趙清華特意點了一份餃子給編劇羅華送行，在坐眾人這才知道羅華要走的事情。
編劇都要離組了，那麼女配的空缺是不是已經選定了？
畢竟這部戲的拍攝，羅華可是一直參與其中，從選角到劇情更改，都有絕對的發言權。
這次女演員突然毀約，羅華也在幫忙四處聯系面試換角的人選。
現在人還沒確定呢，羅華竟然要走了？
不.
羅華都走了，就說明這人已經定下來了！
誰啊？
男女主角面面相覷，後知後覺看向同坐一桌，氣質還算清新出眾的安琪.
安琪入圈時間短，雖然多少有點心機，但肯定比不上這些老油子。
她的心思都放在了趙清華身上，壓根沒留意其他人看過來的眼神。
鮑天則是欣喜若狂。
羅華都要走了，說明劇組人員已經穩定了。
而趙清華今天不但應允了他們的宴請，而且還特意帶來了劇里的男女主角，讓大家彼此認識了一下。
這說明了什麼？
簡直是不言而喻啊！
張金玉迅速買回來鮮嫩的韭菜，鮮活的大蝦。
而付宇已經早早的和好了餃子面。
六小食堂就有專用的餃子小麥粉，之前鮑天就已經打過招呼了，只要能用上，食堂里的所有食材和廚具都可以隨意使用。
這餃子面還是挺不錯的，麥香味很濃郁。
付宇和面有個竅門，除了面粉里加少許鹽，增加勁道外，還會額外加上少許的澱粉。
這樣煮好的餃子面皮更透亮，而且還能增加筋性，不但不會破皮，吃著還會更筋道。
都說書到用時方恨少，付宇每一次在遇到眼下這種情況時，都會特別慶幸。
他一直覺得自己獲得的這個應該是養成系統，有著一整套非常規範而且層次餃接精準的培養指南。
自己只需要按照系統的規劃執行，最終一定會成為系統既定目標的廚神級人物。
就像是他一開始覺得用處不大的白案技能，現在看來，真是沒白學啊！
關鍵時刻總能用的上。
包餃子對于張金玉來說是個完全陌生的領域，不過倒是能幫著處理食材，洗了韭菜，炒了雞蛋，剝了蝦仁。
其他的和面， 皮兒，切菜，剁餡兒，付宇樣樣親歷親為，不用張金玉打下手。
這可是事關任務的完成度，付宇半點不敢馬虎，要求的是他烹飪，別人剁出來的餡兒， 出來的皮兒，那還算他做的餃子嗎？
顧客人多，付宇直接剁出一大盆細細的韭菜餡兒.
豬肉他特意選的肥三瘦七，這樣方便往里面打水。
蝦仁更是特意加料酒和蔥姜腌制一下，這樣既能去腥，又能留下底味。
而在調餡兒時，付宇還加入了一個生雞蛋。
這一步操作在張金玉看來簡直是太迷幻了。
不過付宇吩咐他蒸了一小碗海米，張金玉轉頭忙著自己的事情，也就沒想起來詢問。
付宇也完全沒有打算指導張金玉的意思。
不是他想要留一手，而是白案的操作跟紅案完全不搭邊，沒有學的必要。
而加入生雞蛋，只是因為他現在對藥膳有了很多的了解和知識掌握，清楚這樣做既能鎖住肉餡中的水分，又能增加其營養，一舉兩得。
不過一般白案那邊都不會這樣操作，一是要掌握雞蛋和餡料的配比，太麻煩，二是增加了食材成本，沒必要。
調好的肉餡，萬萬不要直接包，將其放入冰箱冷凍一會，這樣餃子更入味，更多汁。
一切準備妥當，付宇繼續烹飪其他的菜肴。
等鍋上蒸的蒸，煮的煮，這才開始包餃子。
隨著菜肴陸續烹飪完成，熱氣騰騰的大白餃子一盤一盤端上桌，薄皮大餡兒，一只餃子賽過小籠包，透著北方爺們兒飯桌上的豪爽，大氣，慷慨。
三鮮餡兒餃子，蝦仁肥嫩鮮美，雞蛋口感軟糯，韭菜清爽中帶著一絲辛辣，搭配在一起，簡直能鮮掉下巴！
這餃子包的太好吃了，面皮勁道，餡料鮮香，不光羅華愛吃這一口，在座其他人嘗了，也是一吃一個不吭聲！
鮑天心思最活泛，他一邊吃餃子，一邊留意著同桌幾人的反應。
