首輔家的小嬌妻

第196章 芹菜炒臘肉

類別︰玄幻魔法 作者︰呆川傻流 本章︰第196章 芹菜炒臘肉

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    周家老祖母正想發飆的時候,就听到一個老婆子進來說“老祖母,大小姐回來了。”

    周一天听到他妹妹回來了,知道事件大條了,他驚呆了!這如何是好?

    他做夢都沒有想到事情居然這麼嚴重?

    今天,他都沒有仔細看清楚那個男人,他只是多看了幾眼美人,就被踢飛了!

    周有才到底還年輕,不知道事情的關系,以為姑母回來是縣令派回來安慰他的。

    他高興的說“祖母,這下好了,姑父要姑母回來安撫我們吧。”

    周家老祖母也是這樣想的“大兒啊!你妹夫如果不把那壞人處置了,我們不會輕易被安撫好的。”

    周一天張了張嘴,想說什麼,就听到門外傳來一陣嚎嚎大哭的聲音。

    完了!周一天腦袋嗡嗡作響。

    周家老祖母連忙迎出去“玉兒,你怎麼哭著回來了?”

    縣令的八姨娘,周家大女兒周小玉哭哭哩哩走了進來。

    她質問道“大哥,你們到底出了什麼事?老爺把我趕了回來。”

    “什麼?把你趕回來了?不是來道歉的?”

    周家老祖母和大孫子異口同聲的問道。

    周小玉滿腔怒火的反問“道歉?你們以為你們是誰啊?縣令老爺會給你們道歉?”

    她接著說“老爺說了,這次的事情如果處理不好,我們周家要完蛋了!”

    周家老祖母承受不了這樣的結果,暈死過去了!

    幾個下人手忙腳亂的把老祖母抬進里屋的床上。

    但是,沒有人去請大夫!

    周有才目瞪口呆的!沒有反應。

    周一天愁眉苦臉的不知道怎麼辦才好!

    周小玉還在為她自己以後的生活哭得一塌糊涂。

    很久之後,周一天問他妹妹“縣令有沒有交代你其他什麼事?”

    周小玉一邊哭一邊說“…什麼都沒有交代……就說了一句,要娘管好你們,不然我們周就會家破人亡!”

    周一天明白了“這樣說的話,那個人不會追究我們周家了,只要現在開始不惹事就可以了。”

    他對周有才說“兒子,你听到了沒有?如果你,最近再出去惹事,我們周家就會家破人亡。”

    “爹,我听到了。”周有才之前就有想過騎馬逃走的。

    只是,那個男人太強了,把他打落馬摔到地上,爬不起來!

    周小玉听到父子倆的話,她想她大哥就這樣息事寧人?這,怎麼可以?

    她說“哥,要不你把蓮兒送去給老爺做十九姨娘?”

    周一天說“我就是送了,他也未必會要,就算收了,這次的事情也不會有其他結果。”

    “為什麼?”周小玉不明白的問。

    周一天對妹妹說“我們這次惹到的人,至少比縣令的官還要大。”

    “真的?我們這窮小鎮還有比縣令還要大的官?那你怎麼不把蓮兒送去給那個人呢?”

    周一天想著那個美人,那是要比他們家蓮兒美多少倍的啊?!

    他搖了搖頭說“只怕不行。”

    谷&ltspa&gt  周有才剛剛滅了的心思又活絡了,要是把他妹妹送給那個男人。

    那麼,那個美人會不會就會是自己的呢?

    他說道“爹,怎麼會不行呢?蓮兒可是我們青山鎮一枝花呀!”

    周一天不想作死周家,就說道“蓮兒有那個美人漂亮嗎?”

    “兒子啊!你收起你的那些心思吧!那個男人真不是我們能招惹的,到時候,真會像你姑父說的那樣,家破人亡啊!”

    周有才被他爹說的話,又動搖了,沒有家了那可不行啊!

    周小玉不以為然,她有時間再慢慢說通她娘和佷女。

    她從她哥和佷兒的對話中可以斷定,是她佷子看上一個男人的妻子,最後被那個男人打了。

    她說道“如果我們說動佷女去搶了那個男人,那麼那靠山不就是我們家的了嗎?”

    周有才又覺得也就是這樣。

    周一天還是很醒目的,他說“你們不要試圖去挑戰那個男人了,到時候我們家就真的完了。”

    周家人的一切事情,徐芝芝可是不知道的。

    她打完就沒放在心上了,反正誰惹她不爽了,就打一頓出氣就完事兒。

    蕭景珩習慣性的任何事情,都要掌控在他自己手中,未雨綢繆。

    所以,他就派人盯著周家,他對周家發生的事情可謂了若指掌。

    但是,他沒有告訴徐芝芝,他不想媳婦兒不開心,這些糟心的事就交給他處理吧!

    他們繼續一直忙著挖紅薯,一邊把開墾出來的荒地,用肥料養著,然後種上油菜種,來年就有菜籽油賣了。

    這又是一個進項,徐芝芝心情好得很,每天開心的干活。

    她想著把挖紅薯的這座山全部都種上蘿卜,到時候就做成蘿卜干。

    醉香樓就又可以上新菜,蘿卜干炒臘肉。

    這樣又過去了幾天,徐芝芝和蕭景珩再次進山。

    第一批臘肉已經燻制好了,看著一條條金黃金黃的臘肉,還發出一陣陣香味。

    讓大伙聞著口水直流。

    徐芝芝教徐海他們怎麼做臘肉才更加美味。

    最先就做一個簡單的芹菜炒臘肉,因為這個時候還沒有,蘿卜,竹筍什麼的。

    徐芝芝教他們首先把臘肉切成片,一定要用冷水下鍋煮,這樣才能讓水分緩慢地滲入肉的組織中,讓本來干癟的臘肉變得更加滋潤。

    如果,先用鍋蒸就達不到這個效果,而直接用沸水下鍋煮,肉的表面蛋白質會受熱急劇收縮,影響水分的滲入,同時,亞硝酸鹽也難以充分滲出。

    另外,徐芝芝還告訴他們,做臘肉的時候不要和干性、油性食物及湯圓等含有糯米的食物,一起上桌,這樣不利于消化。

    徐芝芝說吃臘肉這餐就多做蔬菜搭配,因為蔬菜中的維生素有助于消除臘肉中的亞硝酸鹽,還能起到抗氧化的作用。

    因為,臘肉在制作時就已經用了大量的鹽,所以烹飪的時候就不要放鹽,這樣可以控制一餐中鹽分的攝入。

    如果,用芹菜一起搭配著炒臘肉,可以將臘肉多炒一會兒再放入芹菜,這樣也可以起到給芹菜調味的作用。

    一份芹菜炒臘肉新鮮出鍋……

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