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燕展昭出去游學兩個月，八月底回，九月參加秋闈，雲朝到底沒能如願跟她一道去，但為了他的安全，到底磨了馮老頭兩三天，才讓馮老頭答應，讓白脂跟著燕展昭出門。
白脂學了這一段時間，頭痛腦熱的是能醫治的，她又是王府暗衛出身，只要不遇上一流的高手，保護燕展昭的安全不成問題。至于一些應急用的藥丸，鑒于燕展昭很可能是燕氏未來出耀眼的一顆明星，不必雲朝開口，為了保證他能全須全尾的回來不影響秋闈，馮老頭主動給了配了不少。
臨行前，雲朝顧不得與燕展昭道別，反是拉著燕展昭的小廝听濤左右叮囑一路上的注意事宜，燕展昭哭笑不得︰“平時也沒覺得你這丫頭話忒多，得了，你十叔我從前也常出門游學，難不成還不如你一個小丫頭懂的多？趕緊回去吧。照顧好你爺爺。八月末我定會平安回來的。還有，我雖不在，你的學業也不可荒費，給你留的課業須得完成，我回來是要檢查的。”
雲朝笑道︰“知道了知道了，便是你不說，爺爺難不成就不盯著我了麼？小十叔，可記得捎信回來。要不爺爺肯定會擔心的。”
雲朝按下心中的不舍，送了燕展昭登了船，方騎著馬回家。
“爺爺，我已經把十叔安全送上船了。”雲朝去燕宏揚屋里報了聲平安。
燕宏揚道︰“你十叔不在了，你的課業卻能耽擱，每天上午好生學習，有什麼不懂的，問我，或是去問你八叔都成。對了，我听說你最近鋪子作坊也不去了，山里也不去了，倒每天午後悶在屋子里，也不知道你在做什麼。”
雲朝笑道︰“我記得以前從古書里看過，可以用硝制冰，這不現在天氣越來越熱了麼？姑母的胃口不好，瘦了好些，偏咱們這樣的人家也用不起冰，我便想試試，看能不能制些冰塊出來。”
“用硝制冰？”對于這位孫女的奇異之處，燕宏揚愛之深則，護之切，刻意不去深想。
雲朝笑道︰“是呀，硝溶于水時，會吸收熱量，原則上是可以制出冰塊來的。我試了兩天，卻不得法，不過肯定是能成的。等我試成了，不只可以放冰降溫，還能做冰飲冰淘呢。到時候您和馮爺爺每天下棋或是坐著看書，也不怕熱了，晚上也能睡個好覺。”
燕宏揚倒是不懷疑她說的制冰的法子是否可行。雖然覺得不可思議，卻相信她最終肯定能制出冰來。
豆子榨油，桑皮造紙，多少人做夢都不會想到的事情，她不是都做成功了麼？至于豆芽香干或者涼粉翡翠碧玉糕還有那些新奇的點心，則多算小道，不值一提。
燕宏揚也對她說的制冰的法子，有了興趣。
“走，帶爺爺去看看，你是怎麼用硝石制出冰塊來的。”
好在燕雲全幫她買的硝石足夠她試驗的，雲朝領著燕宏揚去了二進院的一間空屋子里。
因哥哥們不在家，她特意清空了一間屋子來做試驗。
那屋里放著幾個裝了水的大盆，大盆的水中放著小盆，小盆里放了水，桌子上厚厚的一疊寫過字的紙。
這些都是雲朝試驗時留下來的數據。
不過是成份比例的調整和記錄，過程極是無味，看了一會兒，冰雖未制出來，但硝石溶水吸收大量的熱量，這屋子里倒確實是比外頭涼快不少。
燕宏揚看了一會兒，覺得無趣，便回了前院。
過了兩天，雲朝終于試驗成功。
為了安全起見，那些記錄下來的數據，雲朝燒了那些記錄下來的數據。
家里人看著一盆一盆的冰，皆是驚奇又驚喜。
燕宏揚臉色肅然的叮囑︰“這件事，不可說出去。”
好在他們家平時難得有人上門。雖制出冰來，卻也不好公開了去用。
因此白天也只馮老頭和燕宏揚的屋里，還有燕元娘的屋里會放冰。
雲朝原是想給謹語屋里也放上冰盆的，不過被燕元娘攔了︰“讓語兒來我屋里做針線也就是了。”
做繡活的時候原便要心靜，且天氣熱，令人心情煩躁不說，也容易出汗，手上若有汗水，拿針引線便比較難。有了冰，好歹做起針線來也舒服些。
而她們屋里，雖然白天不用，晚間卻還是用的。
“你七爺爺年紀也大了，往後每天給你七爺爺也送些去，還有你八叔，原就身體不大好，秋天還要參加秋闈，這麼熱的天，怕他也難過，給你八叔也備上。”
雲朝笑著應下︰“成，往後我每天著人送幾盆去。”給七爺爺家送，五叔家便不好不給，雲朝干脆給五叔燕展晴家也每天送了幾盆冰去。
好在燕家人都不是笨人，知道這冰來的怕有蹊蹺，便都未聲張。
有了冰，雲朝便想起城中的食肆來。
如雲來酒樓這樣的大酒樓，夏天肯定是會提供冷淘的。人家自有冰庫。可尋常食肆里絕對消費不起冰。
雲朝便打算讓食肆增加冰飲。
好在已是仲夏，水果多起來。她可以在制冰的時候，加入果肉和羊奶，還有蜂蜜。甚至可以加進各種花。
這麼熱的天，這樣的冰飲，肯定會受追捧，只怕小小的冰飲，會比原先經營的小吃更受歡迎。
雲朝決定去趟縣城和錢二福談一談這賣冰淘的事情。
還有，他上回請陳嘉茗幫忙的事情，也不知道陳嘉茗那里有沒有回音。
與祖父說了一聲，要去縣城，燕宏揚見外頭日頭正烈，便攔道︰“明兒一早去吧。往後若是出門，便按排在早上，到底清涼些。”
左右也不是急的事，雲朝笑著應了，自去廚房里做了些冰飲，給各個屋里都送了些，連著丫鬟們也都得了一份。
想著玉靈那丫頭是個小饞貓，若是知道她做好了這樣的好東西卻忘了她，回頭定要鬧她，便又她和玉瑤還有幾位嬸娘一人裝了一碗，放進食籠里，用棉包了，讓翡翠送了過去。
她這邊才忙完，小葉兒便過來叫她。
“姑娘，京陵那邊來了信，有雪姑娘給你們的信，老太爺讓你過去取呢。”
听說有玉雪的信，雲朝高興的洗了手，去了燕宏揚屋里取信。