大明︰哥,和尚沒前途,咱造反吧

第一千零五十一章 復雜的菜

類別︰歷史穿越 作者︰墨色江南 本章︰第一千零五十一章 復雜的菜

    “這毛筆簡直就是折磨人!”王月如小聲嘟囔,眉頭緊皺,“一點也不好掌控,真不知道那些名家是怎麼用這玩意寫出好字的。”

    旁邊的組員提醒道︰“月如姐姐,用筆的時候別太用力,稍微輕一點,會更容易控制。”

    “輕一點?”王月如不屑地瞥了她一眼,“就算輕了,這東西還是難用得很。真是沒必要浪費時間在這些瑣事上。”

    組員听了,無奈地搖了搖頭,不再勸說。王月如繼續在紙上隨意涂抹,完全不在意女官是否會因此不滿。

    年長的女官首先來到甦錦雲的桌前,仔細打量她的書法作品,眉頭微微挑起,露出滿意的神色。

    “錦雲姑娘,你的字確實優美,筆鋒靈動,氣韻生動。看來,你確實用心了。”她的語氣中帶著幾分贊賞。

    甦錦雲微微一笑,欠身行禮︰“多謝大人夸獎。”

    女官點了點頭,又來到顧清萍的桌前。她低頭觀察片刻,緩緩說道︰“清萍姑娘,你的字雖不算華麗,但筆劃端正,透著一股沉穩之氣。這樣的性情,倒是難得。”

    顧清萍停下筆,輕聲答道︰“多謝大人。小女子認為,書法在于真實與端正,不敢有一絲敷衍。”

    女官滿意地點了點頭。

    當她走到趙婉兒的桌前時,目光多了幾分探究。趙婉兒的字雖然樸實無華,但結構工整,透著一股韌勁。

    “婉兒姑娘,你的字沒有太多技巧,但卻難得真實。這份專注的心,值得肯定。”女官語氣平和地說道。

    趙婉兒站起身,行了一禮︰“多謝大人指點。”

    最後,女官走到王月如的桌前。當她看到那張滿是墨跡的宣紙時,臉色頓時沉了下來。

    “王月如,”女官的語氣帶著一絲冰冷,“你的字不僅潦草,筆畫混亂,甚至連字形都無法端正。這麼隨意的態度,你覺得能通過考核嗎?”

    王月如臉色一沉,咬著牙說道︰“大人,小女子實在不擅長書法……”

    “擅長與否並非關鍵,”女官冷冷說道,“關鍵是態度。太子妃之選,每一項考核都不容輕視。若連這點耐心都沒有,你又如何承擔太子妃的責任?”

    王月如咬緊嘴唇,不敢再言。

    比賽結束後,女子們紛紛收拾筆墨,卻不急著離開,三三兩兩地聚在一起,低聲討論著剛剛的書法比試。

    一位身形嬌小的女子抬頭看向甦錦雲,語氣中滿是佩服︰“錦雲姐姐的字真是好看得不得了,每一筆都那麼流暢,像是從畫中跳出來的一樣。”

    另一名身穿淺綠色長裙的女子也附和道︰“是啊,剛才女官夸獎的時候,我都忍不住想鼓掌。錦雲姐姐的書法真不愧是大家閨秀的風範。”

    甦錦雲听後,微微一笑,語氣謙遜中帶著幾分自信︰“諸位過獎了,不過是從小練得多了些,才稍微顯得熟練一些。其實,大家的字都有各自的優點。”

    “錦雲姐姐說得真好,”嬌小的女子感嘆道,“但比起你的優雅,我的字就顯得笨拙多了。若再多些時間練習,或許能追得上姐姐。”

    甦錦雲輕輕笑著,目光轉向站在不遠處的顧清萍,忽然問道︰“清萍姑娘似乎沒怎麼說話,倒是讓我很好奇。剛才女官對你評價很高,說你的字‘樸實無華卻耐人尋味’,不知你怎麼看?”

    顧清萍正在低頭整理宣紙,听到甦錦雲的問話,稍作停頓後才抬起頭,語氣平靜︰“女官大人的話,是對我的鼓勵。但書法之道在于靜心,我寫得好不好,其實不重要,重要的是有沒有做到問心無愧。”

    這番話一出,眾人皆是一愣。嬌小的女子率先開口︰“清萍姐姐,你的心態真好。如果是我,听到女官大人夸獎,怕是要開心好幾天呢。”

    顧清萍淡淡一笑,沒有再接話,而是將整齊的筆墨遞給身旁的玉容。

    玉容顯然還有些不安,她低聲問顧清萍︰“清萍姐姐,你覺得我的字會不會被女官嫌棄?雖然你教了我一些技巧,但我總覺得……不夠好。”

    顧清萍輕輕拍了拍她的手,安撫道︰“玉容,盡力就好。這場選拔看的是整體,不僅是書法。你已經進步很多了。”

    玉容咬了咬唇,還是忍不住小聲問︰“可我听說,太子殿下和靖王殿下今天都在廊道上看著。這麼多優秀的人,我怎麼可能會被注意到?”

