美食圈外掛帝

第496章 記得叫我付老師

類別︰都市言情 作者︰巧克力蘸糖 本章︰第496章 記得叫我付老師

    付宇可是廚師學校畢業後,才去的千里馬。

    據說以前是念的高中,接觸廚藝總共也沒兩年的時間。

    竟然如此之牛!

    想到這里,劉章鵬對待付宇的態度越發恭敬友善了。

    一道經典葫蘆雞烹飪完成,劉章鵬可謂受益匪淺。

    雖然付宇只是指正了他幾處日常操作時的小毛病,但是對劉章鵬而言,只要日後稍加注意,無論是在烹飪的操作速度上面,還是在火候掌控方面,都會有不小的進益。

    如果說之前劉章鵬只是覺得付宇很優秀,非常欣賞對方,那麼現在已經徹底被對方精湛的廚藝給征服了。

    而付宇在指點劉章鵬烹飪技法的同時,自己也有所收獲。

    比如在搗蒜泥時加點食鹽,不僅能入底味,還能防止大蒜打滑。

    比如雞肉在研制的時候加點料酒可以去腥味,而料酒的比例是有一定標準的。

    再比如清煮時,將整雞直接涼水放入,這樣烹制出來的雞肉味道更鮮嫩爽口。

    等付宇在將烹制好的經典葫蘆雞擺盤造型後,忽然收到了系統提示音︰

    【叮!np主廚姚石的長期任務︰干好廚師這個行業,在這一行好好發展。完成進度(四)︰集百家之長,融百家之思。任務完成進度+1,獲得任務獎勵︰技能點+1】

    付宇︰“!”

    敢情這個長期任務,還有進度要求?

    每完成一個進度點,就能獲得相應獎勵!

    行吧。

    雖然獎勵有點少,但扛不住是個長線任務。

    就是不知道這個進度點一共有多少。

    而且還有一件事情,讓付宇覺得很開心。

    這個任務讓他在幫助別人的同時,自己也獲得了收獲。

    這讓他有種自己的所作所為得到了回報的滿足感。

    付宇內心揣摩,這個集百家之長,融百家之思的任務,想要獲得獎勵,可能就是需要通過幫助別人,自己從中得到領悟。

    互惠互利,前提是需要擴大自己的交友面。

    只有認識的人多了,才能有機會學到對方的本領。

    臨到跨年,店里的客流量明顯增多。

    旺季到了,店里又開始對外招聘各個崗位的工作人員。

    像飯店這樣的服務行業,人員流動向來很大。

    尤其是前廳的服務員和點餐員,幾乎每個月都會有人離崗,不過新人培訓,不可能來一個培訓一個。

    都是先由老人帶著,等到人數多了,再統一進行一次正規的培訓。

    這樣一來,既不會影響店里的正常工作秩序。

    新來的人員通過幾天的工作下來,對于店里的環境和情況也多少有了一些了解。

    再接受培訓時,也能適應的更快一些。

    新一輪的員工培訓定在了周一上午。

    無論是服務員,傳菜員,還是點餐員,想要干好本職工作,最重要的一點,就是必須清楚了解店里的所有菜肴。

    從食材用料,擺盤造型,口味選擇,到價格收費標準,所有的這些,都要做到耳熟能詳。

    尤其是傳菜員,更是需要達到只要顧客提問,就能秒作回答的程度。

    而對于店里菜肴最為了解的肯定還是後廚的掌勺師傅們。

    趙 和谷雲武這樣的大手,肯定沒時間幫著給前廳的服務人員做培訓。

    于是付宇和姚依航就承擔起了這兩天培訓時,負責給新來人員介紹店里菜品的任務。

    這次新來的人員里,一共有5名服務員,3名傳菜員,還有2名點餐員。

    其中就包括已經上崗一個多月的劉雨晴。

    所有參加培訓的人員,早早的過去會議室等待。

    趙 這邊今天是早班。

    所有準備工作完畢,付宇跟趙 打過招呼後,動身朝著會議室走去。

    今天上午要培訓店里的特色菜肴,以爆炒,燴制為主。

    通知的時間是九點開始,付宇拿著菜譜過去會議室,進門時,才看到其他人都已經過來了。

    新來的員工里,除了昨天剛報到的一名服務員,其他人都見過付宇。

    畢竟都是在一家店里工作,平時端菜取菜經常見到。

    哪怕付宇平時很忙,沒機會說上話。

    但是長得帥的人,給別人的印象都不會太差!

    所以在場眾人對付宇的印象還是非常好的。

    眼下,付宇摘掉了那條淺綠碎花長圍裙,只穿著干淨嶄新的廚師服,手里拎著一本菜譜,姿態瀟灑的走進會議室。

    幾個參加培訓的女孩們頓時激動起來,交頭接耳,竊竊私語。

    “媽啊!付廚也太帥了!”

    “之前在後廚瞧著,好像沒帥成這樣吧?”

    “光線問題,後廚里煙燻火燎的能看清楚什麼?”

    所有人紛紛附議。

    劉雨晴坐在靠前位置,听著周圍其他人議論,不由專注的看向付宇。

    雖然經常能見到,但還是不得不承認,眼前這位確實長得很帥。

    有跟付宇熟悉的,笑著打招呼︰“付廚,咱們今天學什麼啊?”

    付宇坐到主位,把菜譜放在桌子上,微微一笑︰“今天給你們科普一下,咱們店的特色菜。”

    有性格開朗的女服務員玩笑道︰“既然是上課,付廚,咱們是不是也得正規點啊?”

    付宇挑眉︰“哦?怎麼個正規法?”

    女服務員嘿嘿笑道︰“先來個自我介紹什麼的,比如年齡,戀愛史”

    其他女生一听,頓時哈哈哈笑了起來,跟著起哄︰“對!付廚,你先來段自我介紹嘛!”

    幼呵!

    被調戲了?!

    付宇瞬間精神了。

    翻開菜譜,付宇莞爾一笑︰“你們不就是想要正規一點嗎?”

    幾個女生一臉期待的看著他,齊刷刷附和︰“對!”

    付宇點點頭,親切的說道︰“行,那咱們就正規點,以後再過來培訓,記得叫我付老師!”

    眾人先是一愣,隨後頓時哄堂大笑起來。

    “我說啊行了,不逗你們了。”付宇拍了拍手︰“大家靜一下,咱們開始今天的培訓”

    “那麼首先,我們應該弄清楚,店里熱銷的幾款菜肴都是什麼?”

    “烹飪時會用到什麼食材,具體口味有什麼特點!”

    “我們就從這兩個方面,先開始熟悉一下店里的特色菜”

    付宇長得帥,廚藝好,還沒什麼架子。

    課堂氣氛非常輕松融洽。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《美食圈外掛帝》,方便以後閱讀美食圈外掛帝第496章 記得叫我付老師後的更新連載!
如果你對美食圈外掛帝第496章 記得叫我付老師並對美食圈外掛帝章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。