劉紅武和李紅霞又拿來了一些木耳和蘑孤，這可是他們家人今早剛采摘的，反正多少也能配點菜。</p>
這邊又有一些社員拿來了一些干野菜、筍干、蘑孤等，劉辰一看，這也太多了吧，反正也不需要放這麼多的。</p>
這邊劉解放和劉辰把五六十只土雞抬了出來，這些都是嬸子、大娘處理好的，等會劉紅武剁了就可以了。</p>
這些可都是土雞，反正也不用焯水的。</p>
豆角干、冬瓜干、筍干、茶樹孤等，這些幾個嬸子、大娘早已經泡好了，等會直接下就可以了。</p>
孩子們挖了好些的小蔥、小蒜來了，姜、蒜苗這些劉辰可是沒少準備，畢竟一盤子好菜，蔥姜蒜必不可少。</p>
不僅僅這些，劉辰可是帶了好些的左料來呢，生抽、十三香、雞精、八角、麻椒等，樣數可是不少呢，想要菜好吃，左料那可是不能少的。</p>
虎子和王雄把魚抬到了廚房，有娣燒火，先把魚炸一下。這炸過的魚，再紅燒，那味道可是絕了。</p>
大家齊心合力，忙得那是熱火朝天。</p>
“姥姥、姥爺，俺們來了。”</p>
听到聲音，不用講，幾個姐一大家子都來了，說好今晚看煙花的，即使今天是十五，按理說不能出門的，可是孩子們才不干呢，反正劉辰也告訴大家，沒事的，這可是來姥姥家，沒事的。</p>
晚上有好吃的，又有煙花看，能不來嗎？</p>
“哇，好香啊。”</p>
“阿辰，你在干嗎？”</p>
“姐，你們來了，我在炸魚，等會紅燒魚。”</p>
劉招娣看著盆里的魚，這也太多了吧，這晚上能吃完嗎？</p>
劉辰告訴大姐，這魚等會去大鍋灶那邊燒，今晚全隊人一起過節。</p>
“好哇，那也行，那也熱鬧一些。”</p>
炸魚的香味隨風飄揚，好些社員都來看熱鬧。</p>
“阿辰啊，這樣炸魚，這魚肯定好吃哇，但是就是太費油了吧，這油多貴啊。”李大娘看著劉辰炸魚，心疼的說道。</p>
“沒事，畢竟今天可是過節，想讓大家吃好點，費點油沒什麼？等過完節，俺們大家再好好掙錢就行了。”</p>
劉辰可是不在乎的，這點油算什麼，等過完節以後，大家拼命的縫制布老虎枕頭和編織毛窩子，自己可是組長，還怕掙不到錢嗎？</p>
“是啊，過完節，俺們大家可以抓緊時間縫制布老虎枕頭，可不能讓組長破費了。”</p>
這邊劉隊長叼著煙袋桿子來了，順著香味來的，看見劉辰倒了半鍋油炸魚，心疼的說道︰“俺的個乖乖啊，阿辰啊，你這也太浪費油了吧，怪不得大家說你燒魚好吃的，這油炸過的魚，能不好吃嗎？”</p>
“劉隊長，今天可是過節，大家可是辛苦大半年了，這又不是天天吃，就這一次，嘿嘿，不浪費。”</p>
“哎，你啊你，俺也不說了，你弄吧，俺到那邊去看看，眼不見心不疼。”劉隊長一邊說著，一邊搖著頭叼著煙袋桿子走了。</p>
很快，兩大盆魚全部炸好了，孩子們聞著香味過來了，看見是炸魚，忍不住咽了咽口水，主要這炸魚也太香了吧，好想吃啊。</p>
“好了，你們先出去玩，等會就可以吃了，現在還不能吃，這還得紅燒呢。”</p>
孩子們被劉辰轟了出去，主要孩子們都擠在廚房太礙事啦。</p>
