孟子辰沒想到老頭還有這麼幽默的一面,一陣無語之後說道︰“您趕緊的吧,等會兒肉和下水出來,我打算給大伙分分呢。”
“你小子有良心,不用急,時間足夠了!”
老高頭搓搓手,眼中精光一閃,之後抽出一柄柳葉狀的長刀自語道︰“想不到今天還接了個大活,開!”
雪亮的刀鋒閃過,野豬的脖子處立刻被劃開一個大口子!
“孟子辰,快點過來幫忙,讓它肚皮朝天!”老高頭喊道。
孟子辰從小到大看過不知道多少次殺豬,對流程很是熟悉,于是趕緊上前幫忙。
一老一少忙活起來,不一會兒,野豬龐大的身子就被分成一塊一塊的了。
家里能用的工具幾乎都用上了,唐雨潔跟程詩詩兩人進進出出,大盆小盆全都拿出來,但好多肉還是沒地方可放。
因為已經有路過的村民圍觀,孟子辰趕緊喊道︰“別看了,幫我喊人過來分肉,不然沒地方放了!”
“早說嘛,就等你這句話呢!”那人一路小跑就走了。
又過了一會兒,村民們紛紛趕來,有眼力價的見兩人太忙,那倆漂亮姑娘又什麼都不會,于是紛紛上前幫忙收拾內髒,大塊的肉剁成小塊,搞得孟子辰家再次熱鬧起來。
人多好辦事,不同部位不同內髒被一一分開,之後大家排著隊端著盆過來,每一樣都分到了一點,至于回家之後怎麼做,那就各憑本事了。
忙活了好一陣,豬肉才分了個七七八八,最後剩下不少排骨和里脊肉,以及一條前腿一條後腿。
“高叔,這豬腿你拿一個回去吧,腌制一下當下酒菜肯定不錯!”孟子辰說道。
結果老高頭擺擺手︰“不要,你留著吧,我只要這個!”
說著,提起桌子底下提前藏起來的豬心︰“這玩意兒才是我的最愛!”
“那您再拿點排骨?”孟子辰覺得一個豬心太少,加上剩下這麼多,放家里也吃不了,隔夜怕是會產生異味。
“不用了,剩下的你自己想辦法,我糟老頭子有這個就滿足了!”
老高頭說著,收拾了一下刀具,提著豬心哼著小曲回家去了。
看著眼前的一大堆肉,孟子辰撓撓頭,轉身看看唐雨潔︰“要不然,咱們吃完晚飯,把剩下的送城里去?”
唐雨潔微微一笑︰“都行,我听你的。”
孟子辰點點頭,歸攏了一下剩余的肉,野豬的豬頭和蹄子跟雞肋差不多,不像家豬肉那麼多,但扔了卻又有些可惜,干脆留下來給小灰當零嘴得了。
此時屋子里的程詩詩探頭出來,小臉上掛著幾道黑灰︰“喂,水燒開了,什麼時候炖肉?”
孟子辰回頭看了她一眼,噗嗤一笑說道︰“看把你急的,馬上來!”
家里沒有高壓鍋,所以只能炖最細嫩的排骨和里脊,這些也剩下了十幾斤,足夠三個人吃的了。
太陽落山之後,孟子辰家的鍋里散發出一陣濃濃的肉香,程詩詩陶醉的深吸一口氣︰“好香呀!”
她臉上的黑灰還在,孟子辰出于惡作劇的心理沒提醒她,唐雨潔也不知道怎麼想的,竟然也沒說。
眼看著肉馬上句要熟了,孟子辰忍不住問道︰“今晚吃大餐,要不要喝點酒?”
“好啊!”唐雨潔馬上點頭。
而程詩詩卻是一臉警惕︰“喝酒?你不是想把我們灌醉,干什麼壞事吧?”
“傻瓜,我要是想干壞事,你不喝酒也能干!”孟子辰笑道。
一句話說的程詩詩臉色發紅,心說也是這麼回事,自己跑到人家家里住了兩天,不也沒出事嗎?
于是點點頭︰“那好吧,喝點就喝點,誰怕誰啊!”
孟子辰得到兩女許可,馬上跑出門,直奔村里的小賣部。
到了之後,聞到里屋也傳來一陣肉香,他笑著喊道︰“老李,別忙著吃肉,給我來瓶酒!”
听到他的聲音,小賣部老板急匆匆的從後屋跑過來︰“是孟子辰啊,今晚大口喝酒,大塊吃肉啊?”
“可不,就是這麼想的,你這里什麼酒最貴?”孟子辰笑著問道。
唐雨潔跟程詩詩都是富家千金,什麼好酒沒喝過,但村里條件有限,他也只能買最貴的了。
結果老張微微一笑︰“最貴的不見得最好,我這里有存了二十年的二鍋頭,給你拿兩瓶得了!”
說著,老張跑到後屋,很快拿出兩瓶白酒,因為時間久遠的關系,那上面的標簽都快磨沒了。
孟子辰倒是知道這個酒,小時後父親就喜歡喝這個,那個時候民風淳樸,商品都是貨真價實,這二鍋頭可是正經的糧食酒,一點不摻假,但可惜的是,後來這酒就沒得賣了。
“好家伙,老張,你家里還有存貨啊?”孟子辰驚喜的問道。
“什麼存貨啊,那是以前進貨的時候忘了一箱在廂房里,後來廂房變成柴房,前陣子才被我發現,要不然怎麼可能留到現在?”老張笑道。
“行,這可是好酒,多少錢?”孟子辰點點頭,準備拿錢。
結果老張一拍他的手︰“說什麼呢?連續兩次吃你給的肉了,我還能跟你要錢?拿去喝!”
“別啊,畢竟存了二十年,這酒拿到外面,一瓶賣一百都沒問題!”孟子辰說道。
老張瞪了他一眼︰“我根本就沒打算用它換錢,留著自己喝的,別�@鋁耍 轄裟米擼 液竺嬡飫鑊雷湃餑兀 br />
孟子辰無語,這老張也是個吃貨,為了不耽誤炖肉,話都說不利索了。(www.101noveL.com)