付宇先是一愣，隨後恍然。<r />
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劉雨晴。<r />
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這名字跟他那個便宜師傅劉雨儂就差了一個字。<r />
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听上去跟姐倆似的。<r />
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也真是太巧了。<r />
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念頭一閃而過，付宇並沒有放在心上。<r />
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小工那邊很快把清洗好的甲魚送過來。<r />
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付宇開始烹飪。<r />
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將甲魚放入沸水中焯至外層發白起皺時撈出。<r />
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投入溫水，用刀刮淨膜皮，剁去尾巴、頭，揭開背殼，掏去內髒。<r />
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洗淨後剁成兩塊,放入沸水鍋中焯一下，撈出洗淨，挖去四腿的黃油。<r />
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張金玉站在旁邊，看著付宇動作麻利迅速的處理甲魚，忍不住申請道︰“付廚，下次再有點甲魚的，讓我處理吧？”<r />
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付宇隨口應道︰“行啊。”<r />
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張金玉挺高興,他這陣子跟在付宇身邊，學到了不少的烹飪方法,受益匪淺。<r />
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而且他也發現了，像這種能動手實踐的機會，只要他提出來，付宇一般情況下都會答應。<r />
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【叮！獲得pc後廚小工張金玉的好感度+5】<r />
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付宇的動作頓了一下，微微一笑，繼續烹飪。<r />
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將雞脯肉剁成泥，放入碗中，用雞湯攪勻。<r />
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將火腿片、筍片、香菇分別入沸水鍋焯一下撈出。<r />
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將甲魚塊放在盤內，加料酒、蔥段、姜片，上籠蒸爛。<r />
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取出蒸好的甲魚塊，拆淨骨頭，將甲魚肉放入沙鍋。<r />
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倒入雞肉泥，把火腿片、筍片、香菇整齊地碼在上面。<r />
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放蔥段、姜片、料酒、精鹽、胡椒粉,炖15分鐘。<r />
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揀去蔥段，點入味精。<r />
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付宇吩咐道︰“可以打包了。”<r />
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張金玉趕忙帶了手套端砂鍋。<r />
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傳菜員很快過來將打包好的甲魚湯端走。<r />
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老太太接過精致的打包餐盒,在傳菜員的熱情道別聲中，奔著飯店大門走去。<r />
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眼瞧著就要到門口了,老太太突然想起什麼，轉身往回走。<r />
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原本是想找剛才的傳菜員，結果沒看到人，索性又拐去了點餐區。<r />
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劉雨晴正不遠不近的跟在姜沫身旁，看著她嫻熟的為客人介紹店里的菜品，順便推銷各種海鮮。<r />
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突然有人踫了下她的胳膊。<r />
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“姑娘！”<r />
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劉雨晴詫異回頭，就見是之前訂外賣的老太太。<r />
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她趕忙問道︰“老人家，您有什麼事情需要幫忙嗎？”<r />
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老太太說道︰“我家老伴剛出院，醫生當時說了好些需要忌口的東西，我想問一下，你們店這甲魚湯里都放什麼配料了？”<r />
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劉雨晴︰“啊？”<r />
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老太太認真問道︰“還有，這甲魚不能跟什麼一起吃啊？我回頭也好注意些。”<r />
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劉雨晴︰“這”<r />
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不就是一道甲魚湯麼？<r />
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哪有那麼多說法啊？<r />
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她自己家就開著飯店呢，平時也喝過甲魚湯。<r />
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沒听說有什麼忌口需要注意的地方啊？<r />
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不過老太太也說了，她老伴剛出院，醫生讓忌口。<r />
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這話她也就不敢胡亂往外說。<r />
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劉雨晴伸頭看了眼被領班指定負責帶她的姜沫。<r />