劉辰又做了一大電飯鍋的米飯，饅頭中午蒸好的還有。</p>
劉辰、王雄、虎子和顧婉君，四個人一起，把炸好的魚抬到了大鍋灶這邊，等會用這個鍋紅燒，主要這個鍋大，煮得也快。</p>
劉建剛和二牛幾個在邊上 柴，燒火。</p>
孩子們圍著大鍋灶叫著、跳著。</p>
年齡大的男子抽著煙站著、坐著聊天，一些婦女在邊上看看能不能幫忙。</p>
“俺的媽呀，這雞也太多了吧，這得有二百多斤啊，阿辰這小子真能耐啊，居然弄到了這麼多的雞，今晚可得吃好了。”</p>
“哎呀媽呀，那是炸魚，香得很哪。”</p>
大家望著盆子里的土雞和炸魚，欣喜若狂，簇擁著劉辰，像簇擁著領導干部一樣，大家都感覺劉辰太有能耐了，居然能弄到這麼多的雞，這個年代，這麼多的雞，就連公社的書記也不一定能弄到呢。</p>
好些人問劉辰這雞到底從哪里來的，反正劉辰編故事的能力，那可是沒話說的，隨便撒點小謊也就過去了。</p>
劉辰端了半盆菜油過來，這是剛才炸魚的油，炸過東西的油，那炒菜是最香的呢。</p>
起鍋燒油，油熱以後，先把剁好的雞塊里面的雞皮、雞油先倒里面，這要先炸炸油，主要這雞油也香，炒出來的雞塊才好吃，又把雞塊倒在鍋里煸炒，炒得雞毛都焦了，再放進去蔥姜蒜等左料，劉辰又拿來了八角、桂皮、香葉、十三香、老抽、生抽等，全部搞里頭。</p>
“怪不得大家都說你做飯好吃呢，這能不好吃嗎？這左料也太多了吧。”劉紅武望著劉辰說道。</p>
香氣撲鼻而來，大家都伸著頭望著。</p>
此時夕陽西下，鳥鳥炊煙升起，人們談天說地，孩子們嬉戲打鬧，霹靂、母狼的帶著小狼崽跑來跑去，金絲猴和滾滾跟著孩子們嬉戲打鬧。</p>
大煙筒咕冬咕冬的往外冒著煙氣。</p>
大鍋灶旁邊，男男女女的或站著或坐著或倚著大樹靠著，都在那喜滋滋的聊天抽著煙。</p>
孩子們的嬉笑聲，大人的聊天聲，傳出去很遠很遠。</p>
蓋上鍋蓋先炖一下，畢竟這是土雞，還是要多炖一下，炖得差不多了，再放豆角干、冬瓜干、筍干這些。</p>
讓豆角干等充分吸收了雞塊里面的油，這可是劉辰最愛吃的，豆角干可是比肉都香的。</p>
掀開鍋蓋，噴香的雞肉香氣撲鼻而來，好些人都圍了過來，恨不得下手去拿一塊放在嘴里，孩子們更是圍了過來。</p>
“去去，小心燙著，等會再吃。”劉紅武驅趕著。</p>
劉紅武嘗了一塊，大家都瞪著眼楮看著，直咽口水。</p>
“好了，太他媽香了。”劉紅武說著拿著盆盛了出來。</p>
整整盛了三大盆，最後再撒上小香蔥和蒜苗點綴一下。</p>
香氣隨風飄揚，大家更是直咽口水，這他媽也太香了吧。</p>
最後，劉紅武先用盆子蓋子，一是怕大家看到了眼饞，還有這還有幾個菜呢，現在暫時也不吃，這樣也不會涼。</p>
劉紅武這邊又倒油，他準備燒 子肉湯，另一個鍋，劉辰來做紅燒魚。</p>
“紅武叔，你也不洗鍋了嗎？”</p>
“洗什麼鍋，剛才的雞肉香著呢，而且還有那麼多的油，洗了鍋多浪費啊。”</p>
劉辰心想，好吧，不洗就不洗吧，反正也沒什麼。</p>
