大宋︰開局簽到廚仙系統

145 沒有掌櫃的鋪子

類別︰歷史穿越 作者︰川英 本章︰145 沒有掌櫃的鋪子

    <div id="cener_ip"><b></b>    這絕對是一件傳世之作!

    在一丈見方的木頭上,雕刻著乃是一座城池的景象!

    “這是爹他二十多年前立志要雕刻出的作品,其中閣樓一千二百座,大小街道三千四百條,人物共計十萬三千六百人,其余細小之處更是數不勝數”

    李霄被深深吸引,看到了熱鬧繁華的街道上,商販與買家討論價錢,看到了學子在閣樓,街道,巷尾默誦讀書。有的姑娘們高貴端莊,在商號挑選衣衫,有的乞丐們躲在暗處,準備偷包子。

    看到了朱門豪宅,看到了破敗農屋,還有莊稼農田,還有勾欄瓦舍,看到了官兵押著囚犯,看到了學士功成名就。

    看到了歡樂,看到了悲傷,還有憤懣,痛苦,不公。

    這不是一件雕刻,這是一個沁人心脾的世界,一個完整的世界!

    “兄弟,看那,那就是困住老爺子多年,又被你解開的地方。”

    順著劉林手指看去,李霄看到了三個人。

    一個是男子,衣衫飄搖,眼神自信,正是他李霄,而一旁的女子,嫻靜淡雅卻不失高貴端莊,正是趙喹。

    至于第三個人,在他們兩人之間,是一個大約兩三歲的孩子,一手牽著李霄,一手牽著趙喹。

    新生,原來是這麼個新生嗎?

    “沒錯,這麼多的雕刻栩栩如生,彷如本人親臨,但是兄弟你也能看到,這麼多的人,卻沒有一個孩子,沒有了孩子,自然就不會完整,所以,新生,就是這麼個意思。”

    劉林嘆息,萬萬沒想到,最強大的人,卻難倒在了最簡單的問題上,暗嘆上天不公!

    “哥,這太貴重了,我不能收!”李霄想要摸摸雕刻,卻怕手髒了這個世界,手指不斷顫動。

    “不然!老爺子說了,這就是要送給你的,沒有你,別人絕對不會看得到,也只有給你,才最安全,看到的人才會更多,木匠之道,才會後繼有人,你若不受,就別認我這個哥了,給老爺子戴孝,也不用你!”

    劉林就要生氣,李霄這才嘆息道

    “我懂了,哥你且幫我收好,五月初一,我派人來請!”

    “這才對嘛!”劉林咧嘴一笑,隨即收起笑容,嘆息一聲,與李霄出了地窖。

    這邊老爺子儀容前,劉林與李霄分左右跪坐,一眾家眷在後,有劉家親戚收到消息,眼淚婆娑前來見老爺子最後一面。

    如此直至夜深,趙喹前來,輕輕拜倒,磕了三個頭。

    “大掌櫃快快請起!”劉林之妻劉氏回禮後急忙去攙扶。

    “嫂子節哀。”趙喹起身,來到李霄這,將自己親手制作的孝麻遞來。

    李霄接過後當即換上,再次跪坐在旁,趙喹跟在劉家女眷在內,也跪了好半個時辰。

    劉林一看,這麼久了,也不能再讓趙喹跪了,便道

    “大掌櫃,您貴體要緊,還望回去休憩吧,如此恩德老爺子如何承受?”

    劉氏也在旁勸慰,趙喹卻搖搖頭。

    “老爺子是內子恩師,師如父,我作為媳婦怎能不跪?大哥嫂子莫要再勸。”

    劉林一听,眉頭皺起,雖說是這麼個道理,但是趙喹哪受過這等苦,頓時求助李霄。

    “喹兒,你便回去吧,打些酒,讓昊罡送來。老爺子最喜喝我的酒,卻沒喝過多少。”

    李霄說了一句,趙喹本想拒絕,可劉氏已經將其扶起,趙喹嘆息一聲,也就回去了。

    接連三日,半城縞素,哭喊聲震天,老爺子一輩子為多少達官顯貴做過木雕,老爺子去了,一代匠神消逝,沒人不心痛,再也看不到老爺子的傳世作品啦!

    最早前來的,就是甦大人與李大人,自己李成煌趙荀他們,尤其是後兩者,家中有不少物件都出自老爺子之手。

    老兄弟去了,他們也心中感慨,前來相送。

    這兩天,李霄拗不過劉林,每當鋪子該開門時,便回去開門,客人們走時,李霄也一度跟著離去,晚上也不休憩,累了就在靈堂跪著,閉著眼楮養神。

    直到了第四日,劉林按照老爺子要求,一切從簡,準備下葬老人。

    “兄弟,這已經是第四日了,你都瘦了許多啦,快回去休息吧,今日你還要比試廚藝吶!”

