不裝了,我是廚神我攤牌了!

第650章 薄皮包子太美味啦!墩墩︰給你點財運,你還想發家啊?【求月票】

類別︰都市言情 作者︰饞嘴小貓咪 本章︰第650章 薄皮包子太美味啦!墩墩︰給你點財運,你還想發家啊?【求月票】

    “我來 皮兒吧。”

    林旭說完,將松弛好的面團拿過來,在桉板上揉搓成長條。

    隨即揪成大小相等的面劑子,再搓成圓球,用虎口的位置按壓成餅,接著拿起 面杖,將摁好的面餅 成包子皮。

    包子皮比餃子皮都薄,感覺真的跟紙一樣。

    陳美娟拿起一張面皮托在手中,另一只手拿起勺子,挖一些餡料填進去,然後提起包子的邊,開始捏褶子。

    褶子一個壓一個,一直到所有面皮全都捏到一起。

    這樣,一個紙皮包子就做好了。

    娘兒倆正忙活著的時候,沉佳悅打著哈欠下了樓,今天婆婆要回去,她沒敢睡懶覺,結果醒了才發現,老公和婆婆已經起床。

    “今天吃包子嗎?”

    好歹也是小吃培訓班的老師了,沉寶寶對美食的興趣大增。

    倒不是想學,只要知道一下就好,這樣就能在“徒兒們”面前好好得瑟一波了。

    林旭說道︰

    “今天咱媽準備了紙皮包子,你第一次去殷州,咱開車回來的時候,咱們就包過一次。”

    沉佳悅立馬想了起來︰

    “我知道了,就是那種包子皮是透明的包子,哇卡卡,這個是怎麼包的?”

    她湊過來,看到林旭把面皮 得非常薄,甚至跟蟹黃湯包有一拼了,忍不住問道︰

    “這跟蟹黃湯包的面皮一樣嗎?”

    “不一樣,那個面的面筋更多一些,紙皮包子是低筋面粉和澄面做成的,幾乎沒有面筋。”

    用的面不同,最終呈現的效果也有很大區別。

    湯包主要是為了封住里面的肉湯,需要面皮有很好的密封效果。

    而紙皮包子是為了更好的透明度,越薄越好,對密封效果沒什麼要求。

    畢竟這道美食主打的是透過外皮,就能看出里面的食材,看得越清晰,包子的質量就越高。

    相反,要是完全看不清里面的餡料,甚至模湖一片,那就干脆改名死面包子吧,省得被懂行的人笑話。

    沉佳悅原本想幫忙的,但想想自身的水平,說是幫忙,其實跟添亂沒什麼區別,便說道︰

    “那我上樓去喊媛媛姐和曉琪姐跳操了喔,多運動,才能吃得下這些美味。”

    她離開廚房,正好踫到墩墩從樓梯上下來,便不由分說將這個小家伙抱在懷中︰

    “是不是把你吵醒了?吵醒就對了,走走走,跟我喊你大姑和曉琪姨媽起床,讓這倆懶蟲起來減肥。”

    墩墩原本還想掙扎一下的,一听說喊大姑起床,立馬來了精神。

    你們把我吵醒,那本喵就吵醒別人!

    母子倆興沖沖的來到樓上,墩墩根據氣味來到陳媛媛的房間門口,抬起爪子就重重的拍打在了門上。

    拍完之後,又來到曾曉琪房間門口一陣拍打,眼神中滿是惡作劇的竊喜。

    很快,曾曉琪和陳媛媛先後被吵醒,原本還有起床氣,但一看到喊自己起床的是墩墩,起床氣立馬就消了。

    “該跳操啦,否則被燕寶趕上,有她嘲笑的。”

    沉佳悅換上運動服,拿著跳操用的小音箱,和曾曉琪陳媛媛一塊兒來到頂層天台。

    剛出門,就感覺空氣變得清新起來,涼絲絲的,讓人瞬間精神十足。

    天台四周,全都是種滿了蔬菜的花池,此時覆著薄膜的花池內,菜苗已經孕育而出,已經起床了的陳美亮和林紅旗,正蹲在花池旁邊,用一根竹篾挑著塑料薄膜。

    沉佳悅覺得很奇怪︰

    “爸,好端端的,干嘛要挑開啊?”

    林紅旗笑著說道︰

    “不挑開的話,回頭太陽升高,薄膜下面的溫度太高,會把菜苗悶死的,所以我們走之前,把這些地膜挑開,讓菜苗舒展開身子,這樣就能繼續生長了。”

    曾曉琪一听,好奇的問道︰

    “為什麼不把這些塑料膜去掉呢?這不更省事兒嗎?”

