眼瞧著在座眾人情緒激動，這個時候，魯佔龍笑著說道“火候掌控技能是烹飪操作時最基礎的技能，但也是最難掌握精準的難題。”
“在座諸位都帶過徒弟，也都清楚，想要培養一個新人，扎實的掌握這項技能，靠的除了經驗上的傳授之外，只有通過反復的實操，自己摸索掌握烹飪規律，直到手感得到提升，積累深厚的經驗才能真正把控這項技能。”
“這件事情也是我們大家最想要解決的困難，而這一場烹飪操作，大家剛才也看完了，現在討論之後，肯定也對于這里面的細節操作處理有了更深的了解，我接下來，就要為大家正式介紹這位特邀嘉賓！”
“他在火候掌控技能的操作方面非常有研究，對于紅案烹飪很多菜系都有著非常獨到的見解，甚至讓我們眼前一亮，自愧不如！”
就在這個時候，突然有工作人員上前同魯佔龍小聲說了一句什麼。
魯佔龍听後，頓時朗聲笑道“太好了，我原本還以為需要再等待一會兒呢！現在，我可以正式向大家介紹這位特邀嘉賓了！”
魯佔龍說著話，大步向下面走來。
一時間，大伙齊齊轉頭，視線隨著魯佔龍而移動。
“到底是誰啊？弄的這麼神秘？”
“不知道，不過，听著怎麼不像是中國人啊？”
“听著話音兒是這個意思。”
付宇默默嘆了口氣，看來想低調是徹底不可能了。
眼瞧著魯佔龍在萬眾矚目下走向自己，他無奈的準備起身。
哪怕還沒發生，但他已經預測到了，等自己這一露面，氣氛肯定會非常尷尬，先不說大伙具體會有什麼反應，但最起碼的失望是肯定的
畢竟，魯佔龍一下子把他的形象抬到了這麼高的位置，他這是典型的德不配位啊！
想到這里，付宇深吸一口氣
在座眾人眼看著魯佔龍走下來，頓時也是激動不已。
付宇同樣看著魯佔龍走到近前，他伸手按住桌面，準備起身跟大家打招呼，可是他還沒等離開椅子呢，會議室大門口，有工作人員走了進來。
眾人聞聲齊齊看過去。
工作人員進了門，卻沒急著往里走，而是回頭做出邀請的手勢。
這是
大伙都愣住了！
付宇也懵了！
他詫異看著魯佔龍腳步輕快的跟自己擦肩而過，徑直奔向門口方向。
這一副姿態，儼然門外即將進來的這一位，才是魯佔龍口中那位貴客啊！
付宇也跟著眾人望向門口，一時間心里頭千回百轉。
幸好剛才沒站起來，要不可就丟人了！
敢情說的不是自己，差點自作多情！
不過，這視頻上的人，確實是他啊！
只是，剛才介紹的時候，好像確實听著有些太過夸張了。
而且仔細回想的話，魯佔龍說的那句沒有在國內發展，而是在國際上小有名氣敢情不是夸大宣傳，而是真的實事求是。
想到這里，付宇不由越發好奇的看向門口。
只見服務員讓出進門位置，隨後一位身材高大的中年外國男人大步走了進來。
這人頭發淺棕，蓄著密實的絡腮胡子，穿著筆挺的西裝，卻因為肚子太大，前襟緊緊的繃著，進了門，看到屋里眾人，這人頓時揚起一臉的笑容，看上去既富態，又非常平易近人。
他身後還跟著一個年輕男人，手里拎著包，看上去像是隨行的助手。
屋里眾人看清楚來人之後，頓時紛紛面露驚喜神色。
更有人忍不住低低驚呼出聲“天哪！竟然是埃里克！”
“這不是美食機構的首席大廚嗎？他可是國際美食協會的委員！”
“原來他就是埃里克，我一直都是只听說過他的名字，沒見過真人。”
“難怪魯廚一頓賣關子，他竟然能把埃里克請過來，這老小子，人脈可真廣啊！”
一時間，大家全部釋然了。
原來請來的是這位國際大佬，確實值得吹一吹。
埃里克雖然沒怎麼來過國內這邊，但是他研創的一些美食烹飪菜肴，以及參與研發的烹飪廚具，早就暢銷國內。
而且不少的國際美食活動，都會邀請他去擔任嘉賓或者評委。
