<b></b> “燕寶，你根本不知道國宴菜有多棒！”
結束錄制回到店里，沈佳悅迫不及待給陳燕發了條消息，雖然表面是邀請表姐和姐夫來店里吃晚飯，實際上是為了䱇瑟。
哼哼，我家旭寶做的國宴喲，超級美味超級好吃！
陳燕這會兒正在公寓樓上接受雙方家長的訓話，當時離得太遠，長輩們只能在微信上交代兩句注意安全。
現在既然回來了，那就好好討論一下這種行為到底有多嚴重。
“那無人區可是法律的禁地，真要出個啥事兒，你們怎麼辦？我們怎麼辦？”
陳躍進氣鼓鼓的喝了口茶，越想越後怕。
尤其是他搜無人區之後，大數據給他推了寧浩導演的《無人區》和陸川導演的《可可西里》，另外還有無人區中各種違法犯罪的案件。
他越看越害怕，越害怕就越想再了解，然後大數據就不斷的推送，這些天一直擔驚受怕的，現在見到女兒回來，懸著的心總算放進了肚子里。
陳燕說道
“放心吧，現在的無人區里不再荒無人煙，里面好多補給站和露營地，都安裝有衛星電話，甚至還能收快遞，安全得很。”
說完她又在心里補充了一句
“再加上大外甥的庇護，在小小的無人區還不得所向披靡啊。”
任杰見老丈人不高興，趕緊把茶杯續滿
“這次確實是我們任性了，您放心爸，以後絕對不會再這樣了，我們也是要當父母的人了，得為孩子考慮。”
事實上，他再想有這樣的機會也難，因為以後工作越來越忙，很少會有這種假期了。
女婿的態度讓陳躍進心情緩和不少，田清瀾和任崇墨舍不得批評兒媳婦，只得又把任杰訓斥一通。
什麼燕燕年紀小你也小嗎？什麼身為男人要為整個家考慮，整得小兩口有種犯了大錯的感覺。
收到沈佳悅發來的消息，陳燕像是抓到了救命稻草一樣，趕緊打斷了幾位長輩施法
“拍攝現場那邊好像出現了什麼變故，我得趕緊去看看，杰哥，你開車送我吧，我有點累了。”
一听這話，陳躍進兩口子和任崇墨兩口子都趕緊勸她在家歇歇。
“有事兒讓曉琪處理就行了，小旭不是也在嘛，你不去也沒事的。”
“就是就是，有了身孕就是容易疲憊，得多休息。”
“要不別去了，在家多歇歇。”
陳燕“……”
我回家就是來休息的，但你們讓我歇一會兒了嗎？
她起身說道
“沒事的，我舅媽說有了身孕更要適當運動，這樣有助于胎兒發育，老坐著躺著可不行，對胎兒不好。”
既然你們關心胎兒，那我就用胎兒說事兒。
陳燕去臥室換了身衣服，又換了雙更舒服的運動鞋，這才挎著包包，準備和任杰一塊兒下樓離開。
陳躍進一看這情況，將杯中的茶水喝完，起身說道
“那我們也回去了，公司事兒挺多的，你們倆能平安回來，我們也就放心了。”
陳燕一听，拿出了從喇嘛廟中給四位長輩求來的長生符
“人家說特靈驗，我們就求了好多。”
沈國芳接過來看了看
“這不便宜吧？”
陳躍進說道
“淨瞎花錢，咱又不信這個，就算真顯靈人家也顧著自己的信徒，咋會管外人呢？”
不過說歸說，老陳還是第一時間拿在手中，並掛在脖子里。
閨女送的，別說長生符了，哪怕一片樹葉子，也得小心收好。
回頭跟老伙計們聚餐時可以拿出來，收割一波羨慕的目光，我閨女特意跑到無人區求來的，特靈驗，你們有嗎？
大家一塊兒下樓，陳躍進和沈國芳開車走了，任崇墨和田清瀾則是去了旁邊的地鐵站，打算去北大上課。
陳燕坐著牧馬人離開地下車庫，任杰剛要往內環拐，就被陳燕攔住了
