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第127章 達成後廚手藝人稱號(七更)

類別︰都市言情 作者︰巧克力蘸糖 本章︰第127章 達成後廚手藝人稱號(七更)

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    做好了奶黃冰墩墩。

    付宇又開始如法炮制蟹黃雪容融。

    他做的專心,所以並沒有察覺,李樹理在一臉驚嘆的欣賞完他做冰墩墩之後,就急匆匆回去了雕花區,開始抓緊時間趕制裝飾雪景。

    雪容融的主色調為紅色,輔以金色紋樣的點綴。

    沒有金色巧克力,付宇就用了甜橙味的果醬代替。

    整個捏制的過程,好像很簡單,其實繁瑣無比。

    付宇的每一步做起來看似流暢,其實他自己可以感覺到,多少還是有些生澀。

    如果不是後來歪打正著蹭到了王承峰的面雕個人技能,他根本做不成。

    這面雕跟白案的活可是兩碼事,自己只不過是個剛轉正的小工,哪里有那麼簡單就能上手!

    完成了雪容融的制作,接下來,才是最重要的工作!

    布景!

    李樹理能在千里馬一呆就是幾十年,並且穩坐雕花大廚崗位,那手藝確實是精湛。

    一個又圓又大的紅皮蘿卜在他手里,就跟削隻果似的,小刀在指間迅速移動,一條條寬窄相同的蘿卜皮打著旋兒往下墜。

    削到最後,皮不斷,一整條的掉落到案板上,只剩下一個光滑溜圓的純白蘿卜芯。

    付宇端著做好的奶黃包和蟹黃包過來找李樹理,剛好看到他正用著小刀在蘿卜芯上利落的下刀,雕刻雪景。

    “李廚,你都不用打草稿,直接就能上刀啊?”

    付宇笑著說道。

    提到自己的專業,李樹理難掩自得與驕傲“我的眼楮就是尺子,手就是刀,該削哪里,刮什麼地方,看一眼就心中有數了。”

    付宇嘴上贊譽道“真厲害!”

    心中暗暗驚訝。

    好家伙!

    他看著李樹理手上的動作,明明眼前的蘿卜芯還沒有成型呢。

    可是偏偏,他就好像自己動手做過無數遍一樣。

    看一眼,就能知道下一秒,那雕刻的小刀會往哪里劃過去。

    這種感覺很玄妙啊!

    一個圓底的雪景造型很快被雕刻了出來。

    為了配合擺放吉祥物,雪景中間位置還特意留出了兩個凹槽。

    付宇小心翼翼的分別將奶黃包和蟹黃包放到凹槽中。

    為了防止吉祥物在端挪時會發生移動,他還特意在周圍用白色巧克力澆淋了一圈橢圓形的底座。

    看見吉祥物被順利的固定在雪景上,李樹理一直高懸著的一顆心總算是落了地。

    接下來就是雕刻雪花,進行最後的裝飾布置。

    後續工作有條不紊的進行,最難的面雕和雪景雕花已經完成,後面的事情就很簡單了。

    姚石在紅案那邊幫著盯了一會兒,眼瞧著趙猛自己也能應付過來,趕忙又過來白案這邊察看兒童餐弄的怎麼樣了。

    李樹理總共雕刻了五大五小,十朵雪花。

    個個精致逼真,立體感很強。

    姚石過來的時候,付宇正小心的將雪花用白色巧克力粘到雪景上。

    李樹理則在旁邊盯著,大氣都不敢出。

    當最後一片精巧的雪花被牢牢的固定在雪景上,一盤造型別致的冰墩墩和雪容融主題的兒童餐就大功告成了。

    姚石驚嘆道“做的也太漂亮了!以後完全可以列入店里的兒童餐食譜中!”

    【叮!p主廚姚石受到你的啟發,即將特設千里馬經典冰墩墩和雪容融兒童餐。獲得獎勵姚石好感度+、任務經驗+、技能點+】

    【叮!任務經驗滿點,您的等級提升為lv,獲得技能點+】

    付宇太驚喜了,不知不覺,竟然又提升了一級。

    而且現在技能點一共已經有點了。

    任務完成,還刷到了姚石的好感值。

    付宇覺得再這麼下去,自己估計馬上就要取代趙猛在姚石心中的地位了。

    莫名有點喜感!

    好奇怪呀!

    做好的兒童餐,被傳菜員端走了。

    李樹理頓時如釋重負。

    如果沒有付宇,他真是不知道最後這件事情會如何解決。

    顧客不滿是一定的,自己和白案的幾個人肯定也得擔責任。

    畢竟兒童餐這一塊兒向來是由他們負責。

    【叮!獲得p雕花大廚李樹理的好感度+!】

    李樹理看向付宇,由衷感激道“付廚,今天多虧了你幫忙,真的!謝謝你啊!以後要是有什麼能用得著我的地方,盡管開口!”

    付宇笑笑“李廚,你太客氣了。要是沒什麼事兒,我就先回去了。”

    現在正是飯口時間,他出來這麼久,趙猛一個人肯定忙的夠嗆。

    李樹理也沒再挽留,不過看向付宇時的目光卻明顯帶著一絲親切。

    姚石也跟著一起回去後廚。

    等從白案這邊走出一段距離後,姚石腳步一頓,轉頭同付宇商量“我準備將這道冰墩墩和雪容融兒童餐列入千里馬的菜譜中。做為這道菜的創新者,我會向老板為你申請獎勵。”

    付宇一听就樂了,忙道“謝謝姚廚!”

    相處的時間越長,付宇越發現姚石這個人是真的不錯。

    為人敞亮,對待底下的人也很照顧。

    回到後廚,趙猛已經得知了事情經過,也沒多問,隨手將兩道菜交過來,讓付宇趕緊上灶幫著干活。

    付宇接過單子看了一眼一道鹵鴨全拼,一道糖醋鯉魚。

    倒是都不難。

    鴨子都是鹵好的,讓孫慶寧去撈過來一只,直接進行拆分就可以了。

    付宇麻利的將鹵鴨拆分好,進行擺盤。

    當他將最後一塊鴨腳擺放到盤子中,下一秒,耳畔響起了電子提示音

    【叮!已順利完成拆分擺盤次,獲得獎勵後廚手藝人稱號】

    付宇“!”

    他差點忘記了自己之前在音樂餐廳曾接到了這個任務,不過當時機緣巧合下一直沒能完成任務。

    沒想到這個任務居然一直累積著!

    突然有種隨手撿錢的幸福感!!

    付宇欣喜的查看了一下後廚手藝人稱號的詳情介紹。

    【後廚手藝人稱號以手工技能為業的人,既要讓自己的作品有表現自身生活的親和感,又要兼具形式多樣,富有裝飾性,富有表現力,視覺沖擊力強的特點。

    其中手藝的體現不僅僅是可以施展技藝的過程,更重要的是將手藝更深層次的意涵挖掘出來。

    通過手與腦的演進對話,將烹飪的技巧植入身體的感覺中,從真切可感的實然里抽繹出應然來。

    佩戴該稱號獨立掌勺時有一定幾率獲得身邊人的傾心指導】

    付宇“!”

    我去!

    撿到寶了!!

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