葉瑜記得制作豆腐必不可少的就是鹽鹵，但鹽鹵具體是怎麼做出來的，他卻記不太清。
而且他現在才五歲，就算會做，也說不清來由，難不成要跟家里人說，他要用黃豆做個稀奇的吃食出來？到時候恐怕他爹娘都要覺得他是在胡鬧。
因為心里存著事，葉瑜一整天都沉默寡言，他娘是看在眼里，著急在心里，生怕自己兒子又生病了。
為了不讓他娘擔心，葉瑜便把這事先放在了心里。
不過讓他沒想到的是事情竟然很快就迎來了轉機。
那是四月的一天晚上，正當葉瑜躺在炕上迷迷糊糊就要睡著的時候，卻全身一震，有一道門突然在他腦海里出現。
只見那扇門初看平平無奇，但是仔細一看卻發現門上刻的紋路仿佛能深入靈魂，直視門時有許多仿若流光的細碎知識從葉瑜腦海里劃過。
金手指？還是陷阱？
葉瑜極謹慎的觀察著那扇門，那扇門也八風不動的任他觀察。
…
總不能一直這麼僵持下去，葉瑜繃緊身體，用右手食指指尖輕輕推了一下那扇門。
不會突然竄出來一個黑影吧，或者直接把我吸進去。
葉瑜胡亂思索著。
然而開門時並沒有任何事情發生，門就是平平無奇的，連聲音都沒發出的被他推開了。
門內空間不大，但極明亮，光不知道是從哪里透過來。
就著光，只見一排排書架排列整齊的陳放在房間里，書架上一本本書按照二十六個字母的順序擺放。
葉瑜抽出其中一本。
《高效養豬與豬病防治》
綠色的封面上一頭粉白色的豬正對著他搔首弄姿。
葉瑜︰…
不過若是能看到內容，那真是幫了大忙。
他迫不及待的翻開書，一目兩行的掃過，果然能看到內容，心下不禁有些感謝把這個金手指送給他的不知名的存在。
雖然書里有些科學養殖的法子，在古代的農家沒法用，但他要的就是些基礎知識。
將書放回去後葉瑜開始探索這個知識空間。
首先，空間大小只有十平方米左右，四周的牆壁似乎是一種無形的材質，他有一種預感，這個空間是會變大的，只是變大的要求他暫時還不知道。
其次，空間里的書籍大都是些關于種植養殖的書，這同時也是他現在最需要的。也不知道其他種類的書會不會出現在這里。
最後是關于空間存在的問題，他進入知識空間的時候應該是精神體進入，身體依舊在外界，並且現實生活里的東西不能拿進來，也就是說他想把空間當成一個儲物空間的想法破滅了。
除此之外，他並沒有找到任何關于這個空間的只言片語，空間來歷不明，成因不明，實在讓人憂思。
精神體在空間里的時候，只要有人觸踫他在外界的身體，他依舊有感覺。
就像是現在，葉瑜能感受到有人將手覆在他的額頭上。
分出一點精神，能听到斷斷續續的竊竊私語。
“頭不燙，應該是沒生病。”葉母披著衣服松了口氣，“看來是天太冷，所以寶哥才懨懨的。”
葉父小心的點燃油燈，放在炕桌上，然後挪開牆角的一塊磚，從里頭拿了個小布袋出來。
與此同時，葉母也從炕櫃里的棉被里掏出一個荷包，她手不停的同時，嘴也沒停。
“放在一起不就好了，你說說你，還非得要兩個人分開藏。”
“有句話說得好，狡兔三窟，咱們手里的銀錢可不少，都放在一塊被偷了咋整。”
葉父也有自己的思量，分開藏麻煩是麻煩了點，但它保險啊，就算沒了一個，不是還有其他的嘛，不至于全軍覆沒。
葉母也就是抱怨兩句，很快就將家里的銀錢全都找了出來。
其中最引人注目的就是三十兩銀元寶，這是葉父當年服役時將軍賞的，其余的就是些碎銀子和零零散散的銅板了。
兩人看著這些銀錢，葉父先捏了捏銀元寶，“暫時夠用，等明年就把寶哥兒送去葉童生那兒開蒙，不說別的，多識些字也是件好事。”
識字了就能去縣里，就算當個學徒也是好的。
葉母點點頭，“要是能在藥堂里當個學徒就好了。”
郝大夫曾經就是藥堂學徒，只不是不是黑河縣里的藥堂，而是更遠的地方，但他如今在村里仍舊極得尊重，由此可見有一門手藝的重要性。
葉父驕傲地說︰“就憑咱兒子的聰穎，日後肯定是要做大官的。”
兩人稍微聊了兩句話，然後把銀錢各自收好，重新躺回炕上，這次沒人再說話，只傳來陣陣呼吸聲。
葉瑜眼楮一酸，差點掉下淚來，父母愛子，則為之計深遠。
此生能有這麼一雙父母，還有什麼值得害怕的呢。
何其有幸啊。
他抹抹眼楮，在空間里翻了半天，終于翻到一本現在最需要的書籍。
《豆腐制品加工技術》