“去北四環，他們錄完了，現在去店里蹭他們點吃的。”
任杰有些沒反應過來
“不是說有事兒嘛？”
“哎呀，那不是我爸嘮叨個沒完，想早點結束嘛，走走走，去迎春街，去兌現咱們的菊花酥，否則就綁架小肥貓！”
任杰一听，便駛入右轉車道，準備去北四環。
等紅綠燈的時候，他看了眼時間
“這才三點多，咋結束這麼早啊？不應該繼續拍嗎？”
陳燕把副駕駛的座位放倒一點，換了個舒服的姿勢躺著
“雖然拍攝結束了，但素材整理設備維護都需要時間的，等他們忙完，差不多也到了下班時間，並不算早。”
這類拍攝不能光盯著出鏡的人，幕後的工作同樣有一堆呢。
他們需要拷貝素材、維護設備、整理文稿，同時還要進行初步的制作，特邀解說員耿立山也得錄制解說詞。
總之，工作一大堆呢。
而且今天是節後第一天工作，盡量不讓大家加班。
沒多久，兩人來到了迎春街。
這會兒沈佳悅正在二樓和沒吃過癮的師文清吃點心，今天面點部做了一些桃酥，兩人一邊吃，一邊聊著過去吃的那些美食。
陳燕來到樓上，師文清趕緊讓座。
“新做的桃酥，燕寶你嘗嘗，比小時候買的好吃。”
陳燕和任杰坐下來，捏著桃酥嘗了嘗，味道確實不錯。
她吃了兩口，突然向師文清請教
“你懷孕那會兒掉頭發嗎？我最近掉頭發好嚴重，也不知道是不是在高原呆了幾天的緣故。”
師文清說道
“掉頭發很正常的，要知道懷孕後，你身體內的營養，將會被肚里的小寶寶吸收走一半，平時留長發沒問題，但少了一半營養頭發自然就撐不住了，脫發很正常，我不光懷孕時脫發，哺乳期也脫發，都快成禿子了。”
她撩起自己的劉海讓陳燕看後退的發際線，確實有些岌岌可危的感覺。
陳燕想到自己的頭發也會變成這樣，一下子變得緊張起來
“那怎麼辦？任由頭發掉下去嗎？”
“從醫學角度上來講，把頭發剪短能有效緩解因為營養流失造成的脫發，另外就是盡可能的補充營養，我都準備喝芝麻糊了，不管有沒有用，還是要試試的。”
正聊著，林旭端著一碟炸好的菊花酥從廚房里走了出來
“來來來，嘗嘗上次做的菊花酥。”
陳燕一看，立馬咽了下口水
“好好好，這個好，饞了好幾天，今天總算能吃上了。”
舒雲拿來了筷子和小碟子，陳燕接過就和任杰開吃，香酥的外皮和味道甜蜜的餡料，讓陳燕吃得很開心。
她一邊大口吃著一邊說道
“要是這玩意兒吃了能長頭發多好，脫發太討厭了。”
菊花酥的花瓣密密麻麻的，確實很容易讓人聯想到茂密的頭發。
沈佳悅沖她潑了盆冷水
“可拉倒吧，別回頭你長一腦袋觸角，變成克甦魯神話中的怪物。”
不過雖說歸說，沈佳悅也有些發愁自己脫發咋辦，他看著林旭問道
“旭寶，你知道怎麼營養發根防止脫發嗎？”
這個……不是用溫和類的洗發水就行了嗎？
聯想到昨天獲得的墨子酥，林旭說道
“多吃黑芝麻類的食品就行，對了，安慶地區有款名叫墨子酥的點心，是用黑芝麻做成的，口感很不錯，要不我做點給你們嘗嘗？”
沈佳悅一听當即眼前一亮
“真噠？那太好啦，我可以學嗎旭寶？”
“可以啊，這個很簡單，只要按照一定的步驟制作就行了。”
其實這道美食還是有一定難度的，比如炒黑芝麻，沒有一定烹飪功底的人，要麼火候太過，把黑芝麻炒糊，要麼火候不足，芝麻沒有香味。
想要炒出又香又美味的黑芝麻，得是多年這一行的老師傅才行。
陳燕和師文清全都看向了林旭
“現在就可以做嗎？”
