春之風，夏之嵐，秋之炎，冬之豐。
四季的味道在全蛙宴里呈現，也出現在每個食客的體內，經過四季的輪轉，可以說將所有人體內的虛浮力量，都以時間的洗禮沉澱了一回。
也是因為有這樣的神奇到近乎不可思議的力量，趙扶余的料理技藝才算是真正的達到了登堂入室的水準。
別忘記了，這次的全蛙宴，趙扶余可是一點都沒有使用美食細胞。
而去掉了美食細胞，依舊能夠讓食客們感受到超凡力量的變化，更說明了他現在的料理境界。
...
燒烤的油脂與香料的豐富，帶來的秋日炎炎的意境，更加關鍵的是將火辣與豐腴的口味帶入了大蛇丸的味蕾之中。
強烈的刺激，飽滿的味道，經過鹵制以後的蛙腿，不止是有了鹵味的香料濃郁，以及醬料浸潤進去的咸淡醬醇。
更是因為燒烤後，那表皮出現的一系列的糊化作用，帶出了一連串的焦香。
而當你以為這樣的口味會過于激烈，讓人覺得負擔很重的時候。
蛙肉本身的清淡，以及燒烤完成後，趙扶余撒入了那一大把蔥末，帶來的些微的刺激感,又很快的將那種負擔膩味趕走。
可以說,趙扶余的每個料理環節都環環相扣，絕不是在做無用功,也給了大蛇丸一個味覺上的巨大驚喜。
...
而幾乎算得上是這套宴席里，最經典，也是最驚喜的陳皮蛙煲，第一口享受的人,則是剛剛來多元世界餐廳第二次的葉修。
明明是不算陌生的味道,可是在趙扶余的料理之後，竟然迸發出了超過了往日他理解的香氣。
略帶深邃清涼的氣息，融匯在辛香料和醬料的輔佐當中，明明只是普通的調味料,沒有多麼珍奇,可是在口腔里綻放出時候。
依舊是讓他感覺到了一種沁人心魄般的美味。
復合的味道，層次感的遞進，先是濃烈的辛香料的迸發,然後就是陳皮的味道提鮮，微酸，微澀，一股濃濃的陳皮香氣沖入鼻腔，然後就是那脊背滑嫩至極，仿佛一吸就能脫離下來的軟肉。
在醬汁的包裹下，更是讓陳皮的味道在肉絲的每一寸里浮現。
豐富，冷靜,肥厚,油潤，就好像經過了三季儲藏的脂肪和豐美在那一刻爆發。
略帶冷冽的氣息在身體里回蕩,仿佛凍結了身體的某些部位,又釋放了溫暖的力量，源自寒冷之下的大地力量,將他們的身體完全的解封。
釋放！
無數的熱流,那潛藏的潛力釋放,又被凍結和封存。
讓葉修渾身仿佛經歷了三溫暖一樣,不時的有水汽凝結，又蒸發。
...
隨著一道道料理入口,美味在食客的唇齒間游走，也讓他們享受到了料理蘊藏的四季意念,那種仿佛橫貫了時空的意境，與無數的料理配合，仿佛是來自四季的人間餐桌。
讓他們每個人都被帶入了進去。
沒有任何一個人只停留一兩道料理，不管他們從哪一道料理開始，必然會將四季的料理都嘗遍。
也就是在這其中，趙扶余真正隱藏在料理里的兩道被他認為是宴席之眼的主食才終于脫穎而出。