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姜沫正忙著給顧客介紹菜品呢，肯定沒功夫搭理她。<r />
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其他的點餐員也都在忙著。<r />
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劉雨晴四處看了一圈，只得商量道︰“老人家，您要是不著急，我就去幫您過去後廚問一聲,怎麼樣？”<r />
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老太太一听,點點頭︰“行,那你快點，我怕這湯再涼了。”<r />
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劉雨晴︰“”<r />
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劉雨晴只得一路小跑著過去後廚。<r />
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她今天才剛上班，還沒去過後廚呢。<r />
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想到自己馬上就能看到男神工作的地方了，心里多少有點小激動。<r />
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劉雨晴特別喜歡姚石。<r />
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當初無意中跟著她姐一起刷烹飪視頻時，曾看過姚石做飯的紀錄片。<r />
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直到現在，她都記得當初第一眼看到姚石時，這人正站在廚台前顛勺的樣子。<r />
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那姿勢，那動作，簡直帥死了！<r />
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在她的心目中，名廚就應該是姚石這個範兒！<r />
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劉雨晴一路心潮澎湃的小跑著進了後廚。<r />
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就看見里面熱火朝天的，所有人都在忙著。<r />
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幾個爐灶同時開火，室內溫度高的驚人。<r />
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離著門口最近的廚台前，一個年輕廚師正在低頭擺盤，旁邊有個看上去挺帶架的廚師正板著臉說話。<r />
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而在他們旁邊緊挨著的廚台前，之前打過照面的付宇正側身對著她。<r />
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干淨嶄新的廚師服外面，系著一條非常引人注意的淺綠色碎花長圍裙。<r />
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因為正在顛勺，胳膊緊繃著，手臂結實的線條若隱若現。<r />
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劉雨晴看到付宇身姿挺拔站在廚台前顛勺的一瞬間，她突然就有點兒挪不開視線了。<r />
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這姿勢實在太標準了，而且付宇的模樣長得也確實周正。<r />
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明明只是一個簡單的顛勺動作，讓他做起來，看著就特別養眼。<r />
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趙猛這邊指導完孫慶寧擺盤，一抬頭，就看到後廚門口站著個挺漂亮的傳菜員。<r />
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之前就听說前廳來新人了，肯定就是這位。<r />
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趙猛招呼道︰“過來遞單子的？”<r />
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劉雨晴趕忙迎過去，解釋道︰“您好，我是新來的傳菜員，我叫劉雨儂，我想找一下付廚。”<r />
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趙猛看了她一眼，轉頭叫人︰“付宇！”<r />
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付宇聞聲轉頭，就看到劉雨儂過來了。<r />
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“怎麼了？”<r />
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後廚非常嘈雜，劉雨儂大聲說道︰“剛才點甲魚湯的老人家想問一下，湯里面都放什麼配菜了。她老伴剛出院，醫生給列了一些忌口的食材，她擔心咱們這邊誤放了。”<r />
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付宇一愣，這不是馬後炮麼，湯都熬好打包了，現在才想起來提忌口的事情。<r />
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他迅速在腦子里過了一下，確定甲魚湯里沒什麼刺激性的食材，這才說道︰“行，你告訴她，湯里有香菇，雞肉，冬筍，火腿。調料放了”<r />
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劉雨儂趕忙打斷付宇︰“付廚，麻煩你再重說一遍吧，我記一下。”<r />
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付宇這邊已經準備裝盤了。<r />
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趙猛看了眼劉雨儂，出聲說道︰“付宇，你跟著過去前廳一趟吧，你那兒還剩什麼菜了？讓小孫先頂著。”<r />
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付宇點頭答應︰“行。”<r />
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他對劉雨儂說道︰“稍等我一下吧。”<r />
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劉雨儂趕忙應道︰“好的，付廚。”<r />
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付宇動作利索的將烹飪好的菜肴做了擺盤，隨手端著放到了傳菜台上。<r />
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劉雨儂下意識看了一眼，頓時眼前一亮。<r />
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這菜做的也太漂亮了！<r />
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