要每天吃羊肉魚肉的李二陛下吃素,可比登天還難!
而陸恆卻滿不在意地擺手道︰
“若讓陛下吃壞了肚子,這責任誰也擔不起!”
幾名皇家大廚站在灶台邊,眼神不善地盯著剛來的少年。
其實,李世民的身體一直都算不得非常健康。
畢竟大魚大肉吃了幾十年,哪怕太醫叮囑說要飲食清淡,御廚們擔心皇帝陛下不樂意,也只能依著李世民的喜好來做菜。
御膳房中。
“不放蒸鍋,那要放哪里?”
“難道直接放進灶里烤麼!這可是蔬菜!”
平日里爭來爭去的御廚,此時一致對外,沖陸恆怒目而視。
“懶得揍人。”
陸恆搖搖頭,對一旁膽戰心驚的力士道︰
“將我先前帶來的那鐵鍋,從兩儀殿拿來吧。”
沒人知道他想干嘛。
但既然陛下都已經同意,力士也只好照做。
等鐵鍋拿來之後,陸恆將灶台上亂七八糟的東西都給拿開,徑自把鐵鍋放了上去。
尺寸不大合適,不過也足夠了。
“你們都看清楚了,學著點。”
陸恆將袖子挽起,回頭對御廚們道︰
“說不準,以後陛下都會想讓你們做這種菜來吃。”
“這可是我的獨門秘方,過了這個村就沒這個店了。”
說著。
他用大勺瀟灑地在大鐵鍋中淋了一圈油。
等油冒煙後,下入剁好的蒜蓉,只幾秒鐘,便又把旁邊處理好的野菜全數倒進鍋。
只是隨意地撥弄一番,陸恆在鍋中淋了一勺醬油,又從隨身帶的兜里拿了把鹽撒進去翻了幾下。
直接出鍋!
“這……這就完了?”
“肉呢,葷腥呢?!”
旁邊的御廚們嘴上不屑,實則都在暗中觀察陸恆的每一個步驟。
他們在心里將這些一步步記下,正要繼續看。
卻見陸恆已經盛菜裝盤了!
這他娘的,也太快了一點吧!
陸恆詫異道︰
“咋,你們還想讓我搞個硬菜出來?”
“就這條件,是不是有點難為人了?”
古時候的廚房,陸恆確實是不適應。
沒有燃氣灶,一切火候只能靠燒柴人的手藝操控。再加上炒鍋不合適,自己帶的那個都是臨時趕制的,跟宮中灶眼根本不搭。
炒一道菜就不錯了,這蒜蓉青菜足夠下飯。
要啥自行車啊還!
御廚們的臉色,由茫然逐漸變為陰沉。
他們心中認定,這小子一定是故意來砸場子的!
其中一人沉著臉道︰
“听聞,公子對我等烤出的魚不甚滿意……”
“不若公子也動手來一道,也好叫我等心服口服。”
陸恆恍然。
原來是盯上了自己烤魚的手藝啊!
他慷慨一揮手︰
“沒問題沒問題,反正陛下剛才也說他愛吃烤魚,我就給你們露一手!”
御廚們心中暗自冷笑,但面上,還是將已經處理好剖開的魚遞給了陸恆。
陸恆依樣畫葫蘆,隨手找了兩根木棍削好,把魚插上,又讓人把鐵鍋端開,直接放在灶眼上烤。
這可比野外條件好多了,沒理由比那會兒難吃!
同樣的,這次陸恆也沒有用宮里的鹽巴,而是從自己懷中掏了把鹽出來撒上去。
他似乎沒有感受到這些御廚們的敵意,還介紹道︰
“我做烤魚的秘訣,就是這種自制的鹽巴。”
“現在可能還不太方便,等以後產量高一些了,你們就也可以用這個做菜了。”
“不信等會嘗嘗,肯定比普通鹽巴做出來的更好吃!”
御廚們將信將疑。
僅用了短短一刻鐘功夫,兩道菜就弄好了。
兩個力士端著菜品走在前頭,陸恆當甩手掌櫃跟著走。
兩儀殿。
已經等得有些不耐煩的李二陛下听見腳步聲,當即精神一振!
他抬眼,便看到力士們手里的盤子。
不出意料,其中一盤是烤魚。
而另一個盤子里。
竟然是綠油油的蔬菜!
李世民有些不快︰
“朕平日是不吃這些素菜的,他們沒有跟你講過嗎?”
聞言,陸恆拱拱手道︰
“陛下,您應該會經常頭疼、呼吸不暢,或是心悸耳鳴、視線模糊吧?”
突如其來的轉折,讓李二陛下有些猝不及防。
他沒搞懂,陸恆為何突然說這些。
最令人震驚的是……
竟然還全都說對了!
李世民坐直身子,臉色凝重道︰
“朕確實有你所說的這些毛病。”
“但是,你又是如何知道的?”
“這些事,只有宮中太醫才知道一些,而且每人知道的還不是全部!”
他已經開始懷疑,這少年能夠接近自己,是另有目的了!
陸恆無語。
看看李二的體型神態就知道了。
面色紅潤得不正常,武將常有的將軍肚、粗脖子,那是一樣沒落下。
還有每天大魚大肉的飲食。
三高不整個兩高出來,那才是見鬼了吧!
“您應該是有高血壓。”
陸恆滿臉黑線︰
“要是不趁早均衡膳食,多吃蔬菜少吃葷腥,戒酒戒生氣,您可能不知什麼時候就要崩了。”
李世民臉色比他更黑。
以往,不論多麼危急的情況,多麼牛皮哄哄的太醫,都不敢當面說他李二要駕崩了。
這個陸恆陸憨子……
實在膽大包天!!!
糊糊般的湯一煮開,那味道……
真的是一言難盡!
“誒,你們拿這蒸鍋做什麼?”
他指揮著御廚們將食材全數處理好。
而後,便盯著案板上大塊大塊的羊肉陷入了沉思。
實在是搞不懂。
唐朝的貴族,為啥這麼喜歡吃羊肉啊?!
羶味又處理不好,還愛吃,不知道究竟好吃在哪里。
“無妨,只要做得足夠好吃,陛下便不會生氣,也不會不舒服。”
就如吃慣粗茶淡飯的平頭百姓,驟然間吃葷腥就會腸胃不適一樣。
見御廚們滿臉不高興的就要把菜品往蒸籠里放,陸恆趕緊阻止。
幾名御廚這下就更不樂意了!
這特麼不是把自己的臉皮放在地下碾壓嗎!
“敢問這位公子,是準備做什麼菜品給陛下吃呢?”
听來傳話的力士說,就是這個名叫陸恆的少年,吃了他們做的菜後竟直接干嘔出來,搞得陛下顏面盡失。
還放出話來,要親自為陛下下廚,弄點新鮮玩意兒來嘗嘗。
一名御廚冷聲道︰
“宮中的御膳是有規矩的,什麼能吃什麼不能吃,那都有定數。”
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