    陳美亮笑了笑︰

    “留著是給土壤保濕的,要揭掉的話,這些泥土很快就會被曬干,而且現在溫差大,薄膜能讓土壤保持溫度,菜苗才能長得好。”

    現在的年輕人不懂種菜,所以臨走前,他們準備把這些菜再侍弄一下。

    等回頭菜苗長起來,會自動順著搭好的架子向上生長,倒是不用多管,而且這里相對封閉,病蟲害什麼的幾乎沒有,不用打農藥。

    沉佳悅看得認真,沒想到種菜還有這麼多學問呢。

    她接著問道︰

    “這些菜苗啥時候才能澆水啊?”

    前兩天,陳美娟特意喊陳燕家里裝修的師傅,把澆水用的水管給調整了一下,想澆水的時候,直接擰開水龍頭,花池旁邊的水管會自動出水,不用扯著水管跑著澆灌了。

    不過從弄好到現在,還沒有過澆水的機會,沉佳悅很想體驗一下這種新型農業科技一樣的澆水方式。

    林紅旗說道︰

    “幼苗期不用澆水,花池土壤里的水分挺足,等什麼時候表面泥土干裂了,什麼時候再趁著傍晚澆一下,不用太多,表面濕一下就行了。”

    沉佳悅記下來,打算回頭再找點相關視頻看看,爭取當一個稱職的新時代農民。

    三人看了一會兒,開始跳操。

    而樓下廚房里,林旭 完包子皮,和陳美娟一塊兒開始包。

    包好的紙皮包子放在蒸盤里,不能馬上蒸,得稍稍松弛一下,這樣蒸出來的包子口感更好,味道也更香。

    趁著這個時間,母子倆開始做別的美食。

    沒多久,沉國富兩口子也來了。

    一听說大家都在樓頂,便興沖沖的來到樓頂天台,沉國富還給林紅旗和陳美亮一人遞了一根雪茄,三人邊侍弄菜苗,邊抽著雪茄聊回去後的事宜。

    沉國富說道︰

    “回去有啥事兒給我說,這邊關系都有,等回頭引進馬匹的時候,我們就過去了,順便跟嚴總和羅總一塊兒聊聊景區的規劃。”

    陳美亮抽了口雪茄,隨即吐出來,再用鼻子吸了吸,眼神中帶著幾分驚喜︰

    “誒?這雪茄不錯,有多余的沒?有的話給我弄兩盒,殷州有幾個領導喜歡,我正好拿著疏通關系用。”

    沉國富說道︰

    “給你準備好了,一共十盒,每盒二十根,盒子自帶保濕功能,保存幾年都沒問題……昨天就想到這茬了,所以我把老譚他們幾個的存貨都收集了一下,還真尋摸到不少好貨。”

    菜苗弄完,也差不多到了吃飯時間。

    三人各自把雪茄熄滅,裝到單支盒中,接著往衣兜里一塞,下樓吃飯。

    今天的早飯格外豐盛,沉國富看著透明的紙皮包子就來勁了,拿起一個咬了一口,隨即露出了滿足的表情︰

    “這包子吃起來真過癮,不愧是紙皮包子,真的跟紙一樣薄。”

    吃這種包子,連著吃幾個,碳水的含量也沒半個饅頭多,而菜卻不少吃,相對來說比較健康。

    不過陳美娟調的餡中有醬肉丁,這個就不怎麼提倡了。

    好吃的紙皮包子一般會特意會選用各種顏色的餡料進行搭配,比如雞蛋、韭菜、胡蘿卜、木耳、青筍、粉條、豆角等食材。

    這樣看起來更美觀,尤其是透過包子皮看到里面的餡料,視覺方面的沖擊感會更強一些。

    林旭拿著一張滬式蔥油餅吃著,這種用豬油和香蔥煎出來的油餅,吃起來蔥香味濃郁,外面香酥,讓人很有大口吃碳水的滿足感。

    曾曉琪吃飯的時候,特意用手機拍了張照片發到群里︰

    “吃早飯啦集美們,今天簡單吃點兒。”

    正在五星級酒店自助餐廳吃早餐的肖晴,立馬拍了張取餐區的照片發到了群里︰

    “對對對,我今天也是簡單吃點。”

