“滋啦……”
鍋里的油燒熱後，林旭放入切好的蔥姜花椒八角等香料。
翻炒出香味後再放入干辣椒段，繼續翻炒，等干辣椒的香辣味出來後，舀一炒勺豆瓣醬放進去，改小火慢慢炒出紅油。
“炒料頭的時候，把豆瓣醬放在後面，這樣炒出來的料會更香，紅油也更漂亮。”
林旭對著直播鏡頭解釋一下炒料頭
《不裝了，我是廚神我攤牌了！》第211章 兒砸，該抽獎啦！嘿，這螺螄粉臭臭的還挺好吃！【求月票】 正在手打中，請稍等片刻，
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