李安安在做一道蜜汁肘子，當年爺爺的拿手好菜，爺爺宴席上做這道菜的時候，一桌的人還為了吃這個打架，常常出事，爺爺為了每個人都能吃到，最後在肘子下鋪上一層干豆角，肘子做好後，淋上湯汁，在蒸鍋上蒸上半小時，干豆角也浸染上肉汁的味道，這才讓每個人都吃得嘴上冒油！&t;p>
而今天她就做這道菜，蜜汁肘子是道家常菜，但要做到軟糯適中，不油膩，油亮完整，難度不小！&t;p>
蜜汁肘子做好後，但因為時間充裕，她又做了一道三鮮瑤柱，這是她在書上學的宮廷菜，屬于海鮮類。&t;p>
之後李安安覺得差不多了，把菜放到桌子上，然後拿出碗筷讓兩位老人家品嘗。&t;p>
面對韓老這個頂級美食評論家，李安安心里還是沒底的。&t;p>
韓東岳第一筷子就奔著肘子去的，他平時很少吃油膩的東西，但在這道菜面前他有點失態，一筷子夾了一大塊。&t;p>
當軟糯汁水飽滿的肘子入口，他眯了一下眼，仔細品嘗，眼里含著激動。&t;p>
手也微微發顫，是這個味道。&t;p>
他深深看了李安安一眼，繼續吃第二筷子，這下吃得很慢，像是在仔細品嘗。&t;p>
最後眼神又帶著興奮。&t;p>
林秋月不太吃肉，看老伴吃得那麼香，她也夾了一筷子，入口軟糯，味道還帶著一絲甘甜，一點也沒有油膩感。&t;p>
她驚訝，筷子又夾向了豆角。&t;p>
雖然是干菜，但蒸得很軟爛，不用多費力地咀嚼，而且干豆角在肘子下層，非常入味。&t;p>
“安安我想拌飯吃！”&t;p>
李安安給她裝一小碗飯，畢竟是肘子，老人平時吃素，這時候還是少吃點。&t;p>
韓東岳已經吃了一小半，&t;p>
這道菜吃夠了，他才轉向第二道菜，神色閃過什麼，有深深的驚訝，滿意。&t;p>
也讓李安安給他裝了飯。&t;p>
李安安在一邊等，不管怎麼樣，看到兩位老人吃得這麼開心，她心里還是很高興的。&t;p>