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春杏替蔣詩詩解說︰“牛癟，就是把牛胃及小腸里未完全消化的食物拿出來，再擠出其中的液體，加入牛膽汁及佐料放入鍋內文火慢熬，煮沸後將液體表面的沫子過濾後食用。”
語音剛落，屋內就傳出一陣作嘔的聲音。
“嘔~”
“嘔嘔~”
嘔吐聲源于七王爺、九王爺、康王。
七王爺想吐又吐不出，因為全都已經吃進肚里了。
原來那清苦的味道是牛膽，這個他尚且能夠接受，可那牛癟讓他簡直無法接受。
康王氣得不行，“什麼牛癟不牛癟的，說得這麼好听，不就是牛屎嗎？”
話畢，他趕緊招來丫鬟，用茶水漱口除臭。
七王爺︰“蔣美人，你這回是真煮屎啊。”
九王爺︰“煮屎也不早說，害得我們兄弟幾個都吃下大半碗了。”
蔣詩詩︰“諸位王爺進來後未曾問我，我便沒有提起。”
康王、七王爺、九王爺︰“......”所以，怪他們沒問咯？
見他們幾個面如土色，十三爺哈哈大笑，幸好他沒吃。
就連素來斯文的六王爺，也忍不住發笑。
蔣詩詩抬頭看了眼十一爺，這位也在笑。
十一爺面色蒼白，看起來氣色很不好。
難怪六王爺一直囑咐十一爺別亂吃牛癟火鍋，估計怕吃壞肚子，以免十一爺身體受不住。
這讓她想起十一爺在書中的結局，和太子一樣的，也是病死的。
如果說太子病死讓人難以相信，可十一爺病死，似乎既合乎情理，又符合劇情。
“好了，人家蔣美人是我的客人，是來給我做美食吃的。”六王妃出聲幫蔣詩詩說話。
她也不怪康王他們，只是嗔怪地看向六王爺，“倒是你，都不同我招呼一聲，就把兄弟們帶來了，好在蔣美人做的食物多，也不至于餓著你們，否則我豈不是要招待不周了？”
這話翻譯一下就是︰你們幾個不請自來，人家蔣美人有你們一口吃的就不錯了，還好意思嫌這嫌那的。
聞言，七王爺幾個面上訕訕的。
“況且，這牛癟不是你們想象的那般，人家這牛癟講究著呢。”六王妃娓娓道來，“今兒一早，太監便給牛喂了些首烏、葛根、綠豆、柴胡、黨參等中草藥，以及碧綠的仙草。”
“約莫半個時辰左右，把牛給宰了，再用茴香、菖蒲、吳茱萸、花椒去腥。”
“再說了，牛食百草，又是反芻動物，牛膽有消炎的作用，牛癟還有治療炎癥和風寒的作用，好處多的是，沒你們想的那麼嚇人。”
康王︰“這還差不多......”
九爺一臉恍然大悟，“原來是這樣......”
七王爺︰“......”听起來還不錯的樣子，未嘗不能接受？
于是乎，三兄弟啥也不管了，繼續大快朵頤地品嘗牛癟鍋子。
反正吃都已經吃了，吃一碗是吃，吃兩碗也是吃。
康王還盛了點湯喝，美名其曰︰原湯化原食！
見康王等人吃得歡，又見自家王妃也吃得津津有味，關鍵听了王妃的解說，六王爺心中沒那麼排斥了，也讓丫鬟給他盛了半碗，並淺嘗了一口。