“哈哈,此物名曰耗油,才是我國人采東海生蠔肉熬制而成的。”
見狀,坐在沃操對面的子更哈哈笑道
“如何,沃氏宗伯是否覺得此物鮮美非常啊?”
“確實鮮美非常!”
沃操一邊夾起羊肉往火鍋里涮,一邊對著子更問道
“敢問少上造,此物產量如何。”
“沃氏宗伯是想問此物是否可以銷往中原吧?”
子更笑著說道
“說實話,此物雖然產量極高,但是要想將其銷往中原,卻並非易事。”
“哦,這是為何?”
沃操將涮好的羊肉沾了沾耗油醬,放入口中問道。
“很簡單,因為此物不易儲存。”
子更有些惋惜地搖了搖頭道
“正常情況下,耗油最多只能在陰涼的環境下儲存三個月。不僅如此,隨著儲存時間的增加,耗油的鮮味也會逐漸降低。三個月之後,哪怕耗油僥幸不變餿,其鮮味較之剛制作出來那會兒也會大幅度降低。”
“從江南走到中原至少需要一個月的時間,之後再將耗油分銷到中原各國去,中間至少要再花一個月的時間。如此,便是兩個月過去了。兩個月後,這耗油雖然還算能吃,但是味道也已經大不如前,再想用其賺錢,卻是不能夠了。”
“原來是這樣……”
听到這話,沃操不由一臉惋惜地說道
“想不到此等美味,竟然如此難以儲存,果然是天道至公,越是美味的東西就越是難以被眾人享用。”
“耗油雖然難以儲存,但是醬油和醋卻不存在這個問題。”
這時候,坐在沃操對面的子更繼續說道
“這兩樣也是我宜國這一年來發明出來的調味料,沃氏宗伯可以試試。”
說著子更便指了指自己案幾上裝有醬油和醋的碟子,示意沃操品嘗。
有耗油的美味在前,沃操對醬油和醋的興趣自然也是大大增加。在听到子更的話之後,他也是二話不說,立即夾起一塊羊排,沾了沾醬油,而後放入了入口。
“味道不錯,但是卻無法和耗油相比。”
細細品嘗之後,沃操給出了一個較為中肯的評價。之後他又用沒吃完的羊排沾了沾醋,繼續品嘗了起來。
“這是!?”
與醬油不同,這次沃操是真的動容了
“酸!?”
“不錯,酸。”
子更點了點頭道
“此物名曰醋,乃是用糯米釀造而成。相較于酸梅,醋是酸味要更醇一些,入口也不會如酸梅那般刺激,可以說是絕佳的酸味調味品。”
“確實更醇一些。”
沃操點了點頭道
“此物是否可以長時間儲存?若是可以的話,我想將其叛賣到中原去。雖然其味道不如蔗糖和耗油,但是應當還是有一定的市場才對。畢竟那些諸侯本就不差錢,有醋這種有別于酸梅的調味料,只要價格不是太離譜,他們應當都會買下。”
“此事不急。”
然而子更卻沒有回答沃操的話,而是繼續指著案幾上的幾個碟子道
“這是茱萸,這是花椒,這些都是能給人帶來麻辣感的。這是牛肉醬,這是芝麻醬,這些都是能給人帶來香味的調味品。火鍋不是只沾一種醬吃的,沃氏宗伯請看。”
說著,子更便將案幾上的幾種調味品按照自己喜愛的比例調和了起來。
在做完這一切之後,子更才夾起一片羊肉放入火鍋中涮了涮,往調和好的火鍋醬中沾了沾,最終才放入自己的口中品嘗了起來。
“嗯~”
一邊吃,子更還一邊發出舒服的呻吟聲。
當然,子更的動作還不止于此。在將涮羊肉咽下之後,他更是端起一旁的酒杯,細細地品了一口。
“嘶~哈!”
回味無窮。
“這……”
坐在對面的沃操直接看呆了,活了一輩子,他何曾見過這種奇特的吃法?又見到子更臉上那享受的表情,沃操哪里還忍得住?當即學著子更的樣子調起了調味料,而後夾起一塊羊肉試了試。
“嗯,不錯。”
調試過的火鍋醬在味道上自然要比單一的耗油更美味一些,因此在吃到自己調試的火鍋醬之後,沃操也是不由眼前一亮。
當然,光吃羊肉是不足以滿足沃操的好奇心的。在將羊肉咽下之後,沃操繼續學著子更的樣子,品了一口杯中的酒。
而後,沃操驚了。
雖然早已預料到商離給自己的酒不會太差,但是當他真正將這杯酒喝入口中的時候,他依舊被美酒的味道給征服了。
與這個時代帶有大量雜質的濁酒不同,這種酒不僅沒有雜質,沒有苦澀,反而還帶有無限的甘甜!
“這是什麼酒?”
此時的沃操也早已不將自己當外人,心中有疑惑,便立即出聲詢問了起來。
“此乃黃酒。”
這次回答沃操問題的人是商離
“如何,愛卿覺得這種酒可否在中原大賣?”
“豈止是大賣,簡直就是要賣翻天啊!”
沃操一臉激動地說道
“臣敢保證,只要讓重要諸姬喝過一次這種酒,他們就再也無法下咽以往喝過的那種劣質酒,進而不斷地朝咱們購買這種黃酒!敢問王上,此酒產量如何,能否讓臣將其帶到中原去售賣?”
沃操的話不是夸張,而是事實。
受限于釀酒技術,這年頭的酒中都是夾雜著大量的雜質,且伴隨有絲絲的苦味的。
像黃酒這樣非但沒有大量雜質,而且還伴隨有甘甜味道的酒,在這個時代已經完全可以被稱為仙釀了!
也正是因為這樣,沃操在喝到這種酒之後才會如此地激動。身為一個走南闖北的生意人,他對這種酒的價值再了解不過了!
毫不夸張地說,就算沃操開出一壇酒換個奴隸的價格,也會有大量的姬周貴族蜂擁而至,爭相購買。
不為其他,只為這是酒,是一種能夠快速打開社交局面的東西!
試想一下,其他貴族開宴會用的都是神仙佳釀,而你還在用以前的劣質濁酒。一次兩次還好,時間久了,誰還肯來你這里赴宴?
沒人赴宴,你如何開拓自己的社交網絡,如何與其他家族打好關系?當所有人都將你剔除在圈子之外的時候,你也已經離死不遠了。
因此,哪怕是為了保住自己在圈子中的地位,那些貴族也必須要購買一些黃酒作為儲備,以防不時之需!
而這樣一來,這黃酒的銷量不就蹭蹭的往上漲了嗎?
。