重生之乘風而起

第三千零一十四章 物產豐富大涼山

類別︰都市言情 作者︰二子從周 本章︰第三千零一十四章 物產豐富大涼山

    “她倆的論文都已經選定課題了。”周至笑道︰“再說了以辛夷的能力也不用大家操心,葉欣就更用不著了,就等著畢業在滬上當老師了。”

    “反倒是大帥,放棄了三軍醫大保研的機會,準備去硬考二軍醫大的研究生,也不知道還來得及來不及。”周至說起這個也有點憂心。

    “听說也是你給找的關系?”閆霄問道。

    “也沒有什麼關系,先得文玉考得進去才行,二軍醫大是海軍系統的醫科大學,考上了選導師的時候,海軍叔叔能夠幫得上點忙。”

    “我相信文玉一定能行的。”何詩情笑道︰“因為愛情的力量!”

    “哈哈哈,我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢變老?”周至笑道︰“為了這點,估計文玉也得拼了。”

    “要不我們合唱一首這個吧。”梁紅說道︰“這首算民謠嗎?”

    “我覺得當成民謠來理解也不是不可以。”周至笑道︰“那就來這個。”

    我能想到最浪漫的事

    就是和你一起慢慢變老

    一路上收藏點點滴滴的歡笑

    留到以後坐著搖椅慢慢聊

    我能想到最浪漫的事

    就是和你一起慢慢變老

    直到我們老得哪兒也去不了

    你還依然把我當成手心里的寶……

    這首歌是趙詠華在九四年發行的,真的基本做到了“一首歌吃一輩子”,之後基本就沒有見她再發行什麼有影響力的單曲。

    這歌的伴奏是弦樂和鋼琴,副歌部份加入了木吉他,其實都是民謠主要的伴奏方式,現在單獨用吉他伴奏,民謠味兒一下子就出來了。唯一就是旋律稍顯溫柔精致,少了民謠的簡潔與直白。

    不過現在的女生們都十分喜歡這首歌,周至覺得要不是因為鳳凰衛視天天放導致大家都發生了審美疲勞,這首歌獲得的評價應該可以更高。

    接下來的幾天,大家就在溫泉周圍游樂,探險,采摘,釣魚,再一起制作美食,飽足之後就去騎馬,游泳,攝影,日子過得開心極了。

    秋天的森林里物產非常豐富,不時就會發現驚喜。

    進入深秋,高海拔山里的蘑菇,尤其是木生蘑菇進入了最後的瘋狂,其余地方因為旱季已經到來,土壤中缺水,蘑菇長得不大行,但在被溫泉的氤氳水汽包裹著的這個山頭,卻是例外。

    因為這一帶的海拔相對比較高,樹生菇長得非常好,這些品種當中,包括平菇,香菇,榛蘑,蜜環菌。

    除了這些相當高產的樹生菇,還有如見手青,黑牛肝,雞油菌,在青岡和櫟屬灌木的根部也生長旺盛。

    至于雞樅和松茸已經過了季節,罕有發現,卻已經無所謂了,因為現在能夠找到這些,都是周至喜歡的蘑菇。

    蘑菇吃不完,周至就和阿紫一起制作了一個烤棚,將蘑菇切片過水,串起來烤成蘑菇干,蘑菇干制後再水發,其實更利于香味物質的釋放,用來做燜肉,湯鍋,再好不過。

    山里還有很多栗子和核桃,栗子是被帶長刺的殼包裹著的,核桃外頭包裹著一層厚殼,那個殼本身在古代還是一種染色劑,也會染手,因此這兩樣女生喜歡吃的東西,需要男生們去收拾出來。

    板栗采回來後用石頭錘開,取出里邊的板栗後還需要二次加工,不然很難剝開。

    在菜板上釘上兩根木棍,兩根木棍一端靠近一端分開,這樣不管栗子個頭大小,都能找到位置卡住,之後就可以很方便地用菜刀在栗子上面切出十字,刀口被木棍阻止,就不至于將栗子切斷。

    之後就可以加工,鍋子里加一碗水,放入糖和油將栗子燜煮到水收干,栗子殼自己就會爆開,得到好吃又容易剝的糖燜栗子。

    更多的時候是女生們直接將煮熟的栗子過涼水後就剝著吃,山里的小栗子味道比外面賣的大栗子濃,煮熟直接吃味道也很好。

    山里的核桃長得太鐵實,仁也小,閆霄聰明,用粗鐵絲燒紅後敲扁,給女生們做成挖勺,可以挑著吃,也是得到了大家表揚。

    除了板栗核桃,柿子也很多。

    柿子因為富含單寧,導致澀口,因此需要經過處理才能吃。

    處理的方式倒也簡單,將柿子泡到鹽水里,利用滲透壓讓柿子里的單寧釋放出來,就能夠變得脆甜可口了。

    這個事情要是在涼水里需要好幾天,然而這里有溫泉,便不用費那麼多時間了,只需要將裝著柿子的鹽水桶放到溫泉里,利用溫泉保持鹽水的溫度,只需要一天時間,柿子就能夠泡好了。

    不管是板栗還是柿子,吃多了也容易導致腸胃不適和便秘,因此周至要求大家不要吃太多,同時在每頓飯菜里,需要增加蔬菜和水果的攝入。

    現在的山里有一種非常好吃的水果——獼猴桃。

    獼猴桃在這一帶也非常多,多到小伙伴們都不需要采摘不熟的獼猴桃來催熟,只需要采摘那些已經熟透的吃,就已經吃不完了。

    蔬菜除了摘耳根,鹿耳韭苔,其實也還有不少。

    比如一些因為誤會了氣候,在一個月前誤以為春天來臨而生發出的黃瓜條蕨菜,這種蕨菜因為帶著黃瓜的鮮嫩味道,讓吃慣了夾川那種略帶苦味蕨菜的小伙伴們都感到了驚艷。

    馮雪珊因此創造出一道黃瓜條拌摘耳根,大家幾乎每頓都離不開。

    另外就是葵菜和莧菜,野莧菜叫“反枝莧”,其實最佳的采食期是在六七月份,不過現在在溫暖的水邊,也有不少野莧菜保持著鮮嫩,可供食用。

    葵菜就正好當季,正是鮮嫩肥美的時候,這個菜在古代就是“養生菜”,服用金丹的道士們會挑一個月來吃它,其實就是用它調理腸胃和排毒。

    除了有這些好處外,味道也很不錯,這個適合多吃。

    此外就是水芹菜、馬齒莧和竹葉菜,這三種都是四季都可以采食的。

    還有一種被稱為“土人參”的櫨蘭,其嫩葉也很好吃,味道和被夾川人稱為“血皮菜”的紅鳳菜味道非常類似,也很受大家歡迎。

    結果就是幾天下來,除了肉消耗得比較快,周至帶來的蔬菜愣是沒有被消耗掉多少,反而如蘑菇干,脆柿子,獼猴桃,板栗核桃這些山貨,庫存增加了不少。

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