點慌，畢竟隔近一看，這種味道和用料無比扎實，但就只賣十文錢。
他心中反復思忖，一邊說著一邊看看木牌，生怕自己剛才的時候看錯了。
張清伊听到對方所說的皺了皺眉頭︰“十文？怎麼可能十文？”
老人听著心中咯 一聲，剛想指著木牌說那上寫的明明就是十文錢。
甚至在這短短的一瞬間已經在想去官服的時候該怎麼說了。
結果就听張清伊接著說道︰“一盤豆腐，一份飯，你該給十三文。”
而且張清伊此時看向老人的目光已經變了，心想著︰“一共就十三文錢的飯菜，還要吃霸王餐？難不成要倚老賣老？”
雖說本身張清伊現在做生意就是賠本，但我自願賠本和你不給錢是兩碼事。
“啊，我不是那個意思，我是說這個十文……啊……不是，十三文，不對，是我只需要給你十三文錢嗎？”
“嗯，十三文，請投旁邊的木盒里。”
張清伊眼看著對方把錢投了進去，然後里面面傳來了叮當作響的聲音。
張清伊此刻又換成了笑臉，目送對方離去。
“再來啊！”
張清伊發現他們基本都是沖著麻婆豆腐的價格來的。
而且在吃之前大概都抱著好吃不好吃反正就試試的態度，反正都聞到氣味了，怎麼都不會差到哪里。
只是在看完之後，都在問張清伊能不能再點一份帶走。
“不能。”張清伊無情的說道。
開始有人還使用出雙倍的錢來購買，但今天張清伊又不是沖錢來得，她想打開名氣。
反正一人一份，不能追加。
接著又是下一個。
“老板，這一盤成本多少錢啊？”
宋青易一邊說著，一邊抬起頭看向張清伊。
兩人相視一看，張清伊見對方一臉笑意，顯然認出自己來了。
還好不是社死，認出也沒什麼，不就被認為是小攤販麼，也挺好。
她一邊盛著一邊道︰
“自己準備最主要的材料，那就大概十三文左右吧，如果買的話，可能三十文不止。”
宋青易算了算︰“也就是說……賣一份，巨虧啊！？”
張清伊點頭︰“差不多。”
宋青易忽然有點可憐對方，畢竟這賣一份菜就虧。
雖然是新店開張，但也虧得有點離譜了，起碼保本吧！
估計是無可奈何吧，想盡快賺錢，她也不容易啊！
當張清伊把飯端上桌之後，宋青易把湯汁淋到米飯上，然後又放了一塊豆腐。
一口吃下。
麻、辣、燙的感覺直沖靈魂。
然後，他就進入了賢者時間。
整個思維意識當中就只剩下了嘴里的那一口麻婆豆腐配飯。
等回過神來之後，他才意識到自己剛才的狀態。
“太上頭了這種感覺。”
宋青易把這一碗米飯一盤麻婆豆腐解決的連一滴湯汁都不剩。
然後他直接跑去幫張清伊洗碗，在男子為尊的時代，能放下驕傲洗碗已經很不容易了。
張清伊對他甜甜一笑，然後繼續賣。
由于客人都是現場吃，然後回收碗筷的。
有一個錦衣男子吃完直接把碗舔的干干淨淨，毫無貴公子的氣質。
看的張清伊心里嫌棄不已，這碗不要也罷，都是細菌啊。
張清伊在考慮著要不要寫個牌子掛著說禁止舔盤子，否則要付出雙倍價格把盤子一起買走？
好主意，于是她寫了一塊掛了上去。
由于很好吃，很多人都想吃第二碗，甚至有人請人來買，最後請來得不願意交出去大吵一架的都有，結果自然被張清伊胖揍一頓，此地禁止吵鬧和喧嘩。
沒有超過一個小時就賣的見底了，要不是洗碗跟不上，早就賣完了。
這時，一輛馬車駛來，里面有人在嘰嘰喳喳地說著話。
“真的！我能騙你？要是這飯菜不好吃我把頭給你當球踢！”
正是那個舔碗男子在說話，他趕回去後就帶著他家人朝著這邊而來。
但他們對于男子所描述的十文錢而且巨好吃的麻婆豆腐表示質疑。
他們都是有錢人，一分錢一分貨還是懂得的，所以不覺得這十文錢的麻婆豆腐能好吃到哪里去。
“這樣吧，只要你們有一個人說不好吃，咱們馬上收拾東西走人，回家後我好好上學絕對不去吃喝賭，怎麼樣？”
話音剛落，其中的中年男子和婦人頓時就來了精神！
“這可是你說的啊。”
“事先告訴你，我嘴可是很挑剔的。”
“放心，爸爸愛你，到時候就算不好吃我也會努力吃完的。”
男子眼楮一橫︰“那如果我沒騙你們呢？”
“沒騙我們？不可能！你是什麼尿性我做父親的還不清楚？多少事你靠譜過？要是那真的好吃，你零花錢我多給一倍。”
“那娘親我三天不管你，隨便你怎麼折騰！”
“一言為定！”
男子此時忽然露出得意的笑容，似乎看到零花錢和自由在朝自己招手。
等到地方，眾人下車。
看著攤位，顯然很不入流，他們基本不會在這樣的地方吃飯，連桌子座椅都沒有。
“我覺得要不然我們還是直接回去吧。”
“算了，為了兒子好好讀書，去試試吧。”
見此，男子讓老爹和他排隊。
男子的老爹瞬間不樂意了，從來沒有排過隊，這不可能。
男子只得讓管家去排隊，自己幾人在這等著。
男子的父親見此忍了，和兒子一起等著。
不一會，管家就排到了，本來他不想排，但奈何少爺吩咐，所以不得不老老實實地排隊。