全雞烹飪？
付宇眨眨眼。
又能進教學實踐課堂了。
看來每一次觸發後廚手藝人稱號的獎勵，都能獲得一次教學實踐課堂的學習機會。
付宇心情不錯的跟著其他人過去更衣室。
劉章鵬快走兩步，追上付宇，忍不住問道︰“付廚，你拆分的手法練了很久吧？”
“嗯，有一年多了。”付宇信口胡謅︰“怎麼了？”
劉章鵬看著他︰“我練了二年多。”
他跟著師傅汪玉龍學做葫蘆雞，足有二年之久。
用來練手做拆分的母雞，不下幾百只。
付宇沉默。
所以，自己剛才還是把年頭說短了。
他有些無奈。
相處這幾天下來，他對劉章鵬的情況，也算有些了解。
很聰明勤快的一個人，廚藝天賦不錯，基礎也很扎實。
練習兩年拆分，能達到現在這種程度，已經很不錯了。
不過前提是和其他普通人相比。
像自己這種開了外掛的，那肯定沒有可比性。
只是這話，他自己心里清楚，卻偏偏沒辦法如實相告。
劉章鵬看著他的表情，嘆了口氣，小聲說道︰“這人啊，真是有天賦之差，不服不行。不怕你笑話，我平時跟著師傅學廚，特別認真刻苦。在我們那兒，我都是出了名的肯用功，要不然，這次我師傅也不會特意帶著我過來北安這邊。”
付宇道︰“看的出來。”
“我是真喜歡烹飪。”劉章鵬道︰“當初我應聘進總店，就是想要好好拜師學做劉家菜，後來總算如願以償。”
“其實在總店那邊，我算是同一屆人里比較出色的，結果沒想到真是人外有人。付廚，你這麼年輕，就能有這麼高超的廚藝，真是了不起。”
“以後我要是有什麼不懂的地方，你能不能也稍微指點我一下？”
說完，又趕忙補充道︰“當然了，要是有什麼你需要我幫忙的地方，盡管開口。我雖然廚藝不算精湛，但在劉家菜的烹飪方面，還算小有研究。咱們現在是同事，也算是朋友，以後在一起切磋廚藝，還能互相交流，共同進步，你說怎麼樣？”
付宇打量他，之前就覺得這人很勤快，現在發現他還很真誠，立刻更有好感了。
于是笑著說道︰“好啊，沒問題。“
他現在跟著劉雨農學廚，而劉章鵬的師傅汪玉龍又是劉雨農父親的徒弟，這麼一看，也算是同一師門下的師兄弟了。
得了付宇的應允，劉章鵬很樂呵，馬上迫不及待的問道︰“付廚，在整雞拆骨這一塊兒，你有沒有什麼竅門啊？我看你做的就特別好，速度快，而且拆分的也干淨利落。”
回憶起自己在教學實踐課堂里拆分過的數不清的鴨子，付宇認真說道︰“除了多練習，沒有其他捷徑可走。”
劉章鵬很苦惱︰“我學習這道菜二年的時間里，拆分過不下上百只母雞！可是手法上面，速度總是提不上來！”
“嗯，都說熟能生巧，想要練習拆分，最主要的就是手法靈活，能夠準確的掌握整雞的所有骨胳分布。”付宇認真說道︰“你想要提高拆分的速度，就只能利用閑暇時間多練習。我雖然只學習拆分一年多，但是說句不謙虛的話，我拆分過的母雞不下上千只。”
劉章鵬想給他跪下。
當初付宇剛過來的時候，他就覺得能讓劉雨農破格收為徒弟，還親手帶著教授廚藝，這是個狠人，果然沒看走眼！
“只要了解清楚整雞的骨胳分布，再多練習拆分，時間長了，速度自然也就提高了。”付宇說道︰“劉老師說了，這幾天讓我跟著你一起練習做葫蘆雞，如果你再遇上不懂的地方，可以隨時問我。”
劉章鵬徹底放心，看著付宇誠懇和善的笑容，暗下決心，以後就好好跟著付宇混了。
有志不在年高，學廚不在年頭長短。
只要廚藝精湛高超，那就值得被人尊敬。
走進更衣室時，劉章鵬後知後覺想起來師傅汪玉龍之前說的那句話。
以後有的是機會，也是在暗示他想辦法交好付宇吧？
這麼一想，劉章鵬不由感慨，到底姜還是老的辣啊！
付宇換好衣服，心情不錯的過去找劉雨農搭順風車。
劉雨農速度要慢一些。
她換了衣服出來，還特意過去了一趟後廚，跟明天早班的兩個小工交代了一下備菜的具體安排。
等出來時，剛好遇上往外走的汪玉龍。
兩人並肩同行。
汪玉龍打量著劉雨農的神色，關心勸了一句︰“老板，要是太累的話，明天您就歇一天吧，後廚這邊能忙的過來。”
劉雨農笑呵呵道︰“哦，沒事，我不累。”
汪玉龍欲言又止。
劉雨農的狀態看著可不像沒什麼事情。
之前那會兒，明明就怪怪的。
劉雨農一句話說完，轉頭就瞧見付宇走了過來，于是同汪玉龍道別後，開車帶著付宇離開。
經過這幾天的相處，劉雨農看付宇，是越看越滿意。
忍不住提點道︰“你的拆分手法很嫻熟，烹飪基礎也很扎實，如果能好好在這一行發展，將來肯定能有所作為，但是有一點”
付宇忍不住轉頭看向劉雨農。
劉雨農繼續說道︰“學廚不像其他行業，閉門造車並不可取，只有集百家之長，融百家之思，才能讓自己的廚藝有所進益。”
付宇對此深表贊同。
這話趙 之前也曾跟他說過。
“經過我這些年自身的練習和摸索發現，幾大菜系之間都是有相互關聯的，可謂環環相扣。但如何從這些相似之中吸取各家菜系烹飪方法的優良之處，加以創新融匯貫通為自己所用，這才是提高廚藝的關鍵所在。”
付宇正要出聲附和，耳畔突然響起了電子提示音︰
【叮！np主廚姚石的長期任務︰干好廚師這個行業，在這一行好好發展。完成進度（四）︰集百家之長，融百家之思。任務獎勵︰隨機】
集百家之長，融百家之思？
這是讓他廣結師緣？
還是另有所指？
這個任務挺有意思！