這本書詳細介紹了各類豆腐及豆制品的生產技術及注意事項。
其中傳統豆腐便是其中之一，他在書中找到了個法子，可以用白醋代替鹽鹵用來點豆腐。
葉瑜琢磨著偷偷試一下，少用點豆子和白醋，這樣做壞了也不會很心疼。
說做就做，第二天一起床，葉瑜就像個跟屁蟲似的跟在今天負責做飯的葉二嫂身後，跟著她在廚房里進進出出。
廚房空間小，葉二嫂轉身的時候差點撞上他。
“寶哥可是餓了？”葉二嫂以為葉瑜是餓了，就從爐子里拿了一個地瓜給他，“乖，拿出去吃吧。”
葉瑜拿著地瓜哭笑不得，他鼻尖動了動，頓時一股香甜的氣味縈繞在周圍。
他被桃花從廚房里牽了出來，剛出來就嘆了口氣，還是太著急了，現在家里人都忙著，別給他們添亂才是正經事。
“寶哥兒，你嘆啥氣啊。”葉敬吸吮著食指，一雙眼楮直直盯著葉瑜手里的地瓜看，嘴邊哈喇子都快流下來了。
葉瑜沒剝皮，對農家人來說，地瓜皮也是能吃的，剝掉多浪費啊，再說了，皮上沾的灰也都是草木灰，一點都不髒。
他把地瓜掰成三分，本來就不大的地瓜這下子更小了。
“給。”他把其中兩塊遞給葉敬和杏花。
杏花舔舔嘴角，懂事地說︰“寶哥兒你吃，我不餓。”
葉瑜看到旁邊已經開始大快朵頤的葉敬，嘴角抽了抽，“沒事，我這兒還有呢，咱一塊吃。”
古代沒經過育苗挑選的地瓜味道並不如現代那樣香甜，口感偏澀，咽下去的時候還有點喇嗓子，但不管怎麼說都是熱食，大清早的吃一個，身子很快就暖了。
正在他們吃地瓜的時候，葉老太拿著一個袋子走了進來，還沖葉瑜招招手。
葉瑜將最後一點地瓜放進嘴里，好奇地跑過去。
“喏，你們想吃的黃豆，回頭給你們炸了當零嘴吃。”
葉瑜看著一小袋豆子大喜，真是踏破鐵鞋無覓處，得來全不費工夫啊。
他想了想，問道︰“奶，這黃豆可以給我做嗎？”
葉老太手里的豆子都是去年下來的，這種老豆子現在不吃，再過過新的豆子也該成熟了，有新豆誰還吃老豆啊。
所以葉瑜想要，葉老太也就應了，在她看來，小孩子最多就是好奇，嘗過黃豆生吃不好吃，估摸著就會把豆子給大人了。
看葉瑜從葉老太手里接過袋子，葉河很快湊了過來。
“咋不叫奶炸了？炸豆子稍微放點鹽就很香了。”
杏花又饞又疑惑。
葉瑜悄咪咪地說︰“我想做個很香的吃食，你倆想不想嘗嘗？”
“想。”一听到吃食，率先響應的就是葉敬。
杏花倒是遲疑，“真的？這些豆子可不老少呢，咱炸了能吃好幾天。”要是做別的吃食浪費了，那可就啥都沒了。
更何況寶哥比她還小呢，咋會做新鮮的吃食？
“咱們少用點，就先試試。”
葉瑜不肯放棄，很快說服了葉敬兩人。
他們先是把壞的，不飽滿的豆子都給挑了出去，隨後找了個木盆，用清水浸沒豆子，從早上等到傍晚，葉瑜才把水給倒了。
然後三個小孩趁大人不注意，偷偷從廚房里拿了點白醋出來，又抱著木盆往村子里公用的石磨處走，此時那里正有人在用石磨磨麥子。
這人也眼熟，正是黃老太的大孫子葉周遠，他手里還牽著一只驢，那只驢邊走還邊嚼豆渣。
“咋就你們仨？”葉周遠愣了一下，他還以為他們後邊跟著長輩呢，沒想到就這三個小不點。
葉瑜抬了抬手里的木盆，回答道︰“我們是出來磨豆子的。”
葉周遠沒多想，他以為是大人抽不出手，才讓孩子過來。
“這石磨可重，你們咋可能磨得動，等一會我磨完，再幫你們。”
說著他便牽著驢加快動作。
葉周遠三兩下把自己的麥子磨完，打掃干淨後才把葉瑜的豆子倒進石磨。
剛倒進去葉瑜卻發現他忘了帶水過來，正要回去舀水的時候，葉周遠阻了他。
“我這兒還有點水，你就別回去了，用我的吧。”
說著他就把放在牆角的木桶拎了過來，里頭約麼還有三分之一的水，足夠用了。
葉周遠听葉瑜的指揮，越听越驚訝，大奶奶家的寶哥兒小小年紀就條理分明，十成十的聰穎啊。
很快豆子就被磨了兩遍，磨成了豆漿。
葉瑜本想接過裝滿豆漿的木盆，但他顯然高估了自己的力氣，沒抱穩差點連人帶盆一起摔地上。
幸好葉周遠眼疾手快扶了他一下。
“走，我幫你們送回家。”
他索性送佛送到西，把驢拴在磨盤旁邊，自己端著木盆往葉瑜家走。
葉瑜頗有些不好意思，連連道謝。
“謝啥，咱們兩家是一家的，一點小事有啥可謝的。”
葉周遠不在意，但是葉瑜不能不在意，他打定主意，若是豆腐能做出來，定要給葉周遠家送一份過去。