    顧清萍聞言一頓,目光微微轉向庭院外的廊道,低聲說道︰“太子殿下的眼界比我們想象的更寬廣,靖王殿下更是深不可測。與其擔心他們的目光,不如專注于眼前。總有一天,你的努力會被看到。”

    玉容抿唇點點頭,但顯然仍有幾分心緒不寧。

    在另一邊,趙婉兒正在與幾名女子小聲交流。

    “婉兒姐姐,你真的不覺得自己的字太簡單了嗎?”一名女子低聲問,帶著幾分不解,“雖然女官夸你真實,但我們畢竟是在選太子妃,這樣的字……真的有競爭力嗎?”

    趙婉兒听後,臉上浮現出一抹淡然的微笑︰“書法是為了表達,而不是為了爭奪。我只是想把自己最真實的一面呈現出來,至于能否被認可,那是大人的事情。”

    那女子顯然被這番話震住了,愣了片刻才喃喃道︰“姐姐,你的心態真好。我一直想著如何脫穎而出,卻忘了本心。”

    趙婉兒輕輕搖頭︰“能堅持到現在的姑娘們,都很優秀。但記住,無論結果如何,只要問心無愧,便不必後悔。”

    朱瀚與朱標依然並肩而立,注視著女子們的一舉一動。書法比試雖然結束,但她們的言行舉止,顯然也是觀察的一部分。

    “皇叔,甦錦雲的才華確實出眾,但你之前提過,她的鋒芒未必是好事。我今日再看,確實有些明白了。”朱標輕聲說道,目光停留在甦錦雲的背影上。

    朱瀚笑了笑,目光卻落在顧清萍身上︰“標兒,鋒芒不是問題,問題在于鋒芒是否能被收斂。甦錦雲或許能成為你身邊一位出色的輔佐者,但未必能擔得起母儀天下的重任。”

    朱標若有所思,又將目光投向顧清萍︰“那清萍呢?她性情內斂,字跡雖樸實,卻有一種難得的穩重。”

    朱瀚點頭︰“清萍的確是個值得關注的人選。她懂得何時進退,也能安撫身邊之人。這種性情,正是太子妃需要的。”

    “那趙婉兒呢?”朱標忽然問道,“她的字雖然簡單,但讓我覺得很真實。”

    朱瀚笑意更濃︰“你看得不錯。趙婉兒是個甘于平凡卻不失堅韌的人。這種人也許不會在短時間內讓人驚艷,但她的內在力量,可以讓身邊的人感到安心。”

    朱標听後,微微點頭,目光漸漸變得深邃︰“皇叔,我會記住您的話。這些女子中,終究會有人能夠陪我走得更遠。”

    翌日清晨,庭院中的氣氛顯得格外緊張。女官們早早地安排好了長桌和爐灶,每位女子面前都擺放著各種食材和器具。今日的考核內容,是考驗她們的烹飪技藝。

    年長的女官站在庭院中央,聲音清晰而威嚴︰“今日考核的主題是烹飪,考驗各位姑娘對飲食的理解與用心。烹飪不僅在于技藝,更在于品味和心意。你們每人需在兩個時辰內完成一道菜肴,需兼顧色香味形。”

    她頓了頓,目光掃過眾人,繼續道︰“請記住,太子妃肩負著協理後宮的重任,若連烹飪這等小事都無法做好,又如何能治理後宮,安撫眾人?”

