李大朵帶著李小朵和胡萍兒玩了兩天，接下來李大朵要去做訓練了，她沒空，這兩個人的安排倒成了麻煩事。
李大朵特意把兩個人叫來商量。
李小朵甜甜地喊:“大姐。”
李大朵點點李小朵的鼻子，“我可能再過一個月才回家，你這個小不點怎麼辦？我接下來沒空帶你。”
“大姐，你做你的事，我就在旁邊看著。”
“不行。”
李小朵把腦袋耷拉下來。
胡萍兒看著為難的李大朵，“大朵，你去忙你的，我會帶好小朵的。”
李大朵看著胡萍兒，“萍兒姐，你以後有什麼打算？”
“你收留我住在這里了，我就繡手帕、荷包和屏風，我能養活我自己的。”
“你也不能整天待在房間里繡花啊。”
“沒事，除了繡花，我還可以做飯給你吃，打掃衛生。”
說到做飯和打掃衛生，李大朵想起她一直想找個管家，女子護衛隊有54個人，說多不多，說少不少，內務需要專門的人來管理比較好。
“表姐，有個工作，不知你願不願意做？”
胡萍兒膽怯地問:“我能干得來嗎？”
“能，你可以慢慢摸索，我這里少個管家，我這里有54個女子，需要一個管家，我一個月給你發500文，你看行嗎？”
李小朵拉著胡萍兒的衣袖，“萍兒姐，你快答應啊，這是一個很好的工作，你又不用出去干活，你還是在這個宅子里。”
胡萍兒很猶豫，她覺得自己無法勝任這個工作，她覺得自己除了繡花，什麼也不會。
“萍兒姐，你就接下這個工作吧，就當幫我的忙了，我一時半會也找不到合適的人來做管家。”
李大朵請求的眼神，李小朵期待的眼神，這兩個人的目光一起注視著胡萍兒，讓她備感緊張。
“我怕……”
李小朵急了，“萍兒姐，你急什麼呀？要不是過一段時間大姐還要送我回去，我都願意接下這個活，我覺得我能干好。”
胡萍兒用手絞著衣角，猶猶豫豫的。
李大朵知道她就是這個害羞、膽怯的性格，遇事猶豫不決的，“行了，萍兒姐，你不用猶豫了，我就當你答應了。你沒有經驗，我送你到‘碧水山莊’去學幾天，幾天我再去接你回來。”
李大朵做事是毫不拖泥帶水的，她直接把胡萍兒打包帶過去了，連同李小朵，把自己妹妹送過去是考慮到這個她過去有伴，在那邊可以和小朋友一起學習。
李大朵把人送到了大丫面前，“大丫，這兩個一個是我表姐，一個是我小妹，交給你一段時間。你要教會我表姐做一個合格的管家，我小妹就和那些小孩子一起學習。”
“大丫姐好。”李小朵立刻打招呼。
大丫露出微笑，“小朵妹妹好。”
李大朵交代她們，“你們就暫時住在這里了，有什麼需要就找大丫，我有時間會來看你們的。”
李小朵不在乎地說:“大姐，你放心吧，我又不是三歲小孩了，我在這邊生活沒問題的，你不用擔心我。”
李小朵天生樂觀，膽子又大，到了一個新的環境她一點也不害怕，反而特別興奮。
胡萍兒是一個大姑娘了，她沒有出過遠門，膽子又小，陌生的環境讓她感到害怕，但是還有李小朵陪著，她才有一點點安心。
李大朵留戀地看了兩眼李小朵就回去了，她回去後女子護衛隊就恢復了正常的訓練。
大丫開始教胡萍兒如何做管家，“萍兒姐，女子護衛隊那邊有54個成員，你做管家就要管好她們的生活和滿足她們的一些需求。”
“具體要怎麼做？”
“分開來說，先給你講伙食管理，你要做好一個月的開支計劃，計算好米和面粉多少錢，蔬菜多少錢，肉多少錢，油鹽多少錢，有一個總的開支預算，那麼這一個月的開支就要把控好，不然容易花錢花過了。”
胡萍兒點點頭，表示明白了。
“現在米和面粉都不用去買，我們自己種的就夠我們吃。蔬菜的話，你們那邊暫時需要去買，你們那邊種的蔬菜還沒成熟。現在你們那邊已經開墾了菜地，以後蔬菜也不用買，你只要監督她們打理好菜園就行。你們那邊也有雞鴨，但是還沒長大，所以這兩三個月你們都得買蛋和買肉。”
大丫怕說太多了胡萍兒很難理解，“今天就跟你說伙食的事，現在我帶你去廚房那邊看看。”
大丫帶著胡萍兒來到了廚房，阿桂、月蓉和秀菊正在里面準備午飯。
阿桂和月蓉都坐在一個矮凳子上擇青菜，秀菊在切豬肉。
“三位嫂子好。”大丫熱情地打招呼。
“大丫來了。”三個人都親切地回應。
“你們繼續做你們的事，我帶萍兒姐來看看廚房。”
她們三位繼續做她們的事了，她們每天要做那麼多人的飯，工作也不清閑，她們手腳慢了，那些做了訓練後饑腸轆轆的孩子們就會餓得久一點，看孩子們挨餓，她們也不落忍。
胡萍兒看她們忙，她想上手幫忙，“大丫，我能……我能去幫忙嗎？”
“當然可以，你在廚房待幾天最好了，你看看人家做的飯菜，你不懂的就去問這幾個嫂子，她們人很好的，你心里計算這些花費是多少，這對你以後怎麼管理廚房和采買食材是有很有幫助的。”
“嗯，我知道了。”
“那你就在廚房學習了，我去忙其他的事了。”
“好。”
大丫轉身出去。
月蓉看著廚房來了一位亭亭玉立的姑娘，听她和大丫的對話她就是來學習的，她挺感興趣的，“姑娘，你是新來的？”
胡萍兒點點頭，“我幫你們擇菜吧。”
“好，過來吧。”月蓉爽朗地說。
胡萍兒加入了擇菜隊伍，她安安靜靜地做事，她雖然話不多，可是做事勤快，人又長得好看，月蓉她們都挺喜歡她的，什麼都願意教她。
在廚房待了五天，大丫就帶著胡萍兒上街采買，帶她認識一些常光顧的店鋪老板。大丫每次采買數量都大，所以她能拿到較優惠的價格。大丫還交代了那些老板們，以後胡萍兒來買東西，給她的價格也一定要是最便宜的。
再接下來，大丫就教胡萍兒如何分發日用品和做賬本。學了一個月，大丫覺得她該學的都學會了，她就派人把胡萍兒直接送過去了。過去後，她就開始做了管家，因為她是李大朵的表姐，沒人敢刁難她，她工作開展地很順利，越做越順手。
李小朵沒有過去，她大姐隔三差五帶她出去玩，她能時不時見到她大姐。沒有出去玩的時候她就在山莊和那些小孩子一起學習，她讀書都讀了兩年了，她的學識遠遠在那群孩子之上，那些孩子就很羨慕她，也很喜歡她，她就喜歡當那些孩子的小老師，教他們讀書認字。總之，她來到安平縣小日子過得很滋潤。
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