“可以，你們接著聊，我去廚房開始準備。”
林旭說完，便向著小廚房走去。
他沒有立即開始制作，而是將之前沈佳悅做黑芝麻糊用的電動石磨搬了出來。
墨子酥這道美食其實跟黑芝麻糊有點類似，都是把黑芝麻炒香了再重新磨糊。
但不同的是，黑芝麻糊搭配的是糯米粉，在鍋里熬煮後粘稠絲滑，口感過癮，而墨子酥搭配的，則是炒熟的面粉。
具體的做法是，把黑芝麻研磨成濃稠的芝麻醬，再摻入炒香的面粉，加入糖和其它調味品，慢慢揉搓，放進模具中，定型後切成小塊。
林旭去往廚房時，師文清好奇的問道
“墨子酥不是稻香村的一款黑芝麻點心嗎？咋是安慶的啊？”
這事兒陳燕倒是很清楚
“原產地是安慶，稻香村是學了人家的，而且做法上有所不同，稻香村的墨子酥是把黑芝麻糊用面皮包起來，再放進烤箱里烤制，跟妹夫這種做法完全不同。”
沈佳悅好奇的問道
“你咋知道？”
“之前立山先生在節目中提過這茬，曉琪還專門記錄了下來，我也跟著上了一節美食課。”
沈佳悅將手中的桃酥塞進嘴里，拍拍手上的碎屑
“你們聊吧，我去廚房看看，學習一下這種美食的做法，省得我以後掉頭發沒營養品吃，四處找人抱怨。”
陳燕？？？？？？？？
師文清？？？？？？？
臭悅悅，咋感覺你話里有話啊？
沈佳悅來到廚房，看到林旭正在洗黑芝麻，好奇心立馬被提了上來
“旭寶，這個是不是跟黑芝麻糊有點像？”
“前半程都一樣，後面的步驟就不同了。”
他把黑芝麻浸泡一會兒，順便清理掉雜質。
接著撈出來，淘洗幾次，盛到筐里，略微控水後，放進鍋里開始炒制，一直炒到芝麻用手一搓就碎的地步，出鍋，開始磨芝麻。
林旭把電動石磨的轉速調整一下，隨即開始研磨。
沒多久，石磨中就流淌出黑色粘稠狀的黑芝麻漿，這其實也是做黑芝麻油和黑芝麻醬的步驟。
只需要把這些漿液進行沉澱，就會有油脂析出，收集起來就是黑芝麻油了。
“寶寶你在這兒磨著，我炒點面粉。”
雖然沈佳悅不會炒芝麻，但磨芝麻還是沒問題的。
她答應一聲，守在石磨旁邊，順便拿著手機拍了段小視頻
“兩個表姐都在為脫發煩惱，正義的我自然不能坐視不管，研磨點黑芝麻，做點墨子酥，給她們的頭發補充點必要的營養……真羨慕她們，居然有我這麼善良年輕且可愛的小表妹，我都感動哭了。”
發完動態，繼續研磨黑芝麻。
旁邊的灶上，林旭往鍋里放了點低筋面粉，用竹制鍋鏟慢慢翻動，讓面粉均勻受熱。
等面粉從潔白變成淺黃色，並散發出濃郁的面香味時，關火，把面粉倒進托盤中攤開晾著。
這會兒黑芝麻也已經研磨完畢，林旭把工作台清洗干淨，用廚房紙擦干，再用篩子把面粉篩一遍，將里面的面疙瘩篩出來，這樣面粉的口感會更加細膩。
他將面粉倒在不銹鋼工作台上，撒上一點點食鹽、兩小勺五香粉，再加一小碗細砂糖，先把這些料跟面粉攪拌均勻，然後倒入研磨好的黑芝麻漿液，像和面一樣開始翻拌。
沈佳悅看得有些驚訝
“放鹽我知道，是為了襯托甜味，但放五香粉什麼意思？讓墨子酥吃起來有肉香味嗎？”
林旭邊忙活邊說道
“那倒不是，純粹是豐富墨子酥的香味，這樣不容易膩。”
他一手揉搓，一手拿著刮板，不斷把散落的干粉往中間刮。
很快，面粉就跟黑芝麻漿完全混合在一起，呈現出了黑灰色，但或許是面粉太多的緣故，並沒有揉成面團，而是像濕沙土一樣，看起來有些濕潤，但又不至于成為面團。