    每次嚴琳來京城,肖晴就自由解放了。

    因為嚴琳跟崔清遠的二人世界,不希望被打擾,所以肖晴只能住在五星級酒店的長包房里,孤零零的享受公款消費的樂趣。

    另一邊,正在吃減脂沙拉的陳燕,叉起一塊蝦仁送進嘴里,隨即哼了一聲︰

    “倆飛機場擱這兒瞎起勁,放毒只有晚上有效,白天誰顧得上這些啊。”

    她剛要把自己吃的海魚蝦仁為主料的定制版減脂沙拉曬出來,舒雲就在群里,把林記的早餐發了出來︰

    “今天就簡簡單單的吃炸菜角、蔥油卷、門釘肉餅、皮蛋排骨紫米粥,配簡單的生菜拌油條和三絲爆豆,想吃的可以來店里哈,我請客。”

    看似沒有曾曉琪和肖晴發的種類多,但這畢竟是林記的員工餐,自帶美味buff加成,要放在網上評選,絕對不會比五星級酒店里的早餐差。

    肖晴發了個投降的表情包︰

    “發林記的員工餐,這不是欺負人嘛……曉琪,拍的那個包子咋是透明的啊?好吃嗎?”

    “哈,這可是林老板和陳姨一塊兒包的紙皮包子,皮超級薄,真的跟紙一樣,里面都是菜,美味又有營養,想吃了記得扣1,我吧唧嘴給你們听。”

    肖晴原本還以為給大家捎呢,鬧了半天居然是吧唧嘴給我們听,她默默將打出來的刪掉,這才說道︰

    “算了,有機會了我自己去吃吧。”

    早飯過後,陳美娟四處看了看︰

    “墩墩呢?早飯也沒咋吃,這小家伙不舒服了?”

    她看了看時間,準備上樓把行李箱提下來,別收拾半天忘拿了。

    到了樓上,才發現不見了的小寶貝,此時正在行李箱上趴著,眼神中帶著濃濃的不舍。

    看到這一幕,陳美娟一下子就濕了眼眶︰

    “小寶貝,是不是不想讓奶奶回去啊?奶奶也不想走的,等過幾天你們也回去了,到時候奶奶再陪你玩兒。”

    她將這只懂事的小貓咪抱在懷中親了又親。

    天天盼著悅悅懷孕,好給自己添個孫子,卻沒想到從一只貓身上,感受到了濃濃的親情,這讓陳美娟心里很感動。

    都說貓養不熟,沒有狗懂事。

    事實上全靠主人養,比如墩墩,這麼乖巧懂事,撿到它真是林家的福分。

    “喵~~~~”

    墩墩撒了個嬌,卷戀的在陳美娟肩膀上蹭了幾下。

    這會兒沉佳悅找了過來︰

    “媽,墩墩在你房間里嗎?一會兒就不見了影子,肉都沒吃完。”

    陳美娟擦了擦眼角的淚水︰

    “在這兒呢,趴在行李箱上不讓我走。”

    沉佳悅來到房間,揉了揉墩墩的腦袋︰

    “兒子,最多再過兩周,咱也要去殷州老家的,而且過兩天車展開始,你還得去打工呢,到時候用打工掙的錢給爺爺奶奶買禮物好不好?”

    “喵?”

    墩墩覺得這個提議不錯,當即用爪子在沉佳悅手上拍了一下。

    到時候本喵掙的錢,你可不許私吞!

    沉佳悅拿著行李箱,讓婆婆多抱墩墩一會兒。

    來到樓下,韓淑珍一听墩墩在行李箱上趴著不想讓大家走,也有些感動,沒想到這小家伙如此注重親情。

    “墩墩呀,奶奶走了還有姥姥呢,下周咱還要騎車去郊區呢,不是還給你買了新的安全帽嘛,你不準備去了?”

    墩墩一听,這才來了精神。

    帶上各自的行李,大家乘坐電梯下樓。

    到了地下車庫,沉國富從後備箱把準備好的雪茄拿出來,放進陳美亮車子的後備箱里,順便幫著把行李箱擺進去。

    陳美娟將懷中的墩墩遞給韓淑珍︰

    “寶貝,找你姥姥去吧,奶奶得回去了,等你們到了殷州,奶奶帶你爬山挖野菜去,順便給你抓幾只蝴蝶。”

    等再回殷州的時候,山里的野花開始盛開,也會出現蝴蝶的身影,到時候小貓咪就可以暢快的玩耍了。

    她上車後,大家紛紛告別。

    陳美亮沖陳媛媛說道︰

    “注意勞逸結合,遇到啥事兒多跟小旭、小竇還有公司其他人商量,別老自己琢磨。”

    “知道了爸。”

