看著就這麼放著的糖塊，寧 想了想，又去用熱水調了點小麥粉湖湖。</p>
然後用拿來之前特地為烤肉而定做的平底鍋，把鍋燒熱後，再把這湖湖刷上薄薄的一層，揭下來後，就是一層半透明的薄片。</p>
一連刷了十幾張的模樣，再用菜刀把這薄片給切一寸的大小，把剛才切好的牛軋糖放進去，翻轉對折，然後再用切成差不多大小的油紙再進行包裹。</p>
最後，沾上一點米湖，直接封口。</p>
一顆顆包裝好的牛軋糖直接整整齊齊的擺滿了一籃子，譚嬸看的目不轉楮。</p>
指著那用小麥粉調的湖湖做出來的薄片，不解的問道。</p>
“老夫人，這是何物？”</p>
“這個是糯米紙，可以直接吃。</p>
你想，咱們吃糖，手是熱的，難免會把糖給熱化了。</p>
一旦熱化了，就會有些粘手，很是難受。</p>
有這糯米紙隔著一層，咱們剝開油紙後直接拿著這裹著糯米紙的牛軋糖吃，也不用擔心粘手的問題。”</p>
其實，這糯米紙雖然叫這個名字，跟糯米卻沒什麼大關系，而是用澱粉做的。</p>
番薯粉，玉米粉，還有小麥粉都可以。</p>
只是，老三拿回來的番薯和玉米還有土豆才剛剛種下呢！</p>
而且，就算今年種出來了，也得全部先做種才行。</p>
反正用小麥粉，也能做出這糯米紙。</p>
譚嬸听了老夫人這話，忍不住咋舌。</p>
畢竟，有糖吃就不錯了，老夫人居然還能想到給糖外面裹上一層能吃的紙？</p>
這可比那富貴人家，還講究啊！</p>
寧 捏著一顆包裹好的牛軋糖，翻來覆去的看了半天，沉思了片刻後，便讓譚嬸把汪大山給喊來。</p>
听到寧老太喊自己過去，汪大山連忙起身，喜滋滋的跟著譚嬸過來了。</p>
這些年里，他可是從寧老太的手里，掙了不少的銀子！</p>
每次寧老太喊他，總會有好事。</p>
想想靠著寧老太給的那些銀子，自家大的那幾個兒子全都給娶了媳婦。</p>
如今那大兒媳婦，都已經大了肚子。</p>
還有，家中那小兒子今年也十二歲了，再過幾年，他估摸著也要給娶媳婦了。</p>
所以，他得多賺點銀子才行。</p>
“大山，這次可又要麻煩你了！”</p>
寧 看到汪大山，臉上也是笑眯眯，把自己畫的圖紙給他看。</p>
汪大山雖然不識字，卻是能看的懂寧老太所畫的圖。</p>
里面一共是兩樣東西。</p>
一樣是下面可以抽去木板的正方形的木框，另外一個，看上去卻像是個印章。</p>
只是，這印章上的花紋很是奇怪，汪大山並不認識。</p>
其實，這印章里的不是花紋，而是一個篆刻的 字。</p>
“這木框，估計得先做五十個的樣子。</p>
而這印章，需要做十個。”</p>
寧 算了算大槐樹村里的人數，對汪大山說道。</p>
她想過了，一開始肯定不會有很多人，就算東西有多也沒關系，先留著做備用也可以。</p>
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“木框倒是簡單，只是這印章刻起來有些花費時間，得要半個月左右，可行？”</p>
寧 點頭，表示沒問題。</p>
“之前讓你做的軋漿車，還得再做五個。”</p>
既然要做牛軋糖，那白糖提取自然也不能不干。</p>
之前的軋漿車可都給了甦銘，如今甦銘都去了北方，再找他要回顯然不可能。</p>
所以，還不如讓做過的汪大山，重新再做幾個好了。</p>
“那這時間，可能還得往後挪。”</p>
汪大山想了想，之前那軋漿車一個可就花費了他不少時間才給做好的。</p>
當然，之前是第一次做，都得摸索著來。</p>
現在是已經做過的東西，重新再做。</p>
時間上，肯定是比第一次做要快上許多。</p>
可寧老太一開口就要五個，就算他是老手，那也不可能那麼快呀！</p>
“行，你先做就成。”</p>
寧 也沒有強烈要求規定，非得在多少時間里做好。</p>
畢竟，她招人也得需要一些時間，還得找寧有智買一塊宅基地，她建一個制糖的作坊，供招來的人用。</p>
汪大山見寧老太這般好說話，懷揣著寧老太給他的五兩訂金，笑的見牙不見眼！</p>
等汪大山帶著圖紙離開後，寧 說干就干，先去找了寧有智，買一塊村子里的宅基地。</p>
雖然開春後化了凍，自家莊子和大槐樹村里和寧家關系比較好的人家，都種了兩季稻。</p>
其他的，大多數依舊還是種了單季稻。</p>
對于這個，寧 並不勉強他們。</p>
勸都勸了，人家不听，牛不喝水，總不能按著牛的頭，強硬讓它喝吧？</p>
不過，這一次做牛軋糖的話，相信村民們很多人是願意讓家里的人來掙這一份錢的。</p>
畢竟，這都是立馬看的見的。</p>
寧有智沒想到，不過半天沒見，姑母居然又想到了一個掙錢的法子。</p>
回想自己的兩個兒子，還有兒媳婦，忍不住重重的嘆了口氣。</p>
不過，想到姑母所說，要招人，要求是手腳麻利，愛干淨的。</p>
原本寧 想把歲數定在十五歲以上，可是，寧有智搖頭回她。</p>
這村子里，能把姑娘養到十五歲的，肯定是馬上就要安排相看人家嫁人的。</p>
所以，這年齡並不適合。</p>
寧 想想，也確實是這樣，就把年齡又往下降了降，十二歲以上，一個月三百文的工錢，每天卯時（5-7點）到酉時（17-19點），一個月可以帶薪休假兩天。</p>
這樣一來，許多原本重男輕女的家里，看在女兒能掙錢的份上，也會對她們好一些。</p>
至少，相比把她們給直接賣了，這樣一直干活掙錢，不管是名聲還是掙的錢，都要多上一些。</p>
當然，每個進來工作的人，寧 都給她們另外準備了一份類似莊子里那樣的養老金一樣的費用。</p>
只是，這費用，寧 並不想現在就跟這些家中有女兒的人家說。</p>
因為，說了之後，恐怕這筆錢，是絕對到不了這些女孩子的手中的。</p>
不過，這筆類似養老金的費用，肯定也不是每個人都能有。</p>
若是干的不好，被直接辭退的這種是絕對不會有這筆銀子的。</p>
還有干了一半，然後走人的，也不會給。</p>
只要願意安安心心的做下去，寧 都會負責給她們發這筆養老金。</p>