第213章 清洗小龍蝦
“雖然這些小龍蝦並不是土生土長的，但是親手撈回來做美食還是覺得特別的自豪。”
子楓妹妹看著水不停撲騰的小龍蝦，高興地說道。
“那是肯定的，自己動手豐衣足食，滿足感也會更加的強烈一些。”
彭彭也點了點頭說道。
“做小龍蝦之前是不是得先把他們一個個的都洗干淨啊？”
何老師這個廚房小白提出了自己的疑問。
“那是當然了，做什麼食物之前都得把食材給洗干淨，不然到時候吃了就該壞肚子了。”
黃老師也點了點頭，葉玄並沒有參與進去，畢竟這是他們年輕人的樂趣。
“拿著個小龍蝦要怎麼洗啊，我們現在手頭里也沒什麼工具啊。”
彭彭攤了攤手，看著盆里那些活蹦亂跳的小龍蝦，心中還有些無奈。
“用牙刷把它們清洗干淨，然後把蝦線給去了就行了，清洗小龍蝦不是已經非常簡單的事情嗎？”
葉玄到有些不解了，他還真不相信，現在的年輕人對龍蝦一點都不清楚。
尤其是像彭彭這種吃貨，對做龍蝦的方法應該爛熟于心才對。
“可是我從來都沒有洗過龍蝦。”
彭彭不好意思的撓了撓頭，看上去還有幾分尷尬。
“找牙刷把它們洗干淨，主要就是洗腹部，然後把蝦線去了就行了。”
葉玄把洗龍蝦的方法說得清清楚楚，要是彭彭在學不會的話，那就真的是沒有辦法了。
“那我試試看吧。”
彭彭點了點頭，跑到房間里面去找了兩把不用的牙刷，接著拿個小板凳，就靠著院亭里的微弱燈光，賣力的洗起龍蝦來了。
“葉老爺子，這龍蝦的鉗子夾人真的很疼啊，我這才洗了一個，你看我的手都已經被夾紅腫了。”
彭彭用了大半天的時間，才洗好一只龍蝦，他把龍蝦往旁邊的干淨盆子里一放，接著伸出手，委屈巴巴的說道，這副樣子和他高大威猛的外形，還真有些不太符合。
“我說你這大男人的怎麼還怕疼呢？你把他的鉗子抓住然後再洗，就不會有這樣的事情發生了。”
黃老師連忙說道，還特意坐下來替彭彭演示了一遍。
“黃老師你簡直就是太聰明了，我也來試試看。”
彭彭見黃老師洗的這麼輕松，自告奮勇的坐了下來，才發現黃老師剛剛的那個辦法真的是太好了，現在他洗小龍蝦的時候都不會被夾到的。
“那蝦線要怎麼去呢？”
子楓妹妹提出了自己的疑問，她平常挺喜歡吃小龍蝦的，吃的也挺多，可是店里的麻辣小龍蝦基本上都是去好蝦線的了。
這下子讓她從頭做起，對她來說還真是有些困難。
“這個我知道。”
何老師連忙舉手，然後把在盆里的龍蝦拿了出來，把他的中間的尾巴左右扭一扭，接著用力一拉，這是樓下的蝦線就被取出來了。
“就是這樣了，不過龍蝦的鉗子確實挺大的，這件事情還是交給我們幾個男人來做吧。”
向往的生活里的嘉賓一向都是憐香惜玉的，他們幾個大男人圍在一起，花了半個小時不到的時間，就把那一大盆龍蝦給處理好了。
“葉老爺子現在我們已經處理好了，接下來可以做麻辣小龍蝦了吧？”
彭彭期待地搓了搓手，來向往的生活這麼久了，他已經很久沒有吃到小龍蝦了，現在饞的不行。
“當然可以了，把小龍蝦帶過來吧，今天我就親自下廚。”
葉玄點了點頭，他原本就打算這一次的小龍蝦由自己來做，他還是不太相信這幾個人的廚藝，萬一把這美味的食物給搞砸了，那他今天晚上就白期待了。
把小龍蝦端進了屋子里之後，葉玄便輕車熟路地在鍋中開始翻炒起來，眾人也不知道他放了些什麼料，鍋中香味一下子就爆了出來。
“這簡直就是太香了，堪比外面的大排檔。”
彭彭猛吸了一口小龍蝦的香味，陶醉的說道。
“怎麼能夠拿葉爺爺炒的小龍蝦和外面的大排檔比呢？怎麼說也要比外面的大排檔高貴一些吧。”
听了彭彭的話後子楓妹妹搖搖頭，這香味太吸引人了，她又站近一些，想近距離觀察一下鍋中的小龍蝦。
小龍蝦的外殼已經變得紅彤彤的，身上也掛滿了紅油辣椒，看上去非常的誘人。
“葉爺爺什麼時候才能吃到麻辣小龍蝦呀？我的口水都快流出來了。”
子楓妹妹兩眼發光的盯著鍋中的麻辣小龍蝦，看得出來她對鍋里面的東西確實非常的饞。
“這可就還要一會兒了。”
葉玄沖著他們笑了笑，他又翻炒了一下，讓彭彭去雜物房里面，把自己的秘制調料給拿出來。
“是上次的那一瓶嗎？”
彭彭听到這話後激動的不得了，葉玄的秘制調料味道到底有多好，他們幾個人也是見識過的。
“當然不是了，身為這天下最會吃的人，我怎麼可能只有一瓶秘制調料呢，你去拿那一瓶紅色盒子的。”
葉玄搖了搖頭其他的東西他可能會忘記或者是記混亂，但是在吃這方面是絕對不可能的。
彭彭听了之後，高興的點了點頭，撒歡的跑到了雜物間，找了一會兒，便把葉玄所說的那個紅色的罐子找出來了。
“有了這秘制調料，麻辣小龍蝦肯定要比現在香十倍。”
葉玄看著鍋里的麻辣小龍蝦，高興的說道，接著他便大手一揮，把秘制調料撒進了鍋內，果不其然，一陣劇烈的濃香爆了出來。
“我的天哪，這簡直就是太香了吧，現在我已經開始不停的分泌口水了，爺爺到底好了沒有啊？我真的饞得不行了。”
子楓妹妹現在也不顧女孩子的矜持，不停的盯著鍋里的龍蝦，恨不得現在就立刻吃上。
“好了好了，現在拿盆一裝就行了。”
葉玄點點頭，把小龍蝦全部都倒進盆里。
麻辣小龍蝦出鍋後把屋子里面的人都快香暈了，扛著攝像機的攝像師們也不例外，甚至連導演都吞了吞口水。
他們幾個人把小龍蝦端到了外面的院子里，但是就算這樣香味也久久不能散去。
(本章完)
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