    李霄面色微黃,眼圈略黑,此時搖了搖頭道

    “今日我不比試了,老爺子我是無論如何也要去送的。”

    “那怎麼成?害你白白輸了,爹也不會同意!”劉林勸慰,但是李霄態度堅決。

    他根本就沒將比試看的多重要,今日是老爺子最後一天,必然要相送。

    很快時間到了午時,一群人浩浩蕩蕩出發,前往西湖陵園。

    時至下午,雲庭酒樓前人少了不少,眼看比試的時辰就要到了,不光李霄不見蹤影,就連四位大佬也沒出現。

    雲抒帶著錢承和泗錦,以及那位胖大廚,一直等到花都謝了。

    南邊一輛馬車疾馳而來,是袁昊罡駕車,到了近前停下,車中趙喹掀開簾子,對著雲抒道

    “這一場比試什麼?”

    黑豬精一听,直接道

    “比試燜功!”

    他心中大喜,難不成是趙喹來比試?這豈不是贏定了?他也打听過了,這段時間李霄依舊沒做燜菜。

    趙喹卻看也不看錢承,直接對著雲抒道

    “這一場我們認輸。”

    說罷,趙喹放下簾子,馬車奔向西湖陵園。

    四人都是一愣,與風中凌亂,怎麼也沒想到是這麼一個結果,明明是贏了,卻高興不起來,因為比都讓李霄裝了。

    這天,一直到晚上結束,李霄才回到鋪子,接連四天四夜,他早已承受不住了,回到房間倒頭便睡。

    趙喹扶他上去後,就要下來關門,卻被白鳳攔住。

    “嫂子,掌櫃的休息,咱們可不累,不能總跟著休息,咱們自己做生意也成啊,就給客人打酒,弄些簡單的。也不用擔心吵鬧,房間牆壁厚實的很,掌櫃的听不到動靜的。”

    趙喹猶豫片刻,隨即點了點頭。

    “那好吧,辛苦你們了,今天晚上咱們不用李霄,自己開鋪子!瑩瑩,你可是小掌櫃,沒有李霄,咱們賣什麼菜呢?”

    小丫頭不假思索道

    “嗯,咱們賣酒,然後菜品就醉蝦和群英薈萃!”

    “好!掌櫃的有令,今日主菜是醉蝦和清醒薈萃!”

    趙喹輕笑。

    群英薈萃,都是現成的,是最早的酒前菜,醉蝦也差不多,拿出蝦,澆上現成的料汁即可。

    今晚的客人,出奇的多,許多人都去陵園送劉老爺子,累的不行,故此想來喝酒,舒筋活血,晚上好好睡一覺。

    一直忙完兩個時辰,過程中酒館也出奇的安靜,客人都打听到李霄在上面休息,故此都不做聲,品酒吃菜。

    一直到了第二日晌午。

    李霄洗刷完畢,這才走下樓來,眼神中疲憊消散不少。

    環視四周,李霄驚訝。

    “昨晚你們開鋪子了?厲害!”

    滿屋酒香似如方才,李霄一下子就聞到了。

    “怎麼,你不在咱們就都是無用之人了?”

    後廚趙喹走出,端著一碗米粥,一籠包子。

    李霄打眼一看,包子雖然不是那麼精致好看,也相差不多了,這丫頭倒是有天賦。

    “哪能,哈哈哈,有你們在,是我的福分!”

    李霄坐下,吃著趙喹包的包子,那叫一個香甜。

    “你們都吃了?”

    “嗯,都吃了,今日我下廚,做的不好,幸虧有黃凰幫忙,這丫頭小手巧的緊呢,我學著她包的包子。”

    趙喹輕笑,黃凰正在門前給魚塘喂食,听到後回首一笑。

    之前她和白鳳一起,都很少出去買吃食,都是她自己做的。

    “嫂子,怎的不夸我,我也出力了!”

    白鳳噘嘴。

    “對對對,還有白鳳,嫁夫隨夫,手勁大的很,面都是她揉的,還有瑩瑩,也學會熬粥了呢。”

    小丫頭跑過來咧嘴一笑,準備請功。

    “嗯,我看出來了,你們個個都身懷絕技!”

    李霄大笑。

    吃完包子,李霄回到了後廚,夾起一口大鍋。

    隨即,李霄在食材櫃中,取出完整的黑鴨,蘆花雞,以及養殖黑豬的火腿肉,排骨肉,更有干貝、瑤柱等食材。

    並且,最後端上了一盤平平無奇的白菜心。

    將老雞老鴨砍成塊狀,火腿肉同樣砍成大塊,留下雞胸脯肉。

    雞胸脯肉另有它用,放于菜板用刀背砍成肉茸,隨即再用刀口簡單再砍一遍。

    隨即豬肉也如此做法。

    將白菜去皮留菜心備用。

    隨即鍋中燒水,將老雞老鴨放入鍋中焯水,祛除血沫,用涼水過涼。

    之後雞鴨與火腿重新入水,加入蔥姜黃酒去腥。

    重新煮過以後,再度撇去浮沫,改小火慢炖。

    這一通復雜的操作,整的李霄胳膊微酸。

    其中切肉茸時,不僅鍛煉刀功,手搓功力也在上漲,手腕也需要用力。

    “好,等兩個時辰後,就大功告成了!”

    李霄搓搓手,隨即開始準備其他的菜品,近幾日幾乎都沒有儲備。

    日頭逐漸升高,李霄需要隨著室內溫度調節火候,控制濕度絲毫也不能差了,不然這湯的味道,就會有很大的差距。<div id="cener_ip"><b></b>

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