日式妖怪居酒屋

四百一十章 裂口女 我才不是什麼痴女

類別︰歷史穿越 作者︰奶飛天 本章︰四百一十章 裂口女 我才不是什麼痴女

    黑木隆二看了一眼玉藻前,他總覺得玉藻前這句話似乎是話里有話,只不過玉藻前看起來沒有說話的想法,所以黑木隆二也就沒有去問,而是轉身開始準備做玉藻前要的辣子雞。

    辣子雞,嚴格意義上來說這是屬于家常菜的一類,制作方法也很簡單,只不過黑木隆二這次是打算按照自己喜歡的方法來做,而不是用網絡上的菜譜。

    在黑木隆二看來,一份好吃的辣子雞,雞肉是第一要素,一份好的辣子雞,雞肉吃起來應該是嫩滑而且香嫩的,太小的雞塊炒起來容易變干,所以黑木隆二是選擇把雞肉切成大塊。

    之後再切一些馬鈴薯,準備好豆瓣醬和辣椒這些,就可以開始制作辣子雞了。

    起鍋熱油,然後把雞肉倒進去,雞肉在油溫的作用下慢慢變熟,這個過程中需要快速翻炒菜勺,達到菜不會糊的要求,等雞肉變色後,就往里面倒入豆瓣醬和辣椒這些調味料,以及馬鈴薯,讓這份辣子雞炒的更香,最後一碗聞起來都讓人不由得咽口水的辣子雞就算做好了。

    “玉藻前,這是你的辣子雞和米飯,請慢用。”黑木隆二拍了拍手。

    “好...對了,我的油雞樅你弄好了麼?”玉藻前點了點頭,然後抬頭問了一句。

    “還要幾天。”黑木隆二搖了搖頭,油雞樅還需要再擺放幾天,如果現在就拿出來吃的話,味道會有一些奇怪。

    玉藻前听到後就點了點頭,然後就拿起了自己的筷子,然後夾起了一塊雞肉,放進了嘴里。

    隨著牙齒觸踫到了雞肉,玉藻前首先感覺到的就是一股咸香味,里面還夾雜著一絲辣意,而雞肉表面沾著的紅油,讓這塊雞肉吃起來非常的入味,豆瓣的香氣和辣味在嘴里回蕩,似乎通透到了鼻子一般,讓人欲罷不能。

    如果只是這樣干吃的話,未免會覺得有一些咸,但是搭配上白米飯後,那種咸香就變成了下飯的最佳利器。

    看著吃的很滿足的玉藻前,黑木隆二笑了一下,然後就走回了居酒屋,自從上次玉藻前從華夏帶回來了野生菌以後,黑木隆二就被勾起了思鄉之情,而現在黑木隆二打算做的就是來自華夏雲省的牛肝菌燜飯。

    牛肝菌,又名見手青,這是雲省非常傳統的一種食用野生菌,雖然牛肝菌有毒,但是只要做熟以後就沒有毒性,所以受到了廣大雲省人的喜歡,黑木隆二也是其一。

    而牛肝菌燜飯也屬于其中,把牛肝菌切片後,先把米飯用醬油炒色,然後放入銅鍋里,然後往里面加入切好的火腿片,甜辣椒和馬鈴薯小塊什麼的,再把牛肝菌混入其中,然後燜熟,就可以做出一道味道非常不錯的牛肝菌燜飯,野生菌那特有的鮮美和火腿的味道,可以說一個小小的銅鍋里,就凝聚了山珍的味道。

    “黑木老板,你也是一個男人,你說有什麼方法可以追你啊?”裂口女雙手托著下巴,坐到了黑木隆二的對面,一臉苦惱的問了一句。

    黑木隆二一邊切著手里的火腿,一邊在心里想了想裂口女的這個問題。

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