“傻柱的廚藝確實很好，經常會有人來請他去掌勺。”于莉說道。
“是啊！他的廚藝在四九城廚師中也是一流的了。”閻解成說道。
“對了，飯店的經理怎麼辦？”于莉問道。
“最好是找一個熟悉的人，那樣我們才能把飯店的生意托付給她。”閻解成說道。
“是啊！飯店的經理要負責整個飯店的事情，可不是誰都行的。”于莉說道。
閻解成也陷入了沉思之中，過了好一會兒，他才說道︰“有了，我想到一個合適的人了。”
听到閻解成這樣說，于莉也有些好奇，她就問道︰“哦！是誰啊？”
“當然是海棠了，我們就讓她去飯店當經理吧！”閻解成說道。
听到閻解成說是于海棠，于莉也很滿意，她說道︰“可以，省得她在廠里也只能領死工資。”
“她去飯店當經理，也能多賺一點錢。”
“那你就抽時間去找海棠，和她說一下這件事情。”閻解成說道。
“放心吧！就交給我了！”于莉答應道。
……
又過了幾天，何雨柱把開飯店的過程，都了解清楚後，就來找閻解成了。
“解成啊！我是真的沒有想到，開個好點的飯店會要那麼多錢。”何雨柱說道。
听到何雨柱這樣說，閻解成就說道︰“你就放心吧！開飯店的錢我還是有的。”
“我這幾天到四九城的大小飯店，都去看了一下。”
“發現那些小一點的飯店五六個人就行了，大一點的飯店則要二三十個人。”何雨柱說道。
“你就直接說，需要準備多少錢吧！”閻解成問道。
“飯店的租金，裝修費，員工的工資，購買各種食材，廚具、桌椅板凳的錢，恐怕需要上萬塊錢。”何雨柱說道。
“那也不多啊！需要多少錢，我補上就行了。”閻解成說道。
“我只能拿出3000塊錢來，其他的都需要要你補上。”何雨柱說道。
听到他這樣說，閻解成說道︰“那剩下的錢，就我出吧！”
“不過，這麼多年下來，你就沒有攢下點錢嗎？”
“我哪里有錢啊！以前的工資都花光了，就這些錢還是你給我發的。”何雨柱說道。
听到何雨柱這樣說，閻解成也明白是怎麼回事了。他何雨柱原來的工資都被平時給吃喝光了，哪里還有錢啊！
“對了，經理我也找好了。”
“就是我小姨子，于海棠。”閻解成說道。
听到閻解成這樣說，何雨柱也點頭答應，反正他沒有本事來管理好飯店。
“既然你出三千塊錢，那我就出一萬二千塊錢，總共湊夠一萬五千塊錢。”閻解成說道。
“有這一萬五千塊錢，應該是夠了。”何雨柱也答應道。
“你以廚藝和3000塊錢入股，我就給你算四成的股份，然後在給經理留一成，我佔剩下的五成股份。”閻解成說道。
听到閻解成這樣說，何雨柱就說道︰“那我留三成的股份就行了，一成的股份也給幾個廚師分點吧！”
听到他這樣說，閻解成也明白何雨柱是想把他的那幾個徒弟也帶來了。
“行，就按你說的辦。”閻解成答應道。
閻解成和何雨柱商量好後，就開始聊起其他的事情來了。
等他要走時，閻解成拿出12000塊錢來給何雨柱，讓他去辦各種事情。
何雨柱看到他這樣做，就說道︰“解成，這不合適吧！”
“沒事，這點錢我很快就能賺回來了。”
“再說，我們都認識幾十年了，你也不是那種人啊！”閻解成說道。
听到閻解成這樣說，何雨柱才答應道︰“那好吧！”
“我買東西時，會留下票據，到時候你記得看一下。”何雨柱說道。
“我們什麼關系啊！不用這樣做了。”閻解成說道。
“這一是一，二是二，不能因為一點錢而影響了我們的關系。”何雨柱說道。
听到他這樣說，閻解成也只好說道︰“那好吧！我就听你的。”
然後，何雨柱才離開了閻解成家里，去忙活開飯店的事情了。
……
就這樣過去了一個月的時間，飯店才終于開起來。
要開業這天，何雨柱還特意來找閻解成，讓他也去參加。
閻解成在把火鍋店的生意安排好，就去飯店那邊參加活動了。
等閻解成到了後，發現飯店是一棟三層的樓房，以前就是開酒樓的房子。
只是後來出了點變故，酒樓就倒閉了，房子就一直空閑著。
直到被何雨柱給看上，就把房子給租來開飯店，每個月500塊錢的租金。
閻解成只是參加了一下活動，沒有去出什麼風頭。畢竟在這個年代，他做的生意已經是很多的了。
再離開後，他特意去找到飯店房子的主人，花了三萬五千塊錢把房子給買了下來。
閻解成想的是，房子買下來也不會虧本。而他自己買下來後，也可以防止競爭對手來搗亂。
要是你的生意好了，那對手就會怪罪于你，認為是你影響了他的生意。
對手就會來給你找麻煩，而這個房子就是飯店的一個缺陷。只有把房子給買下來，閻解成才能放心。
……
因為有何雨柱這個大廚坐鎮，飯店里的生意，一直都很好。
平時的話，閻解成就忙著管理火鍋店的生意，也不怎麼來飯店里。
他打算除了每個月過來查一下賬，就把飯店的事情都交給于海棠來管了。
于莉的瓜子生意，她也在慢慢的雇人，不斷擴大瓜子的生產量。
按照閻解成的估計，瓜子生意最多佔據四九城市場的兩成，還有得他們去擴展經營的。
閻解成也在其他街道選了一個地方，開了一家火鍋分店，他決定以後多開上幾家分店。
到目前為止，閻解成家里每個月都能賺七八個“萬元戶”，這是很多人難以想象的。
更別說，閻解成和于莉還準備繼續去擴大生意，那樣他們賺的錢就更多了。
他們賺到的錢也沒有直接存銀行里，而是去買四合院和各種古玩字畫。
現在閻解成手里已經有十多座一進的四合院，五座二進的四合院，就連三進的四合院也有兩座了。
至于更大的四合院，那就不是閻解成能買的了。不是他買不起，而是沒有地方去買啊！
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……
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