輪回樂園︰我在天啟當劍仙

第一百九十二章 咖啡靈異肉

類別︰科幻小說 作者︰夜書臣 本章︰第一百九十二章 咖啡靈異肉

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    第一百九十二章咖啡靈異肉

    回到店里,葉長青將肉塊扔在了砧板上,隨後用一把小刀將其固定在上面。

    這把小刀是專門打磨刀具的,只是比較鋒利,不易斷裂而已。

    這樣做的目的就是為了防止肉塊趁機溜走,用小刀一固定,肉塊也就安靜了下來。

    &bsp&bsp葉長青又拿起一把拓牌刀,手起刀落將肉塊給切成一片一片的肉片,切好的肉片放進清水里浸泡著,隨後準備調料。

    葉長青忙碌著料理靈異的心頭肉,宮本淺夜也按時來到了小店。

    “好香!”

    宮本淺夜一進來便聞到了一股誘人的肉香味。

    在自己經常坐的位置坐好,等待店長的料理,不過他今天有些想吃店長的新料理了,這香味太誘人了。

    “宮本來了,今天就嘗嘗新料理吧!”

    听到葉長青如此說,宮本淺夜面色一喜,店長果然很懂他。

    而就在這時,有一道聲音傳來,“就是這家店嗎?老板,本少爺要點菜,將你們店里的特色菜給我上一遍!”

    听到聲音,葉長青回頭,便看到三個人走了進來,剛才喊話的正是中間公子哥模樣的小年輕。

    “坐,本店規矩都在左邊的牆上,請按規矩點餐!”

    “規矩?”

    戴著墨鏡的公子哥皺了皺眉頭,看向牆壁上的規矩清單。

    一道普通料理最低價�nbr />
    定制料理每次加價不得低于�nbr />
    每個客人最多定制一道料理。

    新進客人料理價格翻倍。

    ……

    一條一條看下來,公子哥臉都綠了,這也太黑了吧。

    公子哥身後的保鏢開口說道,“你這是黑店吧,哪有那麼貴的料理,真的有那個本事,你還會在這種小地方開店嗎?分明是想宰人!”

    葉長青頭都沒回,說道“接受不了,可以離開,本店還是很親民的!”

    “你……”

    公子哥還沒說完,旁邊另一個保鏢憤怒的說道,“你這店里就幾樣菜品,定價這麼貴,誰願意來你這吃呢?”

    “不想吃就出去,別打擾店長做料理!”此時的宮本淺夜開口了,他生怕幾個小鬼惹惱了葉長青。

    “你誰啊你,敢這麼跟我家少爺說話,我…”

    保鏢還沒說完就被宮本淺夜冰冷的眼神盯著,他瞬間閉上了嘴,保鏢清楚,他要是再說一句可能接下來就會有不好的事發生。

    “哼,小子,你給我記住,我家少爺可是”保鏢冷哼一聲,小聲嘟囔著。

    宮本淺夜沒理會他,轉而對著葉長青道,“店長,這件事情你別管,就交給我處理吧!”

    葉長青也就隨宮本淺夜去解決,他知道宮本淺夜能處理好這件事情。

    見店長不答話,那位保鏢氣急敗壞的罵道,“媽的,小子,你別敬酒不吃吃罰酒,我家少爺是你”

    保鏢的話還沒說完,宮本淺夜就抬起右腿狠狠的踢在了他的肚子上,將其踹飛了出去,重重的撞擊在牆壁上。

    另一個保鏢見狀連忙跑到受傷的保鏢身邊,問道,“三兒,你沒事兒吧!“

    “我沒事兒,那家伙出手好重,我的腰……”

    葉長青掃了一眼摔倒在地的保鏢,隨後繼續忙碌著自己的事情。

    公子哥見保鏢已經爬不起來,也嚇了一跳,隨後說道“店長,多有打擾,這是賠償,我們這就離開!”

    公子哥邊說邊將一疊錢幣放到餐桌上,隨後示意另一名保鏢將受傷的保鏢從地上攙扶起來。

    “走!”

    公子哥帶著兩名保鏢逃跑似的離開了小店。

    而葉長青繼續做著他的料理。

    他突然想到了前身喜歡的一道美食,咖啡里脊肉。

    似乎很有搞頭。

    說干就干。

    葉長青往料理盆里放入l的蠔油、l糖、l鹽、l米酒、l小甦打、l粘米粉、l土豆澱粉、個雞蛋。

    然後取出靈異肉放入料理盆中,倒入醬汁抓勻,讓靈異肉均勻裹上醬汁。

    密封冷藏腌漬小時,提前分鐘取出回溫。

    在一個小碗里加入包三合一咖啡粉(約-g)、l凍干咖啡、l糖、l生抽、l�堙@蒜末、l清水拌勻。

    葉長青將杏仁條和椰蓉放入平底鍋,無油小火炒至金黃。

    隨後向鍋內倒入食用油沒過鍋底,燒至六七成熱,放入靈異肉,中火煎炸至金黃,再撈起瀝干油。

    重起一鍋,倒入攪拌好的咖啡醬汁,開小火熬煮至微稠,放入靈異肉均勻裹上醬汁。

    起鍋後撒上炒香的杏仁條和椰蓉,頓時堅果的香氣四溢而出,引的宮本淺夜鼻子一抽。

    “好了,來,嘗嘗!”

    葉長青盛出一盤放在宮本淺夜的餐桌上後說道。

    宮本淺夜光看這誘人的焦糖色澤,心理防線就被徹底擊潰,吃墨魚的想法早已拋之腦後。

    宮本淺夜一嘴咬下肉塊,入口是咖啡的香苦氣味,隨之而來的是甜咸的主旋律,有點紅燒里脊肉的內味兒。

    再咬下去,炸里脊肉的味道實在是太太太香了!

    外酥內嫩,汁水都緊緊地鎖在里頭。

    宮本淺夜開始是大口大口地啃,滿口的肉欲。

    後來是細細地咂,肉塊邊邊的肉碎、肉筋、咖啡醬汁的焦糖層,通通不放過。

    看宮本淺夜吃的那麼香,葉長青也嘗了一口自己做的咖啡靈異肉。

    果然,先將靈異肉過油炸香,再混合上特調的咖啡醬汁,那種濕潤而不失酥脆的口感,直擊靈魂。

    而且咖啡淡淡的甘醇香氣,還讓這道料理變得更馥郁迷人。

    額外加進去的凍干咖啡,增加了一點焙苦的香氣,將整體的層次再次拔高。

    為了讓咖啡醬汁不膩,葉長青特意用�堙@粗瀉駝宓奶鷂叮 幌氳驕谷灰饌獾暮糜謾br />
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    “啊∼太美味了,感覺整個身體都在燃燒!”宮本淺夜忍不住喊出聲。

    葉長青也感覺到了這股燥熱,隨後明白了過來,這是靈異肉的特殊之處,可以提升人體機能和能量。

    吃飽後,宮本淺夜準備離開,突然想到了什麼又轉過身來說道“店長大人,昨天晚上有人在打听您的料理店,被我趕跑了您不介意吧!”

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