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這個少年太聰明,太危險!
他這張臉不僅帥,還有那麼點高傲,更帶了那麼點桀驁不馴,很容易引起她的征服欲,可不行,她要控制自己,自己有太多的事情沒有做,哪里有時間談情說愛!
不能給他機會讓他發揮!要按照自己的節奏來,把他當個客人對待“謝謝,有勞!”
她的手很細,很軟,彷佛只要自己輕輕一用力,就能把它折斷,他沒有接觸過這麼脆弱的東西,倍加小心地呵護。
好在白家很快就到了,白子芩被家中的情形轉移了注意力。
白家的院子里,此刻味道有點大,魚腥味!
大盆里,魚都被殺了,洗干淨了。
鰱魚, 魚和草魚,草魚居多。
看到 魚,白子芩就想要吃魚頭豆腐煲,可惜沒有豆腐。哎……想吃好吃的,但發現永遠都會缺一樣。
“還要麻煩你們把這些木薯去洗了,還按照我們以前的方法處理。”白子芩對幾人說道。
田妞提醒道“阿芩,阿爹說明日會下雨,後日可能也會下雨,我們要不要後日再洗木薯!”
如果明日後日下雨,那還是不要做木薯粉了,木薯粉如果不曬干會餿掉的“哦,這樣,那就洗兩個晚上蒸著吃,其他先這樣放著吧!”
那接下來就是大工程了“我們來做魚丸吧。”
安排少年們剔草魚的魚肉。
生姜,野生小香蔥,清水,木薯澱粉,加上剁碎的魚肉,攪打上勁,
鍋中倒入水,將水燒溫,全程小火,取一小塊打好的魚丸用虎口狀擠出丸子,將魚丸擠在勺子上,然後再放進鍋中,煮至魚丸全部漂浮起來撈出來放進涼水中。
“ !這就是沒有腥味,特別鮮香美味,筋道爽滑彈牙的魚丸!”白子芩滿意地看著一大盆魚丸出鍋。
先給兩個小的一人塞了一個。
“好吃好吃,鮮掉眉毛啦!”小虎拉著白子芩的衣服,可憐兮兮地說“阿芩姐姐,俺可以帶幾個回家嗎?”
“不要告訴你阿爹阿娘是魚做的,也許他們就能煮給你吃!”白子芩看天色也不早了,就給他用芭蕉葉包了一包,再放了幾片生姜“告訴你阿娘一定要放這個姜黃才好吃!”
“嗯,俺省得!”虎子歡歡喜喜抱著芭蕉葉包。
白子芩再包了五個木薯球球,給小空青“阿青把這個也帶走,你去送送虎子!”
田妞已經知道怎麼煮魚丸了,剩下的就她煮,院子里三個少年還在剔魚肉。
白子芩把數日前腌制的半只雞撈了起來,在腳上拴了一根繩子,掛在陰涼通風的地方。
瓦罐里的料汁水煮了一下,涼得可以下手就放回瓦罐,再補充了些生姜,水,藥材和鹽,然後把鰱魚和 魚去頭之後腌制了起來,放了一瓦罐之後還有多。
白子芩出門去砍了些松枝,做了一個簡單的煙燻。
還有一些完全沒有處理,直接掛起來曬。
等把魚都處理完,小空青也已經送走小伙伴回來了,這時大家也都累了。
白子芩把水晶菜汆水,然後在大鍋里加了大水,切入木薯滾刀塊,煮開,再放入各種蘑菇和新鮮煮出來的魚丸,滴了幾滴油,放鹽,最後加入水晶菜。
“洗手吃晚飯,今天一鍋燴!”白子芩惋惜地說“等以後條件好了,我們就能吃火鍋了!”
“什麼是火鍋!”小空青很好奇,火鍋還能吃。
白子芩解釋道“就是一邊煮一邊吃!冬天的時候最合適!”
大家開始神往。
田妞給每人各裝了一碗,鍋子里還有,可以盡情吃,這種感覺真好。
雖然一人只有一份,可這一份里有主食,有蘑菇,有魚肉,還有野菜,可謂色香味俱全,營養均衡。
“如何?”白子芩問大家,如果不好吃,以後做丸子的時候再想辦法改進。
“姐姐,這才是鮮掉眉毛,這個丸子在湯里更好吃!”小空青一句話道出大家的心聲,也道出了吃魚丸的真諦。
蒙天義的評價很簡單“好吃!”
其他幾人一如既往地點頭,而田妞眼珠子滴溜溜轉著,在想念頭,白子芩微微一笑,估計晚上她能知道了。
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