2008年2月9日星期六晴
“主廚，讓我這麼早就回來有什麼事嗎？”
年前的時候，李延福主廚給自己打了電話，說有重要的事要找自己商量，讓他初三就過來，李國棟想了一下，假期里該玩的也玩了，該忙的也忙了，提前上班也沒什麼不好的，更何況現在是年後的第一個周末，店里肯定很忙，提前上班就提前上班吧。
“等會兒，老三馬上就過來了。”
李延福拿出一根煙，對著李國棟示意道
“嘗嘗嗎？”
“算了，大廚。”李國棟對他搖了搖手，拒絕道
“天天守著鍋，吸的油煙已經夠多了，再吸這個，會短壽的啊。”
“你這臭小子，是在咒我早死嗎？”
“別給我扣大帽子了，大廚。”
砰砰砰！
“進來。”
推門進來的正是大腹便便的三胡子，看著他那油膩的大肚子，李國棟心想過年這幾天他怕不是又胖了十來斤。
“大廚，你叫我？”
“老三，坐下吧，今天叫你過來是有事商量的。”
“內，大廚。”
三胡子往這一坐，整個餐廳地位最高的三個人便到齊了。現在是下午三點，正是沒客人的時候，所以廚房離了他們也沒問題。
“大廚，讓我提前來上班是想干什麼？”
“國棟啊，你有沒有想過要做點什麼事業啊，還是真的想當一輩子廚師。”
“我？我將來要自己當老板，開一家自己的餐廳。”
李國棟對自己的未來還是有規劃的，他現在手上還有很大的一筆本錢，憑借那筆錢開一家自己的店還是沒問題的。
“大廚，這話說出來你可能不愛听，等我成年後，就會離開這里自立門戶的，那個時候我會去自己開店了。”
“哦？什麼樣的店？”
“我是做白案的，當然要開一家南韓最高檔的中式面點餐廳了。”
李國棟向後一仰，暢想著自己未來成為一家餐廳老板時的樣子。
他當藝人完全是為了媽媽的遺願，自己其實對藝人沒什麼野心，要是沒火，老老實實退出演藝圈，回來經營自己的店，要是火了，名氣也可以反哺自己的店，賺的更多。
總而言之，這是比不虧的買賣，李國棟本以為當藝人很賺錢的，但和在石哥溝通後才發現，原來南韓的藝人賺的這麼少，他對藝人這份工作更沒信心了。
“你就只有這麼點野心嗎？國棟。”
“老板，不是咱沒野心，而是我能力有限，也就只能這樣了。”
“不不不，現在有一個好消息和一個壞消息，你想听哪個？”
“嗯……好消息吧。”
“國棟啊，你知道經濟危機爆發了嗎？”
“當然知道，這能算好消息嗎？”
現在南韓各行各業可是哀鴻遍野，南韓和rb可是高度依賴出口的國家，既然高度依賴出口，那麼與其他國家交易要用什麼貨幣結算呢？
美元！
美國搞出的問題弄得全世界都要給他買單。
其中最受影響的就是房地產，現在的房子地皮跌的都沒法看了。
“這個嘛，對于南韓來講當然是壞消息，但對你來說卻是天大的好消息。”
“為什麼？”
“你手上不是有一筆錢嗎？”李延福吸完最後一口煙，掐滅煙頭，盯著李國棟的臉，認真說道
“你現在又用不上那筆錢，趁現在房價地皮這麼便宜，趕緊出手吧！”
“你是讓我屯地嗎？可我這三十多億夠干什麼的？”
“呸，屯地？你倒是敢想！”
听到李國棟這天真爛漫的想法，李延福差點吐出血來。
“你手上這三十多億，屯地是別想，但是買上幾間像樣的店鋪還是沒問題的。”
“您的意思是讓我趁現在買幾家店鋪，等日後自己開店用嗎？”
听到主廚的建議，李國棟確實動心了，現在房地產極其不景氣，確實可以把錢全拿出來投資在這上面。
等危機過了，房屋土地的價格還是會漲回來的，畢竟這里可是寸土寸金的首爾。
重點是這筆錢一直爛在自己手里，實在是太浪費了，錢每年都會貶值，但他也不會理財啊！
投資房地產最簡單粗暴了，現在很多人為了償還債務，都在賤賣店鋪土地。
“買了店你想做什麼生意啊？”
三胡子問出了最關鍵的問題，這麼早就把店買了，總不能讓它空著吧，可全做面點根本就不現實呢。
在中式面點上有造詣的，只有李國棟一個，三胡子雖然也能做，但他是木蘭的主廚，又不可能離開這里。
“做火鍋唄。”
李國棟倒是對開店有自己獨特的想法，畢竟火鍋對于廚師的要求又不高，他自己不在店都無所謂。
“做火鍋？你要做哪一種？”
華國的火鍋種類繁多，但總結起來主流也就是三種。
北方的羊肉涮鍋、西南的麻辣火鍋以及東南的海鮮火鍋。
“最適合的肯定是海鮮火鍋，羊肉涮鍋和麻辣火鍋南韓人接受不了吧。”
仔細思考了下南韓人的飲食習慣，李國棟覺得還是海鮮火鍋最好，首先是韓國大部分地區靠海，海鮮成本不高，海鮮火鍋需要的雞湯魚湯都可以做。
其次就是口味問題，其實大多數沿海地區的人是不太習慣辣椒的，所以成渝的九宮格火鍋不適合南韓的口味，別看電視里的湯煮的紅彤彤的，實際上那都是辣醬，根本沒什麼辣味的。而且南韓的人也吃不慣毛肚、鴨腸、腰花之類的內髒。
這要是一筷子下去夾出一塊腦花，不把他們嚇尿了？
北方涮鍋不適合的原因也很簡單，北方寒冷干燥，所以北方人很喜歡羊肉涮鍋，吃羊肉能暖和身體啊，但南韓人對羊肉的羶味接受能力實在太差，喜歡海鮮的和喜歡羊肉的比例差距太懸殊了，開了估計要賠的媽都不認識。
而且麻醬也不是誰都喜歡吃的。
“火鍋配方你知道嗎？”
“當然，我爸教我的菜譜里什麼都有，一個底料而已。”
李國棟輕輕搖了搖頭，這個問題他並不覺得很難處理，其實真正困惱他的還是年齡問題，他這個歲數啥都辦不成。
“老板，有些事恐怕還得交給您去操作，我的年齡太小了。”
“什麼事？”
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