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第557章 葉玄的餃子
看著江寧遠拿著到咬牙切齒的切著砧板上的肉,葉玄心中實在是無奈,于是便把它趕到了洗菜那邊。
江寧遠有一些無奈,他有沒有進過廚房,對做飯也不是特別的懂,現在讓他切這個肉對他來說也是一種很大的挑戰。
“你還是跟我一起來洗菜吧,葉爺爺那邊能解決的, 我听彭彭說過了,葉爺爺的刀功可是無人能及的。”
子楓妹妹看了一眼旁邊的江寧遠,沖著他笑了笑,江寧遠听了後也輕輕的點頭,于是兩個人便開始快快樂樂地洗菜。
葉玄接過了江寧遠手里的刀之後,便開始切著手中那種他切肉的速度非常快,快到讓人都有些看不清了,沒過多久肉餡就已經切好了, 這些肉餡剁得非常的最看不到一點顆粒。
子楓妹妹這邊把菜洗好了之後湊過去一看, 葉玄這邊早就已經完工了。
“我的天哪,葉爺爺,您真的是太厲害了,那麼把肉先切好了之後,我們現在該怎麼辦呢?我還從來都沒包過餃子呢。”
子楓妹妹把菜放到了葉玄的面前,葉玄這會兒已經準備好了,一碗蔥姜水分了三次倒進去,而那些菜也都被切成了非常細碎的顆粒或進了肉餡里,葉玄戴著手套把肉餡和了一次又一次。
子楓妹妹和江寧遠兩個人站在旁邊看著葉玄的動作都驚呆了。
葉玄的動作實在是太嫻熟了,而且看上去還非常的典雅,雖然他現在正在廚房手里在切肉切菜,但是看上去卻一點都不像,反而還有幾分優雅的感覺在里面。
直播間的網友們也都驚呆了,他們還從來都沒見過一個人在廚房里面都能夠這麼的冷靜優雅。
“好了,我們這邊已經解決了, 現在就等著他們把餃子皮做出來了。”
葉玄把肉餡或完了之後把手套一摘,直接就在旁邊的凳子上坐了下來。
子楓妹妹看著已經做好了的肉餡, 湊過去聞了聞,這還沒包起餃子來,肉餡就已經這麼香了。
“我的天哪,葉爺爺您這到底是用什麼做的呀?聞起來真的好香好香啊。”
子楓妹妹又湊到葉玄的身邊,好奇的問道。
“就是倒了一些蔥姜水去去腥味又加了一點芝麻油而已,這是很簡單的做餃子肉餡的方法。”
看著子楓妹妹對自己做肉餡的方法這麼的感興趣,于是葉玄便簡單的說了幾句,直播間里已經有網友拿小本子給記下來了。
“但是我看葉玄這樣子,怎麼感覺這肉餡的做法不止這麼簡單呢?”
直播間里有網友便開始發問了。
“你們當葉老爺子是什麼人啊,不管是什麼東西到他的手里那都是非同一般的,他說這樣做你們就相信了呀,不信的話你們就自己回去用他的方法試一試,看看能不能做出這麼香的餃子餡來。”
又有網友連忙說道,說的也是經過了這麼多期節目,葉玄在他們的心中早就已經超脫凡人了,只要是他手里做出來的東西就沒有不好的,而且更讓人震驚的是,就算是很差的東西到葉玄的手里,也能化腐朽為神奇。
葉玄他們在這邊坐了一會兒,之後又跑到了院子里面,準備去看一看黃老師和彭彭他們的餃子皮做的怎麼樣了。
“你們怎麼做了半天餃子皮還沒做出來呀?”
子楓妹妹湊過去發現面粉還是面粉,連餃子皮的形狀都沒看到。
“要做餃子皮的話面粉是要發酵的,現在他正在發酵呢,還要好幾個小時,我們只能在這干坐著了。”
彭彭用手沾了沾面粉,在子楓妹妹的鼻子上輕輕的點了一下。
子楓妹妹的鼻頭處立刻就出現了白白的東西。
彭彭看著子楓妹妹這個樣子便哈哈大笑了起來,子楓妹妹半天都還沒反應過來,直到看到了鏡子里的自己。
“你個臭彭彭,你給我等著。”
子楓妹妹氣不打一處來,也伸手抓了一把面粉,沖著彭彭跑了過去,兩個人便在院子里面你追我趕的。
“你們兩個小心一點,現在地上都是水很滑的,待會要是摔跤了的話可就慘了。”
看著他們兩個人鬧成這樣,黃老師的心中也有一些無奈,但是心里更多的是歡喜,畢竟這個小院子里面有了一點煙火氣,也有了生活的痕跡也會變得越來越充實,越來越幸福的。
他們兩個打鬧累了,終于停了下來,彭彭的身上滿是面粉,就連頭上都白花花的一片,子楓妹妹也沒好到哪里去,兩只手上都是面粉,一張小臉上也東一塊西一塊。
“趕緊去洗洗臉。”
看著他們兩個這樣子,黃老師無奈的搖了搖頭,子楓妹妹沖著彭彭做了個鬼臉,把臉洗干淨了之後,又乖乖巧巧的坐在了凳子上。
“對了,餃子是什麼時候發明的呀?”
子楓妹妹撐著腦袋看著還在發酵的面粉,好奇的問道。
“要是我沒有猜錯的話,大概是在公元兩百年前左右,相傳是醫學家張仲景發明的。”
江寧遠想了想後,沖著大家說道。
子楓妹妹听到這話後就來勁了。
“真的嗎?真的是張仲景發明的嗎?那當時到底發生了什麼事情?張仲景又是怎麼把餃子給發明出來的啊?”
子楓妹妹現在就像個十萬個為什麼,腦海里的問題一個接著一個的冒出來。
“這個我就不知道了。”
江寧遠搖了搖頭,他知道的也就這麼多了,畢竟他有沒有去古時候生活過,現在知道的這些也不過是平時看多了。
“其實江寧遠說的沒錯,餃子確實是張仲景發明的,不過在張仲景發明餃子之前,我也請他吃過一次。”
葉玄點了點頭。
子楓妹妹听到這話後就有些好奇了,又湊到葉玄的身邊。
“葉爺爺,那張仲景是怎麼把餃子帶到民間來的呢?您能說一說嗎?”
反正現在面粉也沒有發酵好,她們在這坐著也是干坐著,還不如听一听故事。
葉玄听了後輕輕的點了點頭,便慢慢地說著他與張仲景之間的事情。
子楓妹妹也歪著腦袋認真的听。
(本章完)
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