他親眼瞧著趙清華一個接著一個的夾餃子吃下肚，津津有味的嘬著糖醋排骨，又以旁人來不及眨眼的速度呼嚕呼嚕干掉一大碗海鮮粥。
鮑天小心翼翼的問︰“趙導，羅編劇，還合胃口嗎？”
羅華笑著點頭︰“這千里馬大廚的手藝是真的好！以前都不知道！”
趙清華一抹嘴，笑了笑︰“餃子包的地道！我今晚是真的有點吃撐了。”
一桌人，吃完這頓飯，羅華離組，趙清華帶隊繼續拍攝。
這頓飯就是踐行飯。
鮑天特感激的看著羅華，心知如果不是羅華要走，他這一桌宴請還真不一定能把趙清華請出來。
這就是貴人啊！
趙清華跟羅華兩個人合作多年，關系特別鐵。
他囑咐羅華︰“這個本子交給我，你就放心吧。下次再有好本子出來，老規矩，讓我先挑！”
羅華點點頭，心里頭非常感動。
酒足飯飽，趙清華拉著羅華︰“臨走之前，再幫著瞧瞧？”
羅華應道︰“那就瞧瞧吧！”
兩人商量好，趙清華轉頭問安琪︰“安小姐，一會兒有時間嗎？我這邊剛好有個布景可以試戲。”
安琪腦子里于無聲處爆出一朵燦爛的火花。火花在眼前緩緩綻開，噗的一聲，漫天星光璀璨……她一雙眼仁都射出興奮難耐的光芒，試戲？！
安琪連連點頭︰“有！趙導，我有時間！”
等一行人離開食堂。
安琪轉頭悄悄跟鮑天叮囑︰“鮑哥，今天請來的廚師，多加一千的小費！從我賬上出。”
鮑天喜笑顏開，點點頭︰“行，放心吧。”
這位千里馬的廚師可真是位貴人啊！
鮑天琢磨著回頭一定要跟這位廚師好好認識一下，將來指不定什麼時候還能用著對方。
安琪去跟著試戲，鮑天這邊急匆匆趕去廚房結賬。
付宇收到轉賬，也沒怎麼推辭。
這一頓飯他做的非常精心，顧客吃的滿意那是必須的。
不過鮑天殷切的想要和他交換聯系方式，付宇倒是有些驚喜了。
這是不是意味著自己離結識趙清華又近了一步？
想到這里，付宇很爽快的讓鮑天掃了自己的二維碼。
鮑天這邊趕時間，也沒有跟付宇聊什麼，付了錢，就急匆匆走了。
付宇帶著張金玉將廚台簡單收拾好，又將自己帶來的東西全部打包，這才離開了六小食堂。
劇組這邊把控的非常嚴格，許出不許進。
來的時候，鮑天特意過來接人，走的時候，付宇和張金玉是自行離開的，到了學校門口，保安也沒攔著。
坐上出租車，付宇例行給張金玉發了紅包。
他一直都是按照趙猛之前帶他時的標準去對待張金玉。
不過今天又額外多得了一千的小費，于是直接給張金玉轉了五百的獎金。
張金玉簡直樂開花了，坐車的一路上都在喋喋不休的說著剛才烹飪時，他悄悄透過大玻璃窗看到的幾位明星。
付宇听了兩句，眼瞧著出租車司機一個勁兒透過後視鏡瞅他們，不得不給張金玉使了個眼色，示意他公眾場合少議論這些事情。
這種時候，就凸顯出自己開車的好處了。
付宇買了新車的事情，店里的人幾乎都知道，不過店里這邊向來有規定，接上門服務的單子，都是由采購員負責開車送去顧客家。
一方面是采購員路況比較熟悉，另一方面則是遇到臨時需要采買的事項，可以幫忙跑腿應急。
付宇之前習慣了接單找孫偉，壓根就沒想起來可以自己開車。
現在一想，下次還是自己開車吧，主要是方便。
不過，相比于張金玉的興奮激動，付宇其實多少有點失望。
他原本以為今天烹飪完這一桌席面，就能有機會結識趙清華呢。
結果除了烹飪間隙，透過大玻璃窗看到趙清華用餐的場景之外，壓根連跟趙清華當面說句話的機會都沒有。
付宇嘆了口氣，只能自我安慰，好歹今天加上了安琪經紀人的聯系方式，說不準下一步就能接觸到趙清華了。
畢竟安琪已經跟趙清華那邊簽了戲約的合同，否則他之前也不會領到任務獎勵。
