瑩姐兒跑過來听她們講。
伍氏見她過來，讓小紅給她端黃米粥喝，早上就配荷包蛋。
康哥兒醒後也跟著跑過來她們這里。
伍氏看著她們吃，邊跟梁老太商量道。
“早上我看了一下，街道兩旁基本都是賣菜賣肉的，還有面館跟客棧。”
如果她們想在衙門附近開店，就得開個不一樣的，免得跟人家搶生意。
至于賣什麼，伍氏想了好了，“干脆就賣豬肉脯吧。”
附近店鋪有賣肉的，她再賣也不一定賣的比人家好。
加上還她得在家給小兒子小女兒喂養，去看店也不合適。
而且她現在也算是知縣夫人，拋頭露面肯定不行。
所以這賣的東西最好是別人家沒有，並且不需要她親自看著的。
豬肉干，豬肉脯都比較好賣，也比鮮肉容易保存，倒不怕賣不出去。
而且梨花鎮的百姓看著挺富裕，應該能接受價格高一些的豬肉鋪。
梁老太覺得這主意挺好的，便應了。
“豬肉我讓小紅跟她男人去買，回來你教他倆做，店鋪就給他們夫妻經營，都信得過。”
伍氏也是這麼想的。
小紅是她是一起長大，她男人也是個有信譽的，手藝教給他們也沒事。
接下來就是租鋪子的事了。
伍氏不想麻煩梁晉，讓小紅偷偷問了這衙門一個煮飯的老婆子。
那老婆子是梨花鎮本地的，今年五十了，精神頭還很足。
小紅一過來，她就跟小紅聊的熱火朝天。
小紅跟她了解了這街道物價的行情，又問了一下附近有沒有要租的鋪子？
那婆子說有，“咱後門那里有家蜜餞鋪要倒了，那家正好可以租。”
街上蜜餞鋪就兩三家穩固的，其他那些基本開不了多久就會倒。
競爭力大，開了也是白開。
伍氏一听這麼近，當即讓小紅去看看。
小紅跟她男人去看過後，問了價格，看了地段，各方面都不錯。
伍氏見小紅滿意，又讓小紅去問了一下師爺。
師爺回話說那鋪子沒問題，伍氏才把那鋪子租下來。
後面就是做豬肉脯跟豬肉干的事了。
瑩姐兒平日最愛吃豬肉脯牛肉干，自然要來看。
伍氏在廚房教小紅，兩人一起做。
瑩姐兒也跑進來湊熱鬧。
“娘，我也要學。”
伍氏見她進來，讓她，“要學就站邊上看。把步驟記腦子里。”
瑩姐兒點頭，拿了個小凳子，就站在上面看她們切做豬腿肉，去骨，腌制，烘烤。
每個步驟都很講究。
古代沒有烘烤機，都靠人工烤干，花費的時間比較長。
伍氏跟小紅忙活完，都天黑了。
瑩姐兒看著都覺得累，卻覺得蠻有意思。
伍氏問她，“學的怎麼樣？步驟記得住嗎？”
瑩姐兒當道，“記得住，就是刀太重了，拿不動。”
古代的切肉的刀，特別的重。
別說女人了，男人切肉切久了都手酸。
瑩姐兒說，“娘，不然讓鐵匠給您弄個輕一點的切肉刀吧。”
不然一天切那麼多肉，手都要斷了。
伍氏突然想起，“我倒是忘了，出門前我把切肉刀帶出來的。我給忙忘了。”
她本來就是賣臘肉跟豬肉鋪的，出門想著要來這邊租鋪子，工具就帶出來了。
但今天太忙，就給忘了。
瑩姐兒說，“做豬肉脯太累了，不然您還是做臘肉吧。”
伍氏頷首，“慢慢來，先看看這邊人喜歡吃什麼。”
她先一樣做一點，讓小紅慢慢上手。
看看這邊人喜歡吃什麼，往後再主打某樣產品去賣。
瑩姐兒看她娘挺有開店頭腦，笑著拍她馬屁，“不怪我爹離不開您，咱家都指著您呢。”
伍氏被她夸樂，點她腦袋，“就你會說。”
晚上梁晉忙到很晚才回來，一家人邊吃飯邊聊。
梁老太問，“第一天上任，還順利嗎？”
梁晉轉了轉腦袋，脖子有點酸。
回道，“還好，一開始不太上手，慢慢就好了。”
梁晉不笨，學什麼都很快。
梁老太對兒子也有信心，就不問了。
到了第二天。
瑩姐兒就準備給榕哥兒跟婷姐兒寄信了。
康哥兒也想跟景昱景芯寄信。
他們一起拿筆寫信，最後封上信封，拿去門不遠處的驛站。
瑩姐兒記著景釋榕讓她養信鴿，但剛來這里，也不知道哪里在賣信鴿。
只能跑去問衙門煮飯的婆子。
那婆子最喜歡的就是跟人聊天，瑩姐兒問她幾句，她能跟你聊很久。
瑩姐兒也想知道這里的行情，便那把椅子過來听她說。
那婆子見她這麼捧場，當即去屋里拿了盤蜜餞，讓瑩姐兒邊吃邊听她說。
瑩姐兒笑著應好，叉了塊金絲蜜棗吃。
梨花鎮的蜜餞做的特別香甜，都是用新鮮的果子秘制的，味道特別好。
不過吃多了蜜餞會牙疼，瑩姐兒也不敢多吃。
那婆子見她乖巧，笑著跟她說。
“你叫瑩姐兒是吧？”
瑩姐兒點頭，“是啊，阿婆叫什麼？”
那婆子回答，“大家都叫我麻婆子，我今年五十了哦。”
說的很是開朗的樣子。
瑩姐兒知道老人家喜歡別人夸她年輕，當即說道，“阿婆好年輕啊，看著像四十的。”
麻婆子听後，頓時開心大笑，門牙都少了一個。
她跟瑩姐兒說，“上一任知縣家的孩子，可比你頑皮多了。那三個小子，實在磨人的很，我看的煩死了，可惜不能打，不然我肯定要揍他們一頓。”
瑩姐兒忙問，“為什麼啊？”
這得多皮？皮的讓麻婆子這種活潑性子都發飆。
麻婆子回憶道，“那三個臭小子，天天捉蟲子來嚇我，以為老娘會怕那些，蠢透了。”
“真是歲的年紀，狗都嫌。”
瑩姐兒听的捂嘴笑，不用發言，麻婆子繼續跟她吐露。
“我瞧你們一家都挺不錯的，就跟你嘮嘮鎮上的事。”
瑩姐兒忙說，“好啊，我也喜歡听阿婆講話。”
麻婆子有她當听眾，自然滔滔不絕。
“咱鎮上以前可沒這麼繁華，大片地都在種果子。”
因為有人賣果子賣的不錯，大家便紛紛效仿。
後面人家做了蜜餞，百姓們又開始跟風。
最後導致一個鎮全賣一樣的東西。
要不是後來沒飯吃了，就剩果子了，大家還沒想起來要種大米呢。
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