你好,我的1979

第661章 展示窗帶來的震撼,開張大吉

類別︰都市言情 作者︰六月听濤 本章︰第661章 展示窗帶來的震撼,開張大吉

    甦何的這一番演講並不長,事實上,不管什麼時候,這種演講並不是誰都喜歡的。

    所以甦何直接開始上大招了“今天,九鼎食肆開業大酬賓,所有東西一律五折。明日七折,後日九折。到大後天,  才恢復到正常的售價。”

    “另外,今日的消費還有另外一個大禮包,滿十元減免一元!上不封頂!”

    什麼上不封頂,什麼滿減,其實都是噱頭。

    九鼎食肆的藥膳本來就貴,但再貴也不可能一下子就消費十元。

    如果點上一桌子菜,那還有可能。

    但說實話,  很少有這樣的人。

    就算是來用餐,  點兩三個菜也就完了。

    就算是魔都,  也不可能每個菜都要一塊錢吧?

    消費高,也沒有到這種程度。

    但也難說,今天就有幾桌擺在這里,是擺酒席的。

    本來是在另外的地方擺酒,但好像出了一點事情,一對新婚夫婦和那飯店鬧了點矛盾,臨時就取消了。

    之後,正好遇到了九鼎食肆開張,他們咬咬牙,就定了這里。

    這一對夫妻,家里情況不錯,所以雖然貴一些,也願意在這里擺。

    甦何的話,自然是引起了不少人的歡呼。

    這滿減,他們是不想了。

    但五折,這還是可以考慮的。

    雖然就算是五折,  一碗粥也很貴。

    可聞著這味道,  再加上九鼎食肆員工的解說,他們也知道這粥是用什麼原材料煮的。

    另外,聞著香味,肚子里的饞蟲就出來了。

    這不,隨著剪彩完成,飯店開張,立刻就有人來排隊了。

    “給我來一碗這雞絲粥。”

    “給我來一碗這鮑魚粥……”

    這樣的人,此起彼伏,九鼎食肆的員工立刻出來,露出一張微笑的臉,維持秩序“請大家排隊,咱們有秩序的來,這樣既方便了我們,也方便了大家不是?有序購買,速度會提高很多,大家都能很快拿到的。”

    因為有一部分人自己帶了搪瓷缸來,直接端了就走了。

    其他人就必須要店里堂食了。

    之前只是在外面看著,就覺得這店面裝修的很不錯。

    此時進來了,看著這店面,就覺得更好了。

    內心更是有些震驚,這飯店裝修的,  比他們想象中的酒店賓館都要好了。

    還有那些畫,雖然很多都看不懂,但就是養眼。

    等服務員將粥端上來,另外還配了點小菜“這是我們家鄉的小菜,平時也是單賣的。不過買粥的時候,每一份粥,都送一份這樣的小菜。請客人慢慢品嘗。”

    這樣的事情,發生在很多地方。

    甦何也是慶幸自己干脆的將周圍幾家店面都買下來,這一次都一起開張了。

    要不然,還真坐不下。

    就這,還是有很多人坐不下,不得不拼桌的。

    還好這個時候的人們,對于拼桌的抗拒並不大。

    還有不少人,拼桌都沒辦法,不得不在外面等一等了。

    雖然下面客滿,但不是每個包廂都打開了,只有那些人比較多的,才會開包廂。

    比如說那一對夫妻的婚宴,就開了好幾個包廂。

    有的包廂比較小,就只有一張桌子。

    但有的會大一些,也要考慮到人家人員多,需要在同一個房間里,桌子就會多一些。

    也有一些,包廂雖然大,但也只有一個桌子。

    因為還有配套的各種茶水桌子之類的。

    周庭鈺也是感慨“這樣的飯店布置,我也是第一次見到呢。看到這樣的布置,我都覺得我那農莊真的很外行。”

    駱先生轉頭,伸著拳頭撞了撞他的肩膀,說道“得了,你那農莊就別說了。你本來也不是專門做農莊的,我不是說你,你那邊談事情可以,但吃飯什麼的,就算了。”

    周庭鈺不是不知道,但他又不太懂這個,就算是那廚師,都是花了大價錢請的。

    他以前不覺得怎麼樣,但今天看了人家這專業的飯店怎麼弄的,他就知道自己的缺陷了。

    “行了,你也別說我了。我這邊有些想法,如果成功了,以後你再來,肯定享受的多了。”

    周庭鈺的話,讓駱先生一愣,追問道“怎麼的?你這邊打算升級?去哪里請人?”