沈佳悅好奇的問道
“什麼情況？翻車了？”
林旭笑著說道
“正常就是這樣，看著不成團，實際上還是可以塑成形的，這跟黃山地區的徽墨酥很相似，不過徽墨酥是用糖漿和蜂蜜來調和，而不是黑芝麻漿。”
說完，他拿來一個木質的方框，往工作台上一擺，隨即將調好的濕面粉裝進去，先用刮板抹平，再用力擠壓，讓這些面粉盡可能的收成整體。
最後拿起刮板，像是刮膩子一樣，小心把表面收平整。
“哇，看起來跟黑板一樣。”
沈佳悅湊過來贊嘆一聲，隨即捏著一小團散落的面粉送進嘴里嘗了嘗，眼神中頓時滿是驚喜
“哇，這口感酥酥的，感覺真的不錯。”
炒好的熟面粉口感發酥，黑芝麻漿中因為含有大量油脂，口感很潤。
兩者結合在一起，口感又酥又潤，再加上淡淡的甜味和五香粉的味道，自然就會讓人欲罷不能。
林旭拿著一把點心刀，把木框里已經成型的芝麻面粉，切成火柴盒大小的塊。
切好去掉模具，從邊上捏起一塊放在了沈佳悅手中
“嘗嘗咋樣，小心點啊，這玩意兒現在可是一捏就散，就跟堆起來的沙土一樣，一點都不結實。”
“這好像跟雲片糕有點相似誒。”
沈佳悅托在手中認真觀察一番，然後小小的咬了一口。
潤澤的口感和香酥的味道，讓她贊嘆不已
“太好吃了，比想象中還美味！”
面粉有些起沙，但細品又有種入口即化的感覺，這種口感配上黑亮的色澤，讓人很有反差感。
這種感覺真的很美妙。
比那些髒髒包、煤球蛋糕等網紅小吃帶來的錯愕感和割裂感更強，甜味什麼的也都恰到好處，比較均衡。
“我給燕寶她們盛一些。”
沈佳悅將剩下的半塊墨子酥吃下去，小心的盛了一大盤，端著去了外面
“脫發的中年女人們，快嘗嘗，這是我和旭寶合力打造的防止脫發小美味——墨子酥！”
陳燕這會兒也顧不上反駁表妹了，立馬捏起一塊送進嘴里嘗了嘗
“唔……這個還真挺好吃的！”
她拍了張照片發到好姐妹群里
“店里做了墨子酥，據說可以滋養頭發，防止脫發，想吃的扣1！”
肖晴看到後立馬冒泡
“這不是熬夜星人的福音嘛，求郵寄，選京滬當日達專線，郵費可以設置成到付，快快滴，我的頭發需要拯救！”
曾曉琪發了個好奇的表情
“你們滬上應該不缺這種小吃吧？”
“缺不缺不重要，重要的我不能看你們放毒無動于衷！”
肖晴深受其害，所以不管店里做什麼，她都想跟著嘗嘗，一直雲吃，已經滿足不了她對美食的迫切需求了。
沈佳悅發了個的手勢，我這就問問旭寶怎麼打包，等會兒給你和嚴總寄一些，讓你們也滋養一下頭發。
其實喝黑芝麻糊的時候大家就知道，黑芝麻對頭發並沒有特別突出的作用，吃多了反而會因為油脂太多而堵住毛孔，讓脫發更嚴重。
但起不起作用無所謂，只要能起個心理安慰就行。
陳燕艾特了一下曾曉琪
“啥時候來店里吃啊？來晚可就沒了啊。”
曾主任回了個打哈欠的表情包
“早著呢，明天錄制尼克松的答謝國宴，我們得提前把錄制流程擬出來……對了，明天有一道名叫雙色魚卷的菜品不錯，我打算多吃點。”
雙色魚卷？
群里的姑娘們全都好奇的盯著這個名字，也想嘗嘗味道……
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(本章完)
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