天庭破產︰我幫神仙找工作

第五十二章 太陽真火烤肉

類別︰都市言情 作者︰鐵牛仙 本章︰第五十二章 太陽真火烤肉

    “喂……”

    王歷想攔著郭小美,終究是沒攔住。

    “燒烤店?”

    果不其然,老爺子听到燒烤店三個字,嘴一瞥,跟吃了大腸刺身一樣,那表情別提了。

    畢竟在他老人家眼里,燒烤這種東西和狗肉包子一樣是上不得台面的。

    “這麼好的地方,開那玩意真是可惜了。”

    老爺子直接一盆涼水潑過來,把王歷氣的夠嗆。

    為啥王歷不回家?為啥王歷也不想讓老爺子來?

    除了催婚以外,就是二人理念上的問題。

    在一起聊天,說不了幾句話準得岔起來,然後就開始互懟,最終以王歷被揍一頓告終,用老爺子的話說,老子打兒子那是老王家傳統,子子孫孫無窮盡也。

    這老爺子和愚大爺肯定有點共同語言。

    “我覺得開燒烤店也未必不行。”

    見王歷被懟,郭小美連忙上來打圓場。

    “是嗎?”

    郭小美上此言一出,老爺子瞬間變臉,雖然沒了之前的鄙夷,但還是不屑道︰“咱們都是會做菜的人,你說那玩意有啥難度?是不是給串肉狗都能烤?”

    說著,他還摸了一把奎木狼的狗頭,氣的奎木狼直翻白眼。

    郭小美道︰“最簡單的烹飪方式才考就本領嘛,王歷想開燒烤店,肯定有他的底氣。”

    “呵呵。”

    老爺子呵呵一笑,不願意反駁。

    “沒錯!”

    二郎神也在一旁道︰“就像學功夫一樣,最簡單直接的招式也往往最有效,大道至簡返璞歸真,別管是什麼招式,能把人打死就是好招式。”

    “二哥,這話不要亂說,教壞小朋友。”王歷趕緊打斷。

    “恩……”

    听到功夫二字,老爺子若有所思道︰“二弟說的倒是有一定道理,你的意思是只要能賺到錢就是好廚藝是吧。”

    “雖然不能一概而論,但就是這個理兒。”二郎神道。

    二哥的理念素來簡單粗爆直擊主題。

    王歷的目的是賺錢,不是當廚藝大師,自然就得以賺錢為理念,所以能賺到錢就是正確的選擇,賺不到錢就是錯誤的選擇。

    就像打架一樣,別說自己的招式多牛逼,咱手底下見真章,贏得站著輸的趴下,不行就是不行,你能把易筋經和降龍十八掌的秘籍倒背如流,那也只能證明你很有記東西的天賦,打不過就是打不過。

    這些話換了王歷反正是不敢說的。

    拿能不能賺錢來評價一個人的廚藝,豈不是直接打老爺子的臉……到底是自己老爹,王歷干不出來。

    最後還是愚大爺一錘定音︰“這里有現成的肉和烤爐,老王兄弟你先嘗嘗再下結論嘛,不要這麼武斷。”

    “于老哥說得對。”

    老爺子連連點頭道︰“那你就烤一次試試,如果烤的好,缺啥我給你投資。”

    “行!”

    話都說到這里了,王歷也不能拒絕,當即站起身來到廚房準備。

    精衛和郭小美跑來幫忙。

    “小美不能幫忙腌肉,不然就是作弊。”老爺子指著郭小美道︰“你如果能幫他一輩子,當我沒說。”

    “我……”

    郭小美剛要說什麼,王歷打斷道︰“你幫著串肉就行了。”

    “廢物!”

    听到王歷的話,老爺子哀其不幸,老太太怒其不爭。

    桌上其他人也紛紛唉聲嘆氣。

    就連奎木狼都在哪里起哄,用老太監的語氣嘲諷︰“呦,王大少爺這麼有志氣啊,就是腦子不好使。”

    王歷就後悔沒把他變成木公公。

    “金子點火。”

    架起烤爐,王歷使出大招。

    之所以王歷有底氣,全在金子身上。

    其實老爺子說的話王歷也認同,烤肉有什麼技術?放點佐料架火上誰都能干,但太陽真火天底下獨此一份。

    金子,那才是王歷的制勝武器。

    金子一溜小跑跑過來,抓住一塊木炭用力一攥。

    “噗!”

    一團白色火焰升起,然後丟進碳爐。

    王歷把肉串放在碳爐上開始翻滾。

    太陽真火不是凡火,其效率比起普通的碳火不知道高了多少。

    頃刻間,鮮紅的肉串便被烤出了熟色,在烈火的炙烤下,滋滋冒油。

    “可以了!”

    金子見狀小聲提醒。

    王歷當即拿起肉串裝在盤子里,一股肉香迎面撲來。

    用太陽真火隔著鍋做菜,都能將廚藝提升一個檔次,現在使用明火直接來烤,充分發揮了太陽真火的力量。

    烤出的肉串鮮香四溢,令人食指大動。

    “這就是你做的烤肉?”王歷把肉端上去後,老爺子都懶得嘗,一臉嫌棄道︰“火太大,都烤焦了,里面肯定都不熟……”

    “吃了再說。”王歷拿起一串遞了過去。

    “味道還行,有我三分真傳。”老爺子聞了聞,對味道表示滿意,然後輕輕咬了一口,那小心翼翼的模樣,似乎準備好了隨時吐掉。

    大家屏息凝神,鴉雀無聲。

    “喀滋……”

    然而隨著老爺子一口咬下,傳來了酥脆的聲音。

    “??”

    老爺子微微一愣,接著三兩口就把肉串吞到了肚子里。

    “味道怎麼樣?”

    二郎神和愚大爺忍不住問道,二郎神伸手就要去拿。

    “啪!”

    老爺子一巴掌抽在二哥手上道︰“不好吃!都沒熟……”

    說著,又拿起了一串遞給了王歷的母親。

    當他拿第三串的時候。

    所有人都反應了過來是怎麼一回事,紛紛上前哄搶,眨眼間盤子里的烤肉一掃而空。

    悲催的奎木狼看著盤子里的肉渣,淚流滿面,伸出舌頭舔了一下,被老爺子一筷子敲在頭上罵道︰“這狗好沒規矩!”

    王歷有幸也搶到了一串,一口下去,外酥里嫩,口感爆棚的同時里面肉汁竟絲毫沒有浪費,肉筋被烤的恰到好處,香氣順著喉嚨流進嘴里,口齒留香,整個人的汗毛都立了起來,夜風一吹,感覺極其暢快,就好像冬日里被暖洋洋的太陽照在身上一樣,從內而外說不出的舒適。

    這就是太陽真火的強大之處嗎?

    王歷也震驚了,本來王歷也是很自信太陽真火烤肉的味道的,但他萬萬沒想到,烤肉竟然也能美味道如此境界。

    原來直接使用太陽真火來烤東西才能真正發揮出太陽真火的效力。

    “你這廚藝雖然差勁的很,佐料也不行……但你這火候掌控的真是太有天賦了。”接下來便是老爺子的專家點評。

    不愧是多年老廚師,點評的那叫一個到位。

    沒錯,別的王歷就是不行……甚至可以說是門外漢,但咱這火,那絕對是天上地下絕無分號。

    “怎麼樣,我現在可以開燒烤店了吧”王歷問道。

    “恩!可以了,但你還是得練廚藝。”老爺子道︰“你很有天分,跟我學做菜吧,就這火候的掌控能力比我強的多。”

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