華氏叫都叫不住,讓人拉都拉不開。
“不要打了不要打了……”
圍觀的百姓,看到那麼精彩的一幕,都在暗暗叫好。
打的真精彩,打的真好看。
這兩姐妹,又鬧起來了,哈哈哈……
下了山,宇文煜沒有帶她回府,而是在街上浪著。
“早飯就在外面解決了,想吃什麼?”
“五香驢肉、竹葉青、芋餃。”
宇文煜回頭,看身後的蕭冷清,他問︰“吃那麼油膩?大早上的還喝什麼酒?”
“那不然?”
宇文煜唇角一掀,等的就是這一句。
拉她胳膊,把她給拉到前面來,“帶你去吃好吃的。”
蕭冷清拍開了他的手,不滿的往上看了他一眼,冷聲道︰“別拉拉扯扯的,往哪里去的,領著去啊。”
“就在前面,跟上。”宇文煜也不惱,他緋色的唇沒忍住的勾了勾,看這小東西,他就控制不住去動動她,惹惹她。
往前走了幾百米,宇文煜在一個蒼蠅小館子停下了。
這家鋪子,生意很不錯,人都坐滿了,老老少少都在吃手工米粉。
蕭冷清被在鋪門口的磨米粉的幾人吸引住了。
一個男的將泡好的米,放在了石磨上,用力的轉動著磨子磨著。
磨子磨出的米漿,就順著磨具,滑落到了石桶中。
兩個女人拿著類似于一個矮矮的圓簸箕的東西,舀著一瓢米漿,往上倒,將簸箕底面蓋住。
蓋住了之後,放在一口大鍋里,鍋中是熱水。
一放進去了之後,米白色的米漿,就凝固了,變成了薄薄的一片。
她們在拿著竹葉刀,圍著簸箕圈劃上一圈,再舉高,掛到棚子的竹竿上去,晾干一些。
這是做原材料的步驟。
吃呢,這里有兩種吃法,一種是下湯,一種是涼拌。
下湯︰將米粉切成長條,裝入碗中,看客人的喜好,下香菜蔥花,一點鹽巴,再在碗中倒入骨頭湯。
涼拌︰切好的米粉倒入碗中,下炒香的干豆子、花生米、豆皮……醋,香油攪拌起來。
再根據客人的喜好,下蔥花香菜。
一個男人磨,兩個女人做米粉,一個女人做湯粉和涼拌粉,一個男人端著一個托盤,將做好的米粉,給客人們送去,順便收拾客人吃好走了的碗筷擦桌子。
小鋪子,一共有五個人忙活,兩老,兩大,一個也不過十多歲,這應該是一家人吧。
宇文煜看他一直盯著掌櫃的一家,他拍了下她的腦袋。
“吃東西去。”
“兩碗湯粉,兩碗涼拌粉。”
忙碌的女掌櫃哎了一聲,“客官,現在坐滿了,要稍……”
她抬起頭,看來的人是誰,眼楮睜得微圓,怔後,笑臉相迎。
“稍等,稍等,馬上就好,”跟宇文煜說完,她馬上跟在磨米粉的自家漢子道,“柳大,貴客來了,快去招呼。”
“貴客,這邊有請,有請。”收拾碗碟的老柳看到是誰來了,匆忙跑到後院,從里面端了一張桌子出來,擺在了外面,嘿嘿的對宇文煜蕭冷清笑著。(www.101noveL.com)