在場眾人都是國內美食圈的老人了，以前參加各種國際活動和會議時，自然也見過，或者是听說過關于對方的一些事跡。
而埃里克看到會議室里竟然來了這麼多人，頓時也越發的期待了。
事先知道，今天就能正式見到付宇了，埃里克前兩天晚上簡直是激動的徹夜難眠。
他反復的翻看了無數遍付宇經手刪改匯總的指南資料，真是越看越心驚。
開始時，覺得非常淺顯的內容，仔細斟酌細節方面的記錄之後，就會發現，這些基本上已經囊括了所有可能會在烹飪時出現的問題，以及具體詳細的規避處理辦法。
也是這個時候，埃里克越發的確信付宇對于烹飪火候掌控的技能操作，一點也不遜色于自己。
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而一向以火候掌控能力出眾而自傲的埃里克，此時想到即將見到付宇，說心里話，他還有點開始緊張了。
魯佔龍將埃里克迎進會議室，熱情的招呼道“埃里克大廚，歡迎您參加本次的烹飪交流沙龍活動，現在請您為大家說幾句吧！”
埃里克被迎到前面，他看著在座的眾人，和善又禮貌的點了點頭。
只是，他並沒有第一時間開口說話，而是默默的深吸了一口氣。
從業這麼多年，大大小小的活動參加了無數，沒想到眼前這個不足三十人的小型沙龍，竟然讓他久違的有些忐忑和緊張。
埃里克下意識的伸手整理了一下衣擺，調整好站姿，腦子里迅速的過了一遍自己事先準備好的草稿。
他擔心自己哪里講錯了話，畢竟這是第一次見面，他希望能給付宇留下一個好印象，從而順利的配合對方完成那本【烹飪火候掌控技能使用技巧和指南】的巨著。
埃里克深信，這本指南的面世，很可能會改變紅案烹飪的發展！
對整個美食圈來說，都有著深遠的意義。
而這件事情背後帶來的榮譽，對于埃里克來說，非常具有吸引力！
埃里克一口正宗的英語同大家打招呼“大家好，很榮幸受邀參加本次的沙龍活動，對此我非常重視，準備了不少的相關資料，希望可以和在座的諸位進行烹飪交流和溝通。”
在他說話的同時，跟在旁邊的年輕男人，朗聲進行了同步翻譯。
在座的不少人，這才听懂他說了些什麼。
付宇同樣被這一口流利的外語說的一臉懵，直到翻譯出聲，听懂之後，才明白埃里克是在客氣的打招呼。
“對于中國我一直非常向往，雖然沒有來過幾次，但對于國內的美食圈一直都非常關注。”
“我這一次過來，就是抱持著學習和交流的態度，希望能跟大家分享自己的烹飪心得，也學習一下在座眾人的烹飪經驗和操作理念。”
埃里克這一番話說的雖然有些官方，但能听得出來，他是真的非常客氣而且謙遜。
一時間，在座眾人看著前方的埃里克，面上表情各異。
不過大多數人都是一臉的驚訝表情，他們好奇的看著這位據說一向非常嚴肅而且不苟言笑的首席大廚，沒想到這人看著跟傳說中的不太一樣啊！
雖然一臉的絡腮胡子，但是這副謙遜的樣子，實在跟之前預想的不太一樣。
人家明明很好相處，看著也非常和善！
就連曾經見過埃里克的幾個人，都是滿心詫異，看來真是人不可貌相！
而就在大伙各自在心里對埃里克做出印象評價時，就听著埃里克說道“而且，我這次特意過來中國，原本也是想要見一下付廚！”
就在說話的時候，埃里克已經默默的觀察了一下坐在位置上的眾人。
基本上每個人的面前都擺放著名牌，從他這個位置剛好可以看清楚上面的名字。
埃里克瞄了一圈，最後視線定格在了唯二面前沒有名牌的兩個人身上。
其實他第一眼注意到的人就是那位看上去非常年輕的小伙子。
不過，只是瞥了一眼，埃里克的視線就落在了旁邊坐著的中年男人身上。