    說到這里,駱先生一愣,想到了一個想法“你不會是想請甦何去幫你弄這個吧?”

    周庭鈺被駱先生說中了心思,也有些奇怪“我表現的這麼明顯?”

    駱先生哈哈大笑,連連擺手“倒也沒有,我就是說到這里,突然聯想到的。所以,你是真的打算請人家幫忙?”

    說到請甦何幫忙,駱先生突然覺得,周庭鈺的這個想法,還是很有搞頭的。

    “術業有專攻,你請人幫你忙,我覺得可行。只是……”

    “只是什麼?”

    “只是,人家這飯店做的好好地,你怎麼讓人去幫你弄那個?勞心勞力的,人家能得到什麼?”

    周庭鈺信心滿滿“那你就不用擔心了,我都想好了。我沒來之前,前些天就想到了,你等著我那邊升級改造,之後請你去住幾天。”

    農莊除了談事情,其實也是可以住的。

    只是農莊那邊的住宿不是那麼好,加上吃飯方面也不是特別好,所以他們大部分人都是辦完了事情,就直接回去了。

    駱先生點點頭,滿懷期待“那行,我就等著你邀請了。對了,是免費的吧?”

    “您還缺這點錢?放心,是免費試用。”

    九鼎食肆魔都總店的開張,自然是很成功的。

    就算是大院的幾位,也都見識到了這里的藥膳粥的昂貴。

    其他的菜色,也沒有一個是便宜的。

    但等他們品嘗過後,不管是點心,還是藥膳粥,還是其他的菜色,都十分的美味。

    而且里面使用的一些原材料,確實很珍貴。

    “這麼看來,也是物有所值。就是真的太貴了一些。”

    “這也是沒辦法的事情,人家使用的東西也貴。我計算了一下,其實性價比還是很不錯的。”

    “哦?怎麼說?”

    “首先,這些東西確實比較貴,另外,廚師的手藝,這是人工的費用。咱們國內暫時還沒有這個說法,但我看過外國的一些文獻里,里面就有人工費用。”

    “你說的也是,其實也不是國內不講這個,這事沒有一個明確的說法。但人工費用其實是真實存在的。比如,一些各方面的大師制作的東西,就會更加珍貴一些。放在廚師行業,也是一樣的。”

    “嗯,另外,他們還有配套的一些服務。比如說這個藥膳粥,還送一份小菜。這個小菜,我也嘗了,味道特別不錯。”

    “我還听說,他們九鼎食肆里,有一個永遠不熄火的老湯?”

    “說起這個,我們要不然,去那邊看看?听說九鼎食肆的後廚是透明的。所有來這里用餐的顧客,都可以通過一面大鏡子,看到里面忙碌的廚師,以及幫廚的人?”

    “還有這樣的事情?走走走,我們一起去看看。”

    後廚展示,很多的飯店都不敢做的。

    因為後廚是真的很髒,敢這麼展示的,都是對自己的後廚十分的自信。

    另外,他們還要做到,後廚一切都按照規矩,要做到十分的干淨。

    一些小動作都不能做。

    顯然,九鼎食肆就是這麼自信,他們相信,自己就是能做到。

    一群人出來,往後廚展示窗那邊走去。

    很快,一面很大的透明的鏡子,就出現在了眼前。

    正好,周庭鈺幾人也很好奇,也一起過來觀察。

    “這鏡子,不怕被人打破麼?”

    有人好奇的問道,雖然一般不會有人去破壞。

    但就怕萬一啊。

    不過這玻璃,是真的干淨。

    周庭鈺對這個還是有一些了解的,立刻就是笑道“這個倒是不會。這玻璃,用的是防彈玻璃,看著挺薄的,但就算是用磚頭砸,都很難砸破。”

    “哦?防彈玻璃?真的有這麼強麼?”

    “有沒有不知道,不過這些玻璃確實比普通的玻璃強度要強得多。普通人是沒有辦法打破的。就是價錢有些貴,而且不好弄,咱們國內現在沒有多少廠家能生產這東西。我剛才看到這防彈玻璃的時候,還挺好奇的,他這邊裝修可是很用心了。”

    “不說這個了,你們快看看,除了外面的這些服務員,每個人都戴著口罩,戴著帽子不說。里面的廚師也都是一樣啊。”

    “他們不熱麼?”

