溫室大棚，成了老李重點關注的對象。
跟在郭立恆和常樂的屁股後面問東問西。
兩個人一個是老李的外甥，一個老李的內侍，對于老李的問話，自然是知無不答。
當老李知道了，馬上就要有畝產八百斤左右的糧食問世，當即驚為天人。
幸好郭立恆解釋，說是這些種子是魏王殿下，在準備括地志的時候，從西域的胡商那里買來的，老李身心滿足的點點頭︰終于有一個傻兒子上道兒了。
對于饃饃蛋的的種植技術，老李是關注到不能在關注。一個勁兒的囑咐郭立恆和常樂，這要是真的種植成功，那可真的就是種出來一個祥瑞了。
此時，秦長青因為發現來往的西域胡商越來越多，頓時想到了上輩子，文明新疆的大盤雞。
大盤雞的做法並不復雜，上輩子秦長青就十分拿手，趁著老李去了蔬菜大棚，不騷擾他的時候，親自到了廚房，讓二花殺了兩只雞。
“大盤雞的做法其實很簡單，咱們沒有饃饃蛋，但是卻種出來西域的番椒，雞肉的處理也很簡單。”
秦長青在準備了配料之後，開始叫二花做大盤雞。
秦府的灶台燒的是焦炭，這東西炒出來的菜，其實比煤氣、天然氣炒出來的要香很多。
“雞肉千萬別過水，直接把開動風箱，火要旺盛一點，下菜油之後，放雞肉爆炒，炒香炒出油最好了，然後蔥姜蒜往里面一放，炒出來香味，倒點咱們家的烈酒烹一下，隨後就是其余的調料了……”
秦長青將調料放進去，還一再強調，“這個大盤雞講究的香嫩，所以一定不要把湯收的太干，那樣雞肉就老了，不好吃了。”
蓋上鍋蓋，悶了一會兒，秦長青用筷子夾起一塊雞肉，嘗了一口，很是滿意。
隨後，用碗盛了一點湯汁，弄了一個雞腿放在碗里遞給二花，“嘗嘗，大概就是這個味，番椒、芫荽什麼的，一定要出鍋前方，這是關鍵。”
一份大盤雞裝盤，香氣四溢，二花啃了一口雞腿，喝了一小口湯汁，對著秦長青就豎起了大拇指。
“還有就是這個。”
秦長青拿出來一個小罐子，這是用蝦皮制作的味精，“這個是重中之重，輕輕放一點就好。”
二花很小心的找來一個小罐子，分裝了一點。
都知道這東西是最金貴的，二花剛進莊子那會兒，秦長青都舍不得吃，做起來也十分復雜。
現在好了，蝦皮這東西隨隨便便的就可以買到，二花沒事的時候，就制作這東西，外人都不知道配方。
“吃過飯之後，你就去長安城教教你徒弟。”秦長青接著說道，“現在味精和鹽都還有存貨，把咱們家的調料，給你未來公公裝上一些，送過去。他要去安北都護府了，還不知道什麼時候回來呢。”
“是，主家。”二花愣了一下，想問什麼最終還是沒好意思開口。
“你就放一百個心。你和柱子結婚的時候，只要安北都護府沒有戰事，老公爺回來的，這可是他們家第一次娶媳婦，他還得回來張羅呢。”
“嗯，二花不斷的點頭，謝謝主家！”
“你也是我們秦府，第一個嫁出去的家人啊！”
听聞家人二字，二花感動到不行。
飯菜都已經備好了，老李回來了，全身上下全都是泥土。
平日里只要秦長青在家，郭立恆和常樂都是和他們一個桌子吃飯，沒有人瞧不起常樂這個這個太監。