陳歲年看著面前的榴蓮,心里對它是百般無奈。
不知道是不是因為系統出品的原因,就連臭味都要比普通榴蓮的臭味要臭還多。
昨天晚上可把陳歲年折磨壞了,每一次進來取土,都是一場艱難的旅行!
陳歲年捂著鼻子摘了兩個下來,他準備今天早上給棠棠做榴蓮派吃。
陳歲年摘好之後,就快速地離開系統空間里,帶明天榴蓮刷掉之前,他都不想進入系統空間了。
回到廚房,陳歲年迅速處理掉琉璃的外殼,只留下果實,然趕緊用保鮮袋密封起來,廚房里的空氣才好了一點。
陳歲年才開始準備接下來的步驟。
做榴蓮派首先要準備酥皮。
但是陳歲年的農家樂里面沒有,所以陳歲年準備自己動手做酥皮。
拿出面粉,放入盆中。
再加入少許食鹽,檸檬汁。
最後加入適量的雞蛋和清水攪拌成雪花狀。
最後揉成一團後,再加入黃油,讓黃油和面團均勻的攪拌地在一起,最後揉成一個光滑的面團。
然後就是熟悉的醒面環節,大約20分鐘即可。
利用這段時間,陳歲年開始煮粥。
不過這一次陳歲年煮的就只是白粥,他怕其他味道的粥,會和榴蓮的味道沖突,等下變奇怪起來,就不好了!
正好昨天一天大魚大肉,給棠棠清清小腸胃也好!
等面醒得差不多了,陳歲年拿出自己的“裝備”。
千年黃花梨木 面杖!
把面團 成片狀,然後在面片的一半,上面放入切片的黃油。
然後用另一半面片,蓋住有黃油的那一邊,然後壓實,封邊!
再用 面杖把輕輕地敲打表面,再 成薄片。
然後折疊,再 成薄片,直到里面的黃油均勻分布在面皮上。
最後再 成合適的厚度,酥皮就制作完成了。
陳歲年聞著面皮上的淡淡黃花梨香味,希望煮熟之後,可以減輕一點榴蓮的味道。
酥皮做好後,陳歲年終于要開始處理榴蓮了。
打開保鮮膜,熟悉的那股榴蓮味道又飄了出來,陳歲年嘴角一抽,他有點後悔今天早上決定做這道菜了。
雖然他相信系統出品的水果,看到會很好吃,但是自帶臭味的水果還是第一次出現,這讓聞慣了香味的陳歲年,突然有點不適應。
“箭在弦上,不得不發!”
陳歲年心里安慰了自己一句,就開始接下來的步驟了。
榴蓮果肉去掉果核,只留下肉,然後加入白糖,攪拌成泥。
再把酥皮切成合適的長條狀,然後把榴蓮泥加到酥皮的一邊,邊緣刷上雞蛋清,然後把另外一邊對折蓋上,再把邊緣壓實,最後表面刷上一層雞蛋液,一個榴蓮派就完成了。
重復上面的動作,最後榴蓮派,陳歲年一共做了15個,一人五個,配上白粥,今天早飯就差不多了。
烤箱預熱200度,把所有的榴蓮派都放入烤盤中,烤15分鐘左右即可。
陳歲年給烤箱定時15分鐘,就準備上樓叫棠棠起床了。
走出廚房的時候,發現黛西正一臉生無可戀地坐在客廳的椅子上。
“黛西,早!”
“哦,陳,早安!”
黛西的回答有氣無力,陳歲年听著外面的施工噪音,心里知道是什麼情況了,估計又是被外面的噪音吵醒的。
“要不要今天晚上去和棠棠一起睡?她房間的隔音會好很多!”
陳歲年提了一個建議。
黛西的眼楮一亮,但還是搖了搖頭。
“哦,陳,謝謝你的好意,我晚上睡覺比較喜歡亂動,還是算了吧,小事情,我堅持一下就好了。”
黛西緩緩地說道。
“好吧!”
陳歲年也沒有強求,萬一晚上黛西睡覺,一腳把棠棠給踢下床了,棠棠和黛西的友誼小船說不定可能就要翻了。
“哦,陳,你有沒有聞到一股淡淡的臭味啊?”
黛西抽動了一下鼻子,疑惑地問道。
“那是榴蓮的味道,我早上做了榴蓮派,黛西你不會不吃榴蓮吧?”
陳歲年有點擔心地問道。
“哦,陳,沒有,我喜歡吃榴蓮,我就說這股臭味怎麼那麼熟悉。”
黛西的眼楮又是一亮,作為一個資深的吃貨,怎麼可能會不吃榴蓮呢?
“那就好,我現在上去叫棠棠起床,大約15分鐘後就可以開飯了!”
陳歲年說完就上樓叫棠棠去了。
陳歲年剛推開房門,一個小小的身影就撲了過來。
“嗷嗚,惡龍咆哮,爸爸我要吃了你!”
同時響起了棠棠稚嫩的聲音。
陳歲年還沒反應過來,下意識接住了飛撲過來的棠棠。
而棠棠就一口就咬在了陳歲年的肩膀上。
陳歲年感受著肩膀上的輕微痛感,表情一愣。
“爸爸,快求饒,不然就吃了你。”
棠棠咬了一口後,松開嘴又說了一句。
並且說完之後,張開嘴又想咬下去,但是一只大手攔住了她的嘴。
“不好意思,你這頭惡龍被我降伏了!”
陳歲年捂著棠棠的嘴,一臉笑意地說道。
“唔,嗯,……”
棠棠發出支支吾吾的聲音,因為她的嘴巴還被陳歲年捂著。
陳歲年于是把手放開了。
“哇,爸爸好厲害,不愧是爸爸!”
棠棠的嘴巴被松開後,馬上拍起了馬屁。
“哈哈,別拍馬屁了,洗漱了嗎?”
陳歲年笑著說道。
“那當然,今天我不僅自己起床,自己刷牙,還自己換衣服了呢,我厲害吧,爸爸!”
棠棠揚起自己的小臉,得意地說道。
“厲害,那棠棠以後都自己做這些事可以嗎?”
陳歲年擦去剛剛棠棠在肩膀上流的口水,笑道。
“啊,不要,我不厲害了!”
棠棠得意的小臉,瞬間垮了下來。
“好了,不需要你自己穿,我可不想每天看到一個裙子反著穿的小女孩!”
陳歲年無奈地說道。
“嘿嘿,這是意外!”
棠棠低頭看了自己身上的裙子,有點不好意思地說道。
“好了,脫掉吧,趕緊換好,要準備下去吃飯了,今天是你也沒有吃過的美食哦!”
陳歲年把棠棠放到床上說道。
“真的嗎,太好了!”
棠棠听到又有新的美食,歡呼了起來。
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