    女子們齊聲應道︰“是,大人。”

    甦錦雲站在自己的位置前,目光落在整齊擺放的食材上,眼神沉靜如水。她抬手輕輕挽起袖口,動作優雅而從容,整個人散發出一種自信的氣質。

    她拿起案板上的鱸魚,用細嫩的指尖輕輕捏了捏魚身,確認魚肉的彈性後才滿意地點了點頭。

    “錦雲姐姐,你打算做什麼菜?”站在旁邊的一位女子忍不住開口問,聲音中帶著幾分好奇。

    甦錦雲微微轉頭,唇邊揚起一抹淡淡的笑容︰“清蒸魚。”

    “清蒸?”那女子有些意外,“這道菜對火候的要求極高,一旦稍有不慎,魚肉就會變老。姐姐果然有魄力。”

    甦錦雲輕輕頷首,目光再次回到手中的魚身上︰“清蒸魚雖難,但它講究的是對食材本味的尊重。與其花時間做一些花哨的菜肴,不如專注于呈現最原始的鮮味。”

    那女子點點頭,忍不住感慨︰“姐姐這份從容,怕是我們無人能及。”

    甦錦雲微微一笑,沒有再說話,而是專注地處理起鱸魚來。

    甦錦雲將鱸魚放入清水中,用手輕柔地撫過魚身,確保每一處魚鱗都處理得干淨。隨後,她用小刀輕輕劃開魚腹,將內髒一點點取出,又仔細清理魚腔中的血線。

    旁邊的女子忍不住夸道︰“錦雲姐姐,你連處理魚的動作都這麼優雅,簡直像在畫畫一樣。”

    甦錦雲低頭專注地工作著,回答道︰“做菜如做人,細節決定成敗。只有把每一個小環節都做到極致,才能真正體現心意。”

    清洗完畢後,她用干淨的布巾擦干魚身,隨即在魚背上劃了幾道淺淺的刀口,便于蒸時入味。

    甦錦雲挑選了幾根新鮮的香蔥,將它們切成整齊的段,隨後又取出姜片和紅椒絲,分別擺放在魚身的兩側。她的動作輕柔細致,像是在完成一件藝術品。

    一旁的女子忍不住問道︰“錦雲姐姐,你為什麼只放這些調料?不多加一點料酒和醬汁嗎?”

    甦錦雲搖了搖頭,語氣篤定︰“清蒸魚的精髓在于保持魚肉的原汁原味。過多的調料只會掩蓋它的鮮美。簡單的蔥姜既可去腥,又能提升味道。”

    她說著,用小勺將清澈的雞湯均勻地淋在魚身上,最後輕輕蓋上一片紗布,防止水蒸氣直接接觸魚肉。

    將魚盤放入蒸鍋後,甦錦雲調整火力,讓鍋中的水剛剛沸騰,蒸汽裊裊升起。她不急不躁地站在灶台前,目光始終注視著鍋蓋上的水汽。

    一旁的女子忍不住問道︰“錦雲姐姐,為什麼不立刻去準備別的東西?蒸魚的時候不是不用一直盯著嗎?”

    甦錦雲微微一笑,眼神中透著從容︰“火候是清蒸的關鍵,一旦超過時間,魚肉就會變老。只有全程掌控,才能確保最佳的口感。”

    那女子听後,眼中露出欽佩的神色,不再多問。

    大約十分鐘後,甦錦雲用布巾輕輕揭開鍋蓋,瞬間一股濃郁的鮮香撲面而來。她小心翼翼地將魚盤端出,又快速將熱油淋在魚身上。油與調料接觸時發出的“滋滋”聲,為整道菜增添了畫龍點楮的一筆。

    最後,她拿起幾根新鮮的香菜點綴在魚頭和魚尾之間,整道菜呈現出清新自然的美感。

    身後的女官走近,低頭觀察片刻,點頭說道︰“錦雲姑娘,這道清蒸魚色香味俱全,尤其是調味和火候的掌控,堪稱完美。”

    甦錦雲從容一笑,欠身行禮︰“多謝大人夸獎。”

    女官微微頷首,滿意地離開。

    女子們紛紛圍上來,忍不住贊嘆︰“錦雲姐姐,你這道菜真的太讓人佩服了。不僅味道好,連擺盤都像一幅畫一樣。”

    甦錦雲淡然一笑︰“多謝各位夸獎。其實這道菜並不復雜,只要用心,大家都能做好。”

    另一名女子羨慕地說道︰“姐姐真是謙虛。像我這樣連魚腥味都受不了的人,可學不來。”

    庭院中的陽光灑在長桌上,光影斑駁。顧清萍站在自己分配的爐灶前,面前擺放著各種食材。

    她沒有像其他女子一樣急著開始,而是靜靜地站著,目光在桌上的食材間游移。

    她用指尖輕輕觸踫每一樣食材,從新鮮的魚肉到翠綠的蔬菜,又拿起豆腐,用力按了按,感受它的韌性。

    最後,她從中挑選了豆腐、蝦仁和雞蛋,決定做一道清淡的芙蓉豆腐。

    “清萍姐姐!”站在她身旁的玉容見狀,忍不住開口,“這里有這麼多復雜的菜可以選,為什麼偏偏做豆腐?”

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