這麼一想，付宇頓時又重新打起精神，開始期待起下一次關于趙清華這邊的聯系機會。
同一時間。
安琪試鏡後，獲得了趙清華的首肯，當場簽訂了戲約。
因為要趕女配角的戲份，趙清華直接將劇本交給她，要求她務必盡快熟悉台詞，並給她一天的時間準備，明天下午試裝，後天直接進組開始參與拍攝。
安琪興奮之余，也感受到了壓力，時間緊迫。
她回去賓館後，直接窩到沙發上，開始研讀劇本。
時間還早，鮑天沒急著回去，而是帶著公司這邊新配備的助理，一起忙前忙後的幫著安琪收拾東西。
明天下午試裝，上午安琪需要去做皮膚護理，保證上妝時達到最佳效果。
後天直接進組，需要準備的東西那可真是太多了。
這個時候，安琪手機突然響了。
安琪看了眼來電顯示，忽然抬頭看向鮑天︰“謝欣！”
鮑天一听，趕忙湊過來︰“接，看看她又想要干什麼！”
安琪接通電話，就听著謝欣分外得意的說道︰“安琪！這麼晚，沒打擾到你休息吧？”
安琪給鮑天使了個眼色。
謝欣這語氣听著就沒憋什麼好屁！
安琪嘴上客氣︰“沒有，欣姐，找我有事兒啊？”
謝欣樂呵呵說道︰“哦，我這不是順利約到了趙導一起吃飯嘛，就想著通知你一聲。馬上就要到五一了，機票什麼的也不好訂，你還是提前張羅吧。這邊趙導的戲估計你是沒什麼指望了，抓緊回公司佔上那個綜藝常駐嘉賓的機會比較重要。”
但凡是在下午那會兒接到這個電話，安琪此時都得被氣個半死。
不過現在戲約在手，安琪此時的狀態非常平靜。
“不用！”
謝欣輕笑一聲，不想走又有什麼用？
趙導的戲是那麼好入局的嗎？
這個時候，安琪忽然說道︰“欣姐，謝謝你一直為我考慮，不過我這邊已經有安排了，短時間之內可能不會離開北安這邊。”
此話一出，電話里頓時一片安靜！
謝欣明顯被她這不按套路出牌的話術給整懵了！
安琪繼續說道︰“時間倉促，我還沒來得及跟公司那邊報備，就在半個小時之前，我剛簽了趙導新電影的戲約，接演了女二號的角色。”
謝欣听到這話，頓時傻眼了！
誰能想到安琪竟然真的拿下了趙清華新戲的合約！
她們這邊還費盡周折的想要接近趙清華，試圖自薦呢！
那可是趙清華啊！
光是國際大獎就拿到手軟的名導！
謝欣這次也是卯足了勁兒想要爭取角色，這個機會對她來說太重要了。
如果拿下這部戲約，她完全可以拼一把明年的最佳女配角的獎項，視為自己轉型之作的關鍵！
听見安琪的話，謝欣簡直是瞠目結舌，根本不願意，也不想相信，可是.
這種事情根本不可能拿來開玩笑，而且安琪也說了，剛簽約，還沒來得及向公司報備。
這麼有鼻子有眼的，確實不像謊話。
謝欣徹底慌了，既氣憤，又無奈。
沒想到竟然將安琪搶先了一步！
事以至此，多說無益，謝欣皮笑肉不笑的恭賀了安琪幾句，就匆忙掛斷了電話。
她扭頭就給自家經紀人打電話，把事情說了。
“角色已經被安琪給簽走了，咱們這一趟兒白折騰！”
經紀人一听，也是目瞪口呆︰“怎麼會呢？你先別急，我現在就找人打听一下。”
結果，他們這麼一打听，才知道，原來安琪和鮑天兩個人早在一個多星期前就約到了趙清華。
之後更是幾次三番的進行宴請。
而最終打動趙清華導演的竟然是幾桌席面。
這是請的什麼山珍海味啊，竟然能輕易博得趙清華的好感。
再往細了調查，才陸續了解清楚，這幾桌席面都是出自千里馬飯店一位名叫付宇的大廚之手。
這廚師了不得啊！
竟然能抓住趙清華的胃！(本章完)
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