這人因為保養的不錯，乍一看上去，應該也就四十出頭的年紀，又或者更年輕一些。
在美食圈，這種年齡就算是比較年輕了。
畢竟，在廚藝研究上面，沒有經年累月的實操，是不可能擁有高水平廚藝的，這件事情沒有任何捷徑可以走。
而羅納德在介紹付宇的時候，曾提起過，對方很年輕。
應該是他吧？
埃里克一番話說完，對著何捷微微一笑。
頓時，在場的其他人齊齊傻眼了
魯佔龍也是有些驚訝，他下意識看向付宇。
埃里克這次過來中國，是特意為了見付宇一面？
而在座的其他人則是一臉詫異表情，難道埃里克並不是魯佔龍口中的那位付廚？
現在看來，根本不是
一時間，所有人都開始四處張望起來。
究竟誰才是付廚？
而埃里克則目光熱切的看著坐在付宇身邊的何捷，繼續說道“我們餐飲機構有意向進行烹飪技能操作的指南匯總，還為此成立了專項活動小組，歷時兩年完成了指南的創作。”
“這份資料被我們機構專項小組的負責人拿給付廚進行了修改，現在完成後的內容，說實話，我看過之後，很是震驚。”
“我還曾根據指南內容上面的指導進行了廚藝烹飪的操作，使用後的效果，非常好。”
“當時到我們機構定制席面的人，是位非常有名的貴族，那天他們點的菜肴里，有一道特色菜，整個機構想要吃到最正宗的口味，唯一能掌勺的人就是我。”
“但是在當時，我只是口述了一下指南資料上面的內容，我的幫廚，就精準的完成了火候掌控技能的操作，而且處理的非常完美！”
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听完埃里克的話，大家愣住了！
他們听懂了這話里的意思。
平時只有埃里克才能掌勺烹飪完成的菜肴，他手底下的幫廚只是听著烹飪技能指南上的技巧操作指導，就輕易的完成了其中最難的烹飪操作，而且做的非常完美。
難以置信！
指南的內容上都有些什麼？
一看就懂，還能精準進行掌握？
“這麼神啊？”
“這是什麼烹飪秘籍嗎？”
“應該是對于烹飪技能的每一步操作都進行了細化，所有的步驟都進行了精準的數據化羅列，這樣一來，就可以精準的按照資料上的要求，在時間和火候上面進行控制，不過，就算是這樣，怎麼能確定翻炒時的力度，還有食材受熱的具體程度？難以置信”
很快，就有對烹飪操作技能指南非常有研究的老廚師，將相關的內容大概分析了出來。
但是，對于詳細的步驟，以及具體都寫了些什麼，卻沒有人能猜到。
埃里克說道“這種火候掌控技能的使用技巧，就是付廚通過對資料的修改，詳細闡述出來的。”
一時間，在場眾人對于這位付廚的好奇心紛紛達到了頂峰！
甚至不少人忍不住小聲議論起來，這人到底是何方神聖？
不僅烹飪廚藝基礎扎實，操作水平非常高，而且還能修改匯總烹飪技能的操作指南！
說實話，今天在場參加沙龍的人員中，能對火候掌控技能指南有研究的少之又少。
因為火候掌控技能是紅案烹飪的基礎操作，只要是學廚，就必須掌握這項技能。
從來沒有人會特意去研究這一項技能。
因為隨著工作年限的增加，像這一類的基礎烹飪操作技能也會隨之得到提高。
而付廚卻能在這種基礎的烹飪操作中，另闢蹊徑，直接將自己的烹飪經驗用文字復述的形式展示出來，方便其他人觀摩學習之外，還可以通過對于指南的研究，去巧妙的化解烹飪過程中有可能遇到的問題和難點。
這讓人太驚訝了，尤其是此時還得到了埃里克的認可和贊許。
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