<b></b> 王竇兒給兩小只洗完澡後,兩小只又貼心的用干布幫王竇兒擦頭發。
王竇兒看兩小只忙活得差不多了便站了起來說要給他們煮飯。
兩小只現在很愛粘著王竇兒,又跟到廚房說要幫忙。
今天王竇兒用臘肉炖了一鍋茄子和芋兒。
本來是想用土豆來做這道炖菜的,但是王竇兒發現在後世隨處可見的土豆竟在這里找不到。
這里的人壓根連土豆是什麼都沒听說過。
沒辦法只好用芋兒來炖,沒想到芋兒炖出來的味道也不錯,粉粉糯糯的。
只是人這種生物都很奇怪,越是得不到的就越想得到。
吃著鍋里的芋兒,對土豆的便越是強烈。
王竇兒心想,待會等兩小只都回屋睡覺了,她便進空間,看看能不能用積分換一點土豆種子回來在院子里種下。
到時候她就能實現土豆自由了。
大寶看到大海碗里泡著一塊大豆腐,便說要幫忙做菜。
“你會做嗎?”
“應該……”大寶頓了頓,覺得用應該會顯得他沒本事,于是說道,“我會的,我有看過大伯娘煎豆腐哦。”
“那首先要怎麼做呢?”王竇兒見孩子興趣來了,也不阻止,打算讓他們自己動手試一試。
大小寶圍著大海碗里的豆腐看了一會,抬起頭大眼瞪小眼。
“是不是應該先把豆腐切開啊?”
小寶點頭“對,切開。”
“你會用刀嗎?”王竇兒看了眼放在一旁的大菜刀,她剛用磨刀石磨得十分鋒利,只怕他們一用不好就會傷到手。
“那個……我可以幫你拿出來,你來切?”
也沒等王竇兒反應,大寶和小寶便把肉肉的小手伸入海碗中,把豆腐撈了起來,啪嗒一聲放到砧板上。
“娘親,你來吧。”
做完這一切,兩小只抬起頭,一臉期待地看著王竇兒。
兩雙大眼楮亮晶晶地看著王竇兒。
王竇兒了然,分別摸了他們兩個的小腦袋瓜,柔聲說道“真棒。”
兩小只靦腆地笑了,眼里亮晶晶的,滿是笑意。
看到王竇兒拿切好的豆腐裹蛋液和面粉,兩小只又按捺不住躍躍欲試的小手,說要幫忙。
林氏過來送菜的時候,剛好看到兩小只把雞蛋液和面粉撒了滿地。
“弟妹,這是咋回事啊?”
看到吃食散落一地,林氏心疼極了。
“沒辦法,這大小寶說要幫忙,我想著多鍛煉他們便由著他們了。”
林氏看了眼手上黏糊糊的大寶和小寶,面色變了變,低聲說道“這孩子啊還小,還能教,千萬別慣著他們。”
王竇兒笑了笑,心里並不是很認同林氏的說法。
她並不覺得讓兩小只這麼做是慣著他們,她只是想讓他們體會做家務的樂趣罷了。
林氏家里還有事,放下菜,匆匆地叮囑了兩句便離開了。
林氏離開以後,兩小只臉上的笑容就消失了。
站在爐灶前,垂著頭,像做錯事的孩子。
“你們怎麼愣在那里,快過來幫忙呀。”
大寶微微一怔,抬起頭看向滿臉笑意的王竇兒“可是剛才大郎伯娘說了……”
王竇兒打斷大寶的話“這是咱們自己的家,由我們自己做主,快來,娘親需要你們的幫忙。”
兩小只臉上恢復了笑容,屁顛屁顛地跑到王竇兒身邊繼續幫忙。
裹好雞蛋糊又裹了面粉之後便可以把豆腐放到油鍋里煎,鍋里呲啦一聲響,熱油濺起,嚇得兩小只往王竇兒的身後躲。
沒隔一會兒,又好奇地伸出頭往鍋里的方向看。
看到豆腐在鍋里滋滋作響,兩小只好奇地看著王竇兒翻面,繼續煎。
煎完一鍋之後,大寶躍躍欲試。
王竇兒讓到一旁,只見大寶不敢靠近,舉起豆腐就想往鍋里砸。
嚇得王竇兒魂都快沒了。
要是真讓大寶把豆腐砸下去,這下只怕熱油會把他們三個都帶走。
王竇兒急忙阻止了大寶“大寶,豆腐得輕輕地放下去,不然會砸爛,到時候就不好吃了。”
大寶為難地看向王竇兒“可是我害怕。”
“那就讓我來吧,等你不害怕了,你再來,好不好?”
大寶想了想,把豆腐遞給王竇兒。
王竇兒接過豆腐,偷偷地松了口氣。
她把所有的豆腐都煎好後,回鍋,倒入醬油,米醋和糖調成的醬汁,燜煮了一會兒後便大火收汁。
這個時代的醬料都是純手工制作完成,沒有任何的化學添加劑。
醬油有著醇厚的豆香味,豆腐外皮酥脆有韌性,內里柔軟。
加了米醋和甜,豆腐變得咸甜下飯。
兩小只吃著自己幫忙做好的煎豆腐,一臉滿足,差點把整碟豆腐都吃完了。
只剩下兩三塊的時候,大寶突然想到了什麼,阻止小寶,不讓他繼續吃。
小寶委屈巴巴地看著大寶“為什麼?”
“爹爹還沒嘗過我們做的菜,留給爹爹吃。”
小寶一听,也不哭了,乖巧地點頭“好,給爹爹吃。”
大寶沒等飯吃完,獻寶似的把豆腐端給柳 吃。
柳 第一次吃這種咸甜口感的豆腐,著實驚艷了一把。
“爹爹,這是我和小寶幫忙做的,好吃嗎?”
像小尾巴一樣跟過來的小寶點了點頭,羞澀地笑了。
柳 老實點頭“不錯。”
雖然他不信兩小只真的能幫忙,但是看到大寶和小寶這般高興,他不好戳穿。
大寶高興地笑了“娘親好厲害,她什麼菜都會做,都好好吃。”
“爹爹,我們好喜歡娘親,你以後可不可以對娘親好一點?”大寶鼓起勇氣,看著柳 ,一臉認真地開口說道。
柳 面色變了變,放下筷子“是王氏教你說的?”
大寶急忙搖頭“不是,娘親才沒有說,只是……”
大寶看得出,柳 並不喜歡王竇兒。
但是他覺得王竇兒這麼好,柳 怎麼就不喜歡呢。
“算了,這種事你們小孩子不用管,”柳 頓了頓,“今天在蒙館學了什麼,告訴爹爹。”
說到學習,兩小只又變得積極了起來,爭先恐後地給柳 背他們今天學習到的內容。
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