端起酒杯聞了一下，酒氣醇香，沒有半點辣眼之感。
再是結合倒酒時候的酒花，這酒是絕對的好酒。
好酒肯定是好酒了，肖衛東投資的一家酒廠自個釀的。
酒廠每年的產量，並不算是高，主要那酒廠所用的水，是山泉水。
水量並不大，限制了酒廠的生產。
酒好不好，水源佔據了極其重要的地位，好水才能夠釀出好酒。
另外還有就是糧食了。
不同方式種植的糧食，釀造出來的酒，味道也是大不一樣的。
所以，這糧食也是有著講究，專門是在一些地方去進行采購的。
“不錯！”
陳懷慶對酒，只是單純的能夠喝上一點，他不好酒，自然也不會說去研究酒什麼的。
而且，在喝酒這個事情上面，陳懷慶屬于以身作則的。在陳懷慶旗下的公司，有明確的要求，嚴禁任何人強迫他人喝酒。
不強迫，能喝就喝，不能喝就以茶代酒或者果汁都行。
酒桌文化，不在于喝酒，在于誠心。
用喝酒來代表合作的誠意，說實在的，怎麼都給人一種扯淡的感覺。
但是，在此時，很多的合作和生意，就是靠著喝酒來搞定的。
喝到位了，那大家以後就是朋友了。
“酒這東西，是放得越久，越是價格貴。現在你那邊，有多少窖藏酒？”
肖衛東端著杯子，示意陳懷慶踫上一個。
倆人踫了個杯，自然不會說一口悶之類的，他們用不著搞這些。
“現在存了差不多有一萬噸的白酒吧！”
肖衛東說著，目光看向李舞月，生意上面的事情，現在肖衛東更多交給李舞月打理。
李舞月給肖衛東生了兩個兒子，大兒子取名肖超，今年十歲了。
很是聰明的孩子，現在和陳然、袁雨菲讀一個班。
二兒子叫肖越，今年七歲，和陳宇一個班。
自然的，這是特意進行安排的。
陳懷慶和肖衛東，都是希望，他們的下一代，能夠延續他們這一代人的友情。
李舞月想了下道︰“8千噸！”
這些白酒，並不是我們傳統意義上喝到的白酒，準確的來講應該叫做原酒。
原酒就是酒廠釀造出來，沒有經過任何處理的白酒。
白酒釀造出來之後，需要儲存一段時間，因為剛剛釀造出來的白酒，有硫化氫、硫醇、醛類、乙醛等刺激性強的易揮發性物質。
這些物質會影響白酒的口感，新蒸餾出來的白酒，呈現辛辣味，就是因為這些東西的影響。
只要白酒儲存上一段時間，這些物質就會揮發掉。
很多講究點的酒廠，原酒會儲存三年之後才是會進行勾兌灌裝銷售。
當然了，有些酒廠為了快速的讓白酒上市，會想辦法對原酒進行一番處理，比如說通過加熱來加速揮發。
陳懷慶︰“存得還挺多。”
存的白酒，全部都是中酒。
釀酒過程當中，有頭酒、中酒和尾酒之分，中酒的質量是最為好的，在白酒勾兌的時候，做為基酒使用。
肖衛東笑道︰“那是，以後光是這酒，就能夠作為傳家基業了。”
陳懷慶笑著搖了搖頭，這些酒，年頭久些的，已經有十年。
年頭差上些，也是有數年時間。
繼續是存下去的，對于肖衛東來講，並沒有任何的問題。
這幾年時間里面，對于白酒企業來講，日子並不算是太怎麼的好過。
白酒行業的發展，是和社會經濟發展成聯動關系。
酒類消費大漲，不用去看所謂的數據，肯定的經濟形勢爆好。
借酒消愁這種，在酒類消費當中，從來都不是佔據大頭的。
一般都是高興了才是喝酒！
如何才是高興？手里面有錢，才是能高興。
陳懷慶笑著搖頭道︰“以後，可是品牌酒的時代。你這些原酒想要實現最大價值，還是得要有品牌加持才行。”
在渝州以及蜀川，最大的酒業公司是巴蜀酒業。
巴蜀酒業旗下涉及的酒類品種上面，可是相當多，有啤酒、白酒、葡萄酒以及果酒。
其中這里得要說上一下的，就是果酒這塊。
巴蜀酒業推出了一款猴兒酒。
這是巴蜀酒業研究了很長時間，采用百果進行釀制的一種百果酒。
歷代都是有傳說，猴子采百果儲存于樹洞之中，果子在密封的樹洞之中發酵，產出了猴兒酒。
可是，這猴兒酒只是見于傳說之中，世人實在的沒有見過。
沒有辦法，猴子沒有智慧，再者說了，就找一個樹洞，又是得要能夠密封的，就是難度頗大。
所有條件都滿足，難度可謂直線增加。
猴兒酒推出之後，迅速的得到了婦女們的歡迎，很適合她們的口味。
有著一股子果香味。
至于說價格上面，自然也是要稍稍的貴上一些。
啤酒有佰盛啤酒作為高端啤酒品牌，另外還有渝州啤酒作為大眾品牌。
葡萄酒主要投資地在西北地區，建立起來了釀酒基地。
白酒自然在蜀川。
蜀川的白酒，稱之為當世第一，一點問題都是沒有。
國內很多的品牌酒，都是從蜀川這邊買原酒回去進行勾兌。
“就這點酒，能夠生產多少啊！懶得弄，就存著，做一個收藏和投資。”
李舞月嬌嗔道︰“你這啊，是留著自己喝的吧！”
肖衛東反駁道︰“瞎說，我一輩子喝水，都喝不了那麼多，更何況酒！”
平日里面，肖衛東倒是和給一些朋友，送上些酒。
肯定不會是十幾二十斤，那多送不出手，怎麼的得要幾百斤起步才行。
“巴蜀酒業馬上要上市了，手里面有閑錢的話，可以投點。”
自亞洲經濟危機之後，國內的白酒市場，就受到了一個很大的沖擊。
除了市場因素之外，還有一個調控的原因。
各家酒企也是在積極的進行調整。
巴蜀酒業算是國內第一家做高端酒的，老窖池什麼的，巴蜀酒業旗下的酒廠，還真的有不少。
有的窖池，可是有數百年的歷史。
以這些窖池釀造的酒為噱頭，推出高檔白酒。
隨著經濟的發展，這消費也是在升級。
以前喝幾十塊錢的白酒，那就覺得了不得，特別的有面。
可現在，不喝上幾百塊上千塊的，那面子怎麼能夠體現得出來呢？
肖衛東︰“這必須得要投！”
帶著自己賺錢這事，肖衛東絕對相信陳懷慶的，這輩子他最值得驕傲的事情，就是有陳懷慶這兄弟。
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