    告別結束,他便開車離去。

    車子走後,林旭上樓把房間收拾一下,也開車駛出車庫。

    先把陳媛媛和曾曉琪送到迎春街,接著便去銀杏園。

    今天繼續準備做燒豬,順便教一下調過去的燒烤師傅,盡可能的將這道美味找人接手,這樣就不用來回跑了。

    一連幾天,等那位燒烤師傅能夠上手,春季車展也正式開始。

    早上,墩墩蹲坐在鏡子前,認真看著身上的新衣服。

    白色襯衣、黑色領結、復古式的晚禮服,再加上頭上的高頂禮帽和一根小拐杖,讓墩墩變成了一個英倫範兒的紳士。

    它走路時是沒法拄拐杖的,只能蹲坐的時候,用一根爪子搭在上面。

    不過能夠拍照,對車展來說應該足夠了。

    今天本來就是讓要個噱頭,這樣才能引起話題度,才能吸引更多的人來到車展會場,萬一有人看中了某台車,成交量這不就起來了嘛。

    林旭穿著和墩墩同款的服裝,整理好領結後,他對墩墩說道︰

    “覺得拄拐杖不舒服的話就扔掉,不用堅持,大家想看到的並不是完全打扮成人的貓,而是不遵守規則的小可愛。”

    貓是萌物,所以人們願意給更多的耐心和包容度。

    墩墩歪著頭,似懂非懂的听著,隨即抬起爪子,那根小巧的拐杖立馬倒在了地上。

    一旁拍完視頻的沉佳悅撿起來,看了看牆上的時間,沖這對照鏡子的父子說道︰

    “別臭美了,準備出發,好多人都等著呢,這麼拖延下去可不好。”

    今天是車展,墩墩需要上台發表講話。

    鑒于上次這只小貓咪沒喵過癮,所以車展的負責人黎世強,這次就專門給了墩墩半小時的時間,讓它喵過癮。

    至于下面的人能不能听懂……害,有話題度就行了,能不能听懂都是次要的。

    一家三口下樓,開車直奔體育場——這次車展的舉辦地。

    到了之後,正好踫到了歡樂傳媒的人。

    上次陳燕跟黎世強談判的時候,特意把車展的網絡直播和傳媒方面的業務給拿了下來,這次車展會全程直播,同時也有粵利粵、吳可欣等主播充當的新車體驗官的互動環節,盡可能的起到宣傳作用。

    “呀!這不是林老板嘛!”

    “哇,墩墩!穿西服的墩墩!

    !

    !”

    “哈哈哈,我就說來看展有驚喜嘛,看到沒,見到墩墩了!”

    “听說墩墩在林記一直充當招財貓的角色,既然見到了,等會兒高低得買兩張彩票刮一下,說不定就能中獎呢。”

    “……”

    剛到車展入口處,看展的人就認出了林旭和墩墩,然後一窩蜂的圍過來,想要合影留念。

    林旭沒有著急離開,而是對懷中的墩墩說道︰

    “別怕寶貝,他們都是喜歡你,跟大家擊個掌吧。”

    墩墩抬起爪子,跟這些人一一擊掌,不過等越來越多的人圍過來,它便往林旭肩膀上一趴,不配合了。

    等這一家三口進去,來早的人在跟朋友炫耀和墩墩擊掌的照片,來晚的則捶胸頓足,表示錯過了近距離擼網紅貓的機會。

    車展入口不遠處,確實有賣刮刮樂的攤位。

    打的廣告也是“刮刮樂,刮出一台豪車”的標語,很顯然,這是車展主辦方聯合經營的,為的就是多增加收入。

    跟墩墩擊掌那幾個人見到後,本著重在參與的原則,各自買了幾張刮刮卡。

    幾人並沒有想過中獎,只是覺得此情此景,買幾張刮刮樂圖個娛樂,畢竟可是剛跟林記美食的招財貓擊過掌。

    用指甲刮開刮刮樂的涂層,看到露出的一角居然不是謝謝惠顧之類的文字,而是數字,這讓他們立馬來了興趣。

    接著,將涂層全部刮掉,這才看到了上面赫然寫著中獎的內容︰

    【1000000元】

    “我去,中獎了,我居然中了一萬!”

    “靠靠靠,我也是,從小到大運氣沒這麼好過,墩墩居然這麼厲害嗎?”

    “媽耶,我得再刮幾張……這也太給力了吧?”

    “再給我來幾張,趁著這個熱乎勁兒,多刮點兒……”

    幾人來勁了,而車展內部的墩墩,則輕輕搖搖尾巴,看向面前的鏡頭,開始拍攝車展宣傳照!

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