    “里面安了電風扇,應該有風。”

    “有風也熱啊,你們也不看看現在都多少度了。不過我看到,他們身上還有小電風扇?”

    “嗯,我听服務員說了,這些是甦何自己制作的。”

    “這少年倒是厲害,我之前還看到他們手里有那個小小的一個盒子一樣的東西。拿著盒子就能和其他人對話。”

    “這東西高科技啊,我都沒怎麼見過。”

    “我們電信用的電話,感覺都比這個麻煩。”

    “這個沒法比的,電話可以全國打,甚至有條件的話,還能打到國外去。但這個,只能在一公里之內用。”

    “不是,範圍比這個大。只不過好像要需要多加一點什麼東西。”

    “喲,這廚師不錯。這鍋子掂的,我都怕那東西潑出來,不過我看他們都穩如泰山啊。”

    “確實厲害,我家里的婆娘也很會炒菜。但看架勢就不如。”

    “這些人分工合作,各司其職,這種模式很不錯啊。”

    “嗯,那邊洗碗工居然也都戴著口罩和帽子?”

    “嗯,據說是為了防止頭發和飛沫,這一點,他們說,做飯店,做食品生意的,最需要注意的就是食品安全,次要的,就是食品衛生了。”

    “這一點,確實很不錯。”

    “咦,她們清洗了碗筷,放到那個箱子里去做什麼?”

    “我听說是烘干機,另外,還有什麼紫外線消毒之類的。”

    “這來一次九鼎食肆,就感覺回到家里,吃什麼都不干淨似的。”

    “哈哈哈,這話你回去可別說,要不然,我怕嫂子要你跪搓衣板啊。”

    “說的好像嫂子能饒得了你似的。”

    “不錯不錯。我覺得,以後魔都的飯店,要是都能用這個標準就好了。”

    “別,我怕魔都的飯店都要關掉了。”

    “別人能做到,他們為什麼不能做到。”

    “您也別這麼說,能這麼要求自己的,確實很少。”

    “只是不知道他們能堅持多久?”

    “這一點,應該不用擔心吧?您看看,他們的後廚展示在這呢。每天來這里吃飯的客人都能看到,難道還能不做?”

    “那倒是,這要求提上去了,再下來,大家就都不能接受了。”

    汪琴等人听到這群客人的聊天,都很滿意。

    但同時,也在心里要求自己。

    “未來,這些規定,只能往更加嚴格要求自己的方向走,不能退後。這是我們的堅持,我們的企業文化。”

    甦何和汪琴又親自到了那一對新婚夫婦那邊,敬了酒,詢問了意見。

    這一對新婚夫婦都很開心,不斷的道謝。

    “謝謝,謝謝。我們還說,和那老板鬧翻了,沒有飯店願意收我們的單子。這客人都來了,到時候連頓飯都沒吃到,就讓人離開,我們這臉也沒地方放。”

    “就是稍微貴了一些。”

    “嗯,貴也有貴的說法。性價比很高,特別是今天還打五折,滿十塊還減免一塊,今天老板你可是虧大發了。”

    做飯店生意的,虧是不可能虧的。

    食品生意的利潤是很高的,只是支出也多。

    那種不怎麼講究的飯店還好,九鼎食肆這種講究的飯店,支出就多了。

    首先,每一個服務員的培訓和工資投入,就很高。

    加上還有買店面的錢,水電等等,算下來,不會虧本就是,但也賺的不那麼多。

    甦何自然不會這麼說,反而擺手,祝賀的說道“今天是您二位的大喜之日。正好遇到我們的開張,這是我們雙喜臨門啊,為了慶賀你們早得貴子、新婚大喜、白頭偕老,這也算是我們九鼎食肆所有員工的一份祝福吧。”

    說起來,這一對夫婦的酒席,也算是給九鼎食肆帶來了開張大吉了。

    這剛第一天開張,就接了這麼大一單,這也是一個好兆頭。

    招待了這一對夫婦,甦何又去其他地方看了看,雖然也出了一點小問題,但也及時的解決了。

    大致上,還是很圓滿的。

    。

加入書簽 上一章 目 錄 下一章 加入書架 推薦本書

如果您喜歡,請把《你好,我的1979》,方便以後閱讀你好,我的1979第661章 展示窗帶來的震撼,開張大吉後的更新連載!
如果你對你好,我的1979第661章 展示窗帶來的震撼,開張大吉並對你好,我的1979章節有什麼建議或者評論,請後台發信息給管理員。