劉辰這邊開始燒紅燒魚，這炸過的魚，再燒救比較簡單了。</p>
起鍋燒油，里面放了蔥姜蒜辣椒等左料，又放了幾塊火鍋底料，然後把魚放進去，倒了水，老抽、生抽、醋全部放里面，蓋上鍋蓋，小火慢炖。</p>
這魚畢竟是炸過的，也是很好燒的。</p>
多了一段時間，嘗了嘗咸澹，劉辰又放了一些鹽在里面，最後放了一些白糖和雞精，齊活。</p>
也是用盆，畢竟這魚很多，不用盆可不行，盛不完。</p>
魚也是盛了三大盆，最後撒上小蔥和香菜，完美。</p>
還是和剛才一樣，用盆子蓋著。</p>
這邊劉紅武的 子肉湯也燒好了，撒上小蔥、蒜苗和香菜，齊活。</p>
這邊好些社員早都搬來了好些八仙桌子來了，留著放菜的。</p>
有娣拿來了家里的小盆子，盛了雞塊、魚和 子肉疼，端回來了家。</p>
劉辰又邀請了劉隊長、劉紅武還有六爺、五奶去家里吃飯，剩下的社員在大鍋灶這邊吃。</p>
好些社員端來了碗，拿了小盆子，拿了饅頭和菜餅，大家也很自覺，先緊著老人小孩吃。</p>
“哇，好吃，真好吃。”</p>
“是啊，這文化人就是不一樣，做菜也這麼好吃，這腥氣的魚也能做這麼好吃。”</p>
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“天啊，這也太好吃了。”</p>
大家一邊吃著一邊說著，吸 聲、咀嚼聲、吞咽聲此起彼伏。</p>
“娃蛋，慢點吃，別噎著了。”</p>
“別擠，都有，都有。”</p>
大家一邊吃著一邊說著。</p>
這個中秋節過得真好啊，這吃得也太暢快了。</p>
孩子們更是好久沒有吃到這麼好吃的肉了，今天晚上雖然只有兩個菜一個湯，但是這都是肉菜啊，湯也是 子肉湯，這也太好吃了。</p>
“阿媽，俺還想喝一碗湯。”</p>
“阿爺，俺想吃雞肉。”</p>
孩子們更是一碗接著一碗吃，大人雖然沒有吃到多少肉，但是吃了里面的配菜，吃了魚，喝了湯，他們都感覺無比幸福。</p>
劉辰來到他們隊，真是來對了，劉辰可是大家的福星啊，不但帶領著大家致富，還帶領大家吃香的喝辣的。</p>
“你家的月餅吃了嗎？那月餅真是好吃啊。”</p>
“吃了，這布老虎組、毛窩子和竹編組的月餅口味都不一樣，這也太好吃了。”</p>
好些布老虎組和毛窩子組的成員，都感覺無比的驕傲，這劉辰給大家發得福利太好了，這月餅可是他們這輩子也沒見到過的呢，這也太好吃了。</p>
這邊張言軍和張小東來了，這真是來得早不如來得巧啊，大家正準備吃飯呢，這邊他們騎著自行車就來了。</p>
劉辰又拿出了酒鬼花生、切了牛肉、麻椒雞、竹雞中藥湯、涼拌菠菜等，菜不多，還有剛才的三個菜，齊活。</p>
酒，那是必不可少的，藥酒、古井和茅台這是男人的標配，橙汁、椰子汁、雪碧可樂，這是女生的標配。</p>
劉辰今晚準備來個不醉不歸呢。</p>
推杯換盞、風卷殘雲，大家吃得好不快活。</p>
“來，干，祝我們大家中秋節快樂。”</p>
“中秋節快樂。”</p>