宋檀記事

1536.豆腐安排

類別︰都市言情 作者︰荊棘之歌 本章︰1536.豆腐安排

    烏蘭這邊說人家張紅嬸風風火火,她自己卻也同樣風風火火沖了過來,還沒看豆腐就先看到兩個大磨盤,此刻不由一陣絮叨︰

    “你呀你!你做就做,你也吱一聲啊?”

    張紅嬸可不是真正不吭聲的老實人,此刻她也樂和和的︰

    “村里都沾親帶故的,我去說了,萬一還有別人想做,你這邊兒再一提,不是容易鬧矛盾嗎?干脆先做做看。能成就成,不能成,咱這家伙事兒賣給那要做的,總也虧不了太多。”

    學費錢虧了是挺可惜的,但是他們兩口子現在能掙,倒也舍得起。

    這話說的實在好听,烏蘭也不好再說什麼,只盯著磨盤看︰“這麼大兩個,那得多累啊?你們倆干完一天,胳膊還能抬起來不?”

    那確實是累,兩口子做慣了農活的都扛不住。

    張家男人就憨厚的笑了笑︰“問了人家了,說上頭可以裝電機,用電磨——只是我一開始不知道能不能成,怕錢花多了。”

    農村人嘛,累點不怕,但錢砸多了卻是要睡不著的。

    烏蘭這才放下心來︰“你們心里有數就好。”

    不然我怕我閨女隨口一提,你們費大力氣鼓搗還沒成果,那不是糟心嗎?

    她又去看四盤豆腐——並不是潔白如玉的,反而是帶著乳白色。豆腐清香很明顯,老豆腐嫩豆腐,看著差距也挺大。

    正看著呢,這邊張紅嬸就直接拿菜刀給利索切了幾塊給大家分分︰“來,都嘗嘗,跟咱平時買的比,咋樣?”

    宋檀是帶著陸川來的,此刻他也嘗了一口,而後眉頭一簇,又很快松開︰“比平時買的滋味足。但差距沒那麼大。”

    為什麼滋味足呢?

    是因為現在豆腐少有人挑著挨家挨戶叫賣了,大多都是泡在水里。泡久了,香氣就沒了,吃起來也有一股寡淡的感覺。

    張紅嬸的豆腐手藝生疏,但架不住剛做好,因此不光陸川這麼評價,七表爺也連連點頭︰“小川舌頭刁,他說得就是這麼回事兒。”

    宋檀就沉吟著︰“嬸兒,這樣的豆腐,離得近的來買沒問題。大老遠特意來買,估計不值得。”

    張紅嬸一點也不氣餒,反而又掀開另一邊的紗布︰“再嘗嘗這個!”

    這個先不用嘗,聞著香氣就不一樣!

    七表爺趕緊擠上前去︰“我來嘗嘗!”

    說來遺憾,老宋家雖然有大小磨盤,但因為去年黃豆太少實在不夠吃,因此沒舍得磨豆腐,以至于他今年是摩拳擦掌,就等著黃豆成熟呢!

    而如今眼前這兩盤豆腐,嫩豆腐可以用來炖本地魚頭湯,老豆腐可以多炖煮入味配白菜五花肉甚至煎魚塊……

    怎麼做都行,還能做豆腐乳呢!

    如今眼前的豆腐清香明顯,他只切一塊放嘴里一嘗,立刻就點頭︰“這個可以!這個價格你翻倍賣!一點問題沒有!”

    再看看這竹盤大小,他估摸一下︰“要是沒游客,一天十盤是穩的。有游客……那你就得準備 30盤。嘗過了這滋味兒,人家來都來了,肯定要帶幾塊回去的。”

    他說完又左顧右盼︰“干豆腐呢?干豆腐沒做?豆筋都撈了吧?”

    得了七表爺這樣的看中,張紅嬸還在心花怒放中,此刻忙不迭說道︰“著急忙慌的,干豆腐得一張張壓,沒顧上!”

    “豆筋撈了,掛那邊了,沒多少,就先撈了兩張練練手。”

    豆筋,就是煮豆漿時最上頭凝出的豆皮,比腐竹要硬一些——腐竹還沒來得及學呢!

    張家男人則又忐忑又激動的問道︰“叔,咱這,一天真能賣那麼多啊?”

    他這用的大盤,整盤豆腐約莫能有十二斤,這要是老的嫩的一天賣 10盤——鎮上的豆腐 2.5一斤,他們這賣 5塊,豈不是……

    豈不是——600?!

    就是說不年不節沒游客,自家每天還能賣 600?

    別小看這600,這錢分攤到兩口子的工資,不過一人一天才拿300。但問題是,豆腐成本低啊!

    黃豆能值多少錢?

    十二斤豆腐才用三四斤黃豆!

    張紅嬸心花怒放!喜得嘴都合不攏了!

    宋檀還在此刻逗她︰“嬸兒,高興吧?聚寶盆呢!”

    張紅嬸連連點頭︰“是呢!聚寶盆!你捧大的我捧小的……哎喲!檀檀啊!你這可叫我怎麼謝你啊!”

    她翻來覆去的,一旁的男人也同樣不知道說什麼。

    宋檀也沒客氣︰

    “那還真有您能幫上的——這段時間也別光顧著賺大錢,抽空打听一下十里八鄉的好小伙好姑娘!你看我現在農場里員工不少了,等秋冬天閑下來,想安排一場相親大會的。”

    保媒拉縴!張紅嬸就愛這個啊!

    她一口應下︰“放下!到時候十里八鄉,誰家啥關系啥人,我給你打听的清清楚楚!”

    而這邊,張家男人此刻美滋滋就抱著一盤豆腐︰“我也不會說話,不知道咋感激你們,今天這豆腐就全送家里去吧!”

    宋檀剛要拒絕,陸川就在一旁握住她的手。

    而烏蘭則樂呵呵的︰“那你是得感謝感謝,沒有我們那好山好水,哪能有這滋味啊——就這四盤不行!你得送八盤!”

    “今天這四盤送村部去,各家各戶誰要吃了自己去切。”

    “明天你們做早點,老豆腐嫩豆腐我們都要,然後送山上食堂去給游客放菜單里……張紅,你舍不舍得?”

    張紅嬸一愣,隨口就說她︰“你這打算都是為我家好,咋還不直說呢?我是那樣不知好歹的人嗎?”

    “送!”她大手一揮︰“你的意思我懂,今兒送去村部,叫大伙兒知道從今往後我賣豆腐了,這生意我攬下了。”

    “明個你替我打廣告呢!我曉得!”

    她微微沉吟起來︰“就是這豆腐,明天是不是得磨幾十盤啊?”

    家里就兩個人,兩個大磨盤,干不動啊!

    張家男人立刻把豆腐放下,掏出手機來︰“我打電話!”

    “昨天買磨盤的時候人家說了,這個上頭得裝電機的!它有配套的,就在市里頭,下午就能送來!”

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