打卡︰從三流主播到頂尖食神

446.桂林米粉

類別︰都市言情 作者︰南牆先生 本章︰446.桂林米粉

    那當然是因為房車內的設備雖然一應俱全,但又怎樣都不可能比得上五星級酒店的全套設施?

    作為一個不差錢的主播,李瀟又怎麼可能傻傻地在條件允許的情況下,住在逼仄的空間內呢?

    收拾好行李,李瀟並沒有休息。

    畢竟身體強度擺在那里,幾個小時的連續駕駛,並沒有給李瀟帶來太多的疲勞。

    洗了把臉之後,他就立刻出發,殺向原定的目的地。

    由于這家名叫富記桂林米粉的老店,距離城區還有一段距離,李瀟重新開車來到了這家已經開了20多年的桂林米粉店。

    他的手機直播一直沒有關閉,于是他一邊排著隊,一邊給觀眾們介紹著桂林米粉的來歷

    “桂林米粉這玩意,歷史可是相當悠久。”

    “據傳在秦國時期,秦國征討南越的時候,就出現了。”

    “當時的桂林米粉的原型,並不是什麼美食小吃而是軍中的軍糧。”

    “由于秦國的士兵長期離開國土進行作戰,軍糧的配置十分困難。”

    “而秦國的士兵長期生活在北方,喜歡吃面食。”

    “古代的交通運輸不變,根本沒辦法,從遙遠的北方將糧食運到南方再進行制作。”

    “于是軍中的軍師就提出就地取材的辦法。”

    “伙夫根據西北面制作原理,先把大米泡脹,磨成米漿,濾干水後,揉成粉團。”

    “然後把粉團蒸得半生熟,再拿到臼里杵舂一陣,最後再用人力榨出粉條來,直接落到開水鍋里。”

    “由于條件不允許,也沒辦法制作太多的佐料。”

    “通常都是伙夫營,將肉碎剁成肉泥,煮成一鍋帶著肉腥味的清湯。”

    “同時為了使得士兵水土不服的癥狀有所減輕,藥師在湯里加入草果、茴香、花椒、陳皮、檳榔、桂皮、丁香、桂枝、胡椒、香葉、甘草、沙姜、八角。”

    “這些草藥可以治療脕腹疼痛、消化不良、上吐下瀉,從而使得士兵水土不服的癥狀大大減輕。”

    “為了掩蓋藥味,伙夫還會加上從北方帶來的醬,做成鹵湯,伴著素米線。”

    “一些家庭條件比較好的士兵,就會加上自己隨身攜帶的一些酸豆角或者蘿卜干。”

    “後來一些長官,也跟著下面的士兵一起食用這種素米線。”

    “不過他們的條件就要更好,經常會加上一些各做鹵肉,變成了最初的桂林米粉。”

    這些老字號雖然位于城郊,但人氣可是相當火爆的。

    排了足足大半個小時,李瀟才走進了只有一個門面的桂林米粉店。

    桂林米粉店里面,熱火朝天撲面而來的熱氣,讓他感覺到一股濃郁的生活氣息。

    從地面鋪到樓頂的淡藍色瓷磚,雖然有很多瓷磚的邊角已經破裂,但是上面卻一塵不染,被擦得非常干淨。

    光是這一點就讓李瀟非常的滿意,畢竟這可不是什麼高檔的西餐廳。

    油煙氣如此重的地方,只要兩三天不打掃,牆壁就會油膩膩的。

    而這里卻打掃得干干淨淨,我有一種清麗脫俗的感覺。

    要知道很多老字號的料理店,那就餐環境真是相當惡劣。

    不但桌子上油光發亮,就連牆壁上的瓷磚上面的油污都能把落在上面的蒼蠅給粘住。

    相比而言,這里的就餐環境就實在是高出了好幾層樓。

    走到收銀台,李瀟掃了一眼上面的餐牌。

    菜牌非常簡單,大部分字跡已經褪色。

    原本的價錢位置甚至被直接刮掉了一層皮,直接用黑色的油性筆重新寫上了新的價格。

    一兩粉的價錢是5塊錢,一碗面最多要三兩份。

    如果什麼配料都不加,就只會配酸豆角,蘿卜干以及蔥花還有少許的油辣子。

    而鹵料價錢也不貴,一個鹵雞蛋是1塊5,一條鹵香腸也是1塊5,雞翅,豬頭肉,五花肉,豬耳朵各種鹵料應有盡有。

    李瀟很快就有了決定

    “要兩碗米線,一碗藥湯的,一碗是干拌的。”

    “另外每一種鹵料都給我來一份,多給點鹵汁。”

    “好的,一共82塊,謝謝。”

    一個非常好听的女聲從櫃台後面傳來。

    李瀟這時才注意到,櫃台後面坐著的是一個十三四歲的可愛小女孩。

    小女孩頭上綁著雙馬尾,穿著一件標志著二中的校服,校服有些褪色,但洗得非常干淨。

    小女孩的動作非常麻利,她一邊寫著客人點的菜單,一邊讓客人掃碼付款或者接過對方手上的現金。

    李瀟連忙掃碼,接過對方遞過來的帶著號碼的塑膠卡片,找了一個靠角落的座位坐了下去。

    雖然店內環境十分的嘈雜,但是李瀟還是很清楚的听到收銀台旁邊的對話。

    “小娟,又出來幫忙?”

    “對啊,黃阿姨,今天吃什麼?”

    “還是老樣子!”

    “好的,打包的兩個干拌的一兩粉,一個加豬頭肉和鹵蛋,一個不加,多蔥花,多蘿卜干,多酸豆角。”

    “一共15元,謝謝。”

    “給!”

    婦女拿著牌子,恰好也坐在了李瀟的身邊。

    看到李瀟拿著攝像機,婦女臉上露出好奇的表情。

    或許是無聊,又或許是因為好奇心的促使

    “你是那個什麼主播嗎?”

    “對的,大姐,我是一個美食主播。”

    听到自己一下子就猜中,無所事事的婦女興趣一下子被提了上來

    “听說你們做這個主播很掙錢是吧?”

    听到這個問題,李瀟倒吸了一口涼氣。

    好家伙,這素不相識的上來就問這麼尖銳的問題。

    自己該怎麼回答呢?

    說掙得很多,又怕誤導了對方。

    說掙得不多,又不符合實際。

    于是他也只能模稜兩可地說道

    “也不能這麼說,有些人掙得多,有些人掙得少。”

    “我一開始做主播的時候,一個月也就千把塊,剛好夠生活的樣子。”

    “做久了,遇到風口,以及合適的機遇,現在就掙得比較多了。”

    婦女臉上露出恍然大悟的表情

    “哦哦哦,懂懂懂,二八定律嘛,我懂!”

    李瀟嘴角微微抽搐了一下。

    好家伙,二八定律都出來了。

    不過不得不說,女人說的話確實有幾分道理。

    20的主播把80的錢都掙走了。

    。

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