年代文作精女配她不作了

第四十九章 五零年代糟糠妻(49)

類別︰都市言情 作者︰N度茶彌 本章︰第四十九章 五零年代糟糠妻(49)

    眾人你看看我,我看看你,都搖搖頭︰“哪有什麼具體法子,就是大家自個兒不做飯,以公社或者工作單位為集體,吃食堂呀。”

    “人人吃飽飯,一起搞建設,實現最基本卻迫在眉睫的溫飽。”

    朱芸眉眼彎彎笑著說︰“其實換句話說,組織給的指令很籠統,具體下來卻需要我們自個兒拿主意。只要大家伙吃飽飯,營養跟得上就可以,對吧?”

    “是這麼個道理,”大家遲疑地點點頭。

    “那咱就得趁著食堂剛剛開放,就立下規矩,讓一切井然有序,不能組織憂心大家伙的肚子,卻讓某些人趁機貪便宜,侵害了別人的利益。”朱芸臉色突然就沉下來,嚴肅地說道。

    “組織讓大家伙吃飽,卻有說飽了再拿的嗎?”

    眾人神色也跟著嚴肅起來,搖搖頭。

    朱芸沒有再多廢話,直接將自己昨晚琢磨寫出來的條條框框傳過去。

    上面的第一條就是,所有員工家屬必須遵從以下所有的規定,否則廠里食堂不予以接待,自個兒找地方吃飯去。

    第二條則是,員工家屬不允許外帶食物,必須在食堂吃完再回去,有特殊情況的按照普通飯量供應……

    再往下就更加詳細了,什麼員工有家屬來探親如何對待,不允許浪費食物,碗盤剩飯的要克扣工資等等。

    眾人听得連連點頭,只是臉上的苦色也濃稠。

    “芸科長,您定的規矩好是好,能夠響應組織號召的同時,讓大家伙吃飽,但是呢,經過今天和昨天兩天,所有人心被養大了,冷不丁給他們來個條條框框,可不得鬧翻了天?”

    他們太了解家屬的脾性了,什麼城里人鄉下人,真正眼里不存黃白物的有幾個?哪怕他們還不是偶爾往家里捎帶幾把花生、幾根黃瓜的?

    明明能夠沾更多的便宜,她們哪里願意入套進籠?

    更何況她們現在扯著組織的大旗呢,雖然開放食堂只一天的功夫,這些大廚們各自有自己的門道,相互通電話,詢問了其他地方的事情,不論哪里,情況都差不多的。

    這是一種大趨勢,誰能在泄洪開閘的一瞬間,就遏制住呢?

    朱芸輕笑著說,“再等等,很快咱們就有理由了。”

    眾人不知道她賣得什麼關子,但是她在他們心目中的形象極為高大,似是一下子從三歲黃毛小兒,變成了白發童顏之人,一舉一動一說一笑,都隱含著威嚴和深意,萬事都難不倒她。

    奇了怪了!

    說完這事,朱芸又開始道︰“最遲明天中午,這些規矩就會成批次地復印張貼在各個食堂門口和公告欄上。”

    “規矩有了,其他的就看我們的了!”

    眾人正襟危坐,等著她吩咐。

    朱芸喝了一口茶,說︰“我的身份想必在場有些人听說過,是從農村來的,一年又一年見識和參與進播出收割漫長又艱辛的農事中。”

    “組織的吩咐肯定是思量很久的,我一個小人物沒法提出質疑。我只知道每年村里要交不少的公糧,村里的人們吃飯都不敢吃太飽,平時一日兩頓飯,每頓七成飽就不錯了,只有農忙的時候才見肉腥吃個十成。”

    “到了城里,更是人人憑借著糧票才能吃飯,雖然說大家都拿工資,咱們廠福利好工資高,但是孩子多的人家也不敢放開肚子吃,更何況其他地方呢?”

    “咱們當大廚的,得有些憂患意識不是嗎?組織將糧食交到我們手里,那是對我們的信任,就像是農家開飯舀菜分飯的大家長一樣,起著十分重要的作用!”

    “過日子得細水流長,不能緊著眼下,您們說呢?”

    大家伙只有點頭的份,確實,糧食如果夠吃,也不會需要糧票來制衡著。而且這一天大家伙放開肚子吃,是真嚇到他們了。

    “芸科長,您有事盡管吩咐好了,我們全听您的!”

    一個人開嗓,其余的人立馬響應,一個個聲音洪亮得能將屋頂給掀飛了。

    朱芸也被他們嚇了一跳,隨即說道︰“我們好得廚子也算是半個大夫,能夠以食療人,十分飽不是健康的習慣,但是能保持七分飽,抵制美食誘惑的人,需要較好的自制里,所以我們肩負重任吶。”

    她並沒有遮遮掩掩,又拿出幾張紙讓他們傳下去。

    這些便是昨晚對褚申宇問話的答案。

    與其讓眾人吃得飽,不如哄哄他們吃得好,吃得健康,下意識忽略對量的追求。

    方法有很多,比如烤制的餅類耐饑,以前許多趕路的人都會買這類的干糧,可以放些芝麻、加點餡料,剛烤出來的焦香酥脆,配上湯粥,飽腹感不錯。

    夏天吃飯前,先來點酸梅湯、綠豆沙湯,渾身燥熱去掉大半,胃口大增,實際上湯水佔肚子,七成飽能有十成飽的效果。冬天可以先喝點雞湯、大骨湯等等,這也是養身體的一種方式。

    再比如主食不能太過精細,雜糧飯、三和面饅頭,只要做得好吃,翻出花樣來,相信沒人會太過計較。

    當然了豆制品、爆米花、土豆等等都是飽腹感不錯的。

    每頓飯稍微用點小技巧,就能達到想要的效果。

    朱芸要對他們培訓的就是這些方面!讓職工和家屬們吃得飽,營養跟得上,還健康,同時呢每天能余出三成的配額來。

    簡短的會議後,大家伙又回到了自己的崗位。

    朱芸這次主動要求上灶。

    錢嫂子笑著趕緊讓開,旁邊的徐曉輝也做好架勢打輔助。

    這一次朱芸做飯特別精心,土豆炖排骨,里面還炖了勁道十足的餅子。餅子吸足了土豆的綿軟和肉的醇厚,咬一口格外味美。

    鵪鶉蛋炖紅燒肉、小雞泡面、干煸豆角,米飯是用木桶蒸的,晶瑩顆粒分明十分有嚼頭。

    湯則是西紅柿蛋花湯,撒了些她自制的雞精,鮮美咸香。

    一看見她做飯,大家伙蜂擁般來排隊打飯,一個個恨不能端走半盤。

    朱芸脾氣好地一鍋接著一鍋烹飪,足足干了三個小時,但是窗口前排隊的家屬和孩子仍舊不見少。

    突然有個青年鑽到後台,在她耳邊低聲幾句。

    朱芸笑著放下勺子,跟錢嫂子交待幾